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Le top menu du défi d?aout 2015.

Le top menu du défi d?aout 2015.

Poivré Seb Poivré Seb * 2 ? La médaille du défi d?aout 2015 Pour la participation au défi du mois d?aout 2015 « Duo, fruits et légumes », Les participants reçoivent cette médaille à l’effigie de ce défi : Parmi tous les participants de ce...
31-08-2015 19:23 - ( recettes )

 

Salade de tomates & pèches blanches

Salade de tomates & pèches blanches

Après 15 jours en Islande ou les crudités se résumaient à quelques rondelles de concombre sur mes tartines du p’tit déjeuner et à des tomates cerises pour accompagner le sandwich du déjeuner, j’étais ravie en rentrant de retrouver mon panier... -
Les Guides Ulysse, voir sa ville avec les yeux d’un touriste

Les Guides Ulysse, voir sa ville avec les yeux d&#...

Vieux-Montréal, Place Jacques-Cartier, Chinatown, Mont-Royal… tous des endroits emblématiques de la ville de Montréal où je passe régulièrement, sans vraiment les voir. Travaillant dans le Vieux-Montréal, je croise souvent des touristes qui... -


Tartelettes rustiques aux poires et chocolat noir

Tartelettes rustiques aux poires et chocolat noir

Poivré Seb Poivré Seb *  Réalisation de la recette de A à Z. Réalisation de la pâte sablée * Dans un plat creux, cassez un ?uf entier, ajoutez le sucre, l?extrait de vanille. * Mélangez bien au fouet et mettez de côté cette préparation. *... -
Bundt cake marbré amandes & chocolat

Bundt cake marbré amandes & chocolat

L’an dernier, quand la tendance était aux bundt cake, ces gâteaux cuits dans des moules à savarin cannelés aux formes plus ou moins rétro et plus ou moins imposants, tout en hauteur et en rondeur, un peu comme un Kougloff. Je me suis acheté un... -
BEIGNETS C?UR SPÉCULOOS

BEIGNETS C?UR SPÉCULOOS

Des beignets irrésistiblement gourmands commeje les aime. Ils sont extra moelleux avec un c?urcoulant à la pâte à spéculoos.Pour 6 personnesPréparation: 20 minRepos: 1 h 15Cuisson: 30 minIngrédients:500 g de farine200 g de pâte à spéculoos40 g de... -
Compilation du menu du défi d’aout 2015

Compilation du menu du défi d’aout 2015

Poivré Seb Poivré Seb * Le compte à rebours à commencé â€¦  Tous les participants du défi du mois d’aout peuvent compiler leurs menus dès maintenant ! Vous avez du 26 aout jusqu’au 29 aout à minuit, pour choisir votre menu. * Cliquez sur... -
Pizzettes aux oignons et aux chipolatas

Pizzettes aux oignons et aux chipolatas

Mon p’tit bonhomme a des goûts culinaires très arrêtés, comme tous les enfants je pense. Quand je lui demande quelle viande il souhaite manger, cela varie entre du poulet, avec un os, ou des saucisses. Alors ces dernières ont été tout l’été... -


Linguine, poivrons & chorizo

Linguine, poivrons & chorizo

Les pâtes, on adore tous les trois à la maison, mais sincèrement les derniers mois je les ai cuisiné de la façon la plus simple possible. Sauce tomate (ma super recette que j’adore), bolognaise, crème & saumon fumé, bref rien de nouveau et... -
Tripes, sauce endiablée et ses frites colorées

Tripes, sauce endiablée et ses frites colorées

Poivré Seb Poivré Seb   * La recette Pour : 4 personnes. Temps de préparation (Frites uniquement) : 20 minutes. (Actifry) Temps de cuisson des frites et des tripes : 20 minutes Réalisation de la recette : facile. *  Les ingrédients 500 gr... -
PARFAITS GLACÉS AU CHOCOLAT

PARFAITS GLACÉS AU CHOCOLAT

Avec cette chaleur qui nous étouffe quoi de mieux qu\'un dessert glacé et bien gourmand!Des parfaits glacés au chocolat noir et aux cookies.Pour 6 personnesPréparation: 20 minCuisson: 5 minRepos: 12 hIngrédients:125 g de cookies au chocolat150 g... -
15 jours à la découverte de l’Islande

15 jours à la découverte de l’Islande

Résumer les 15 jours fabuleux que nous venons de passer en Islande en famille, en un seul article est totalement impossible … 4.500 km parcourus pour découvrir cette île en long en large et en travers, des paysages (et le temps !) qui changent à... -
La revue express du mois de juillet 2015

La revue express du mois de juillet 2015

Poivré Seb Poivré Seb * 14 personnes ont participé à ce défi, ils ont pris du plaisir à concocter des recettes sympas. Tout ça dans une bonne ambiance, conviviale, mais aussi riche en découverte culinaire. Pour moi ce fut un réel plaisir de... -


Recette de confiture de fraises, framboises et sucre d’érable

Recette de confiture de fraises, framboises et suc...

L’été, j’aime beaucoup aller cueillir des fraises ou des framboises. C’est une belle occasion de passer du temps dehors et de faire des provisions de ces délicieux petits fruits. Évidemment, je reviens toujours de ces sorties avec beaucoup... -
Salade apéritive courgette, tomates, olives.

Salade apéritive courgette, tomates, olives.

Poivré Seb Poivré Seb   * La recette Pour : 4 personnes. Temps de préparation / réalisation : 15 à 20 minutes. Réalisation de la recette : très facile. * Les ingrédients : Quelques tomates cerise Quelques olives à la Romane 1 petite... -
Blogosphère gourmande – 3ème édition

Blogosphère gourmande – 3ème édition

Poivré Seb Poivré Seb 3ème édition. * Troisième édition de « Ma blogosphère » enfin qui s’appelle maintenant … *  Â«Â La blogosphère gourmande«  Le petit changement, c’est qu’elle mettra en avant dès à présent, les blogs... -
Bille et soupe froide de Melon mentholé

Bille et soupe froide de Melon mentholé

Poivré Seb Poivré Seb On c?est tous bien régaler à la maison, la fraicheur et le croquant du melon. Mais aussi le parfum de la menthe, c?était simplement parfait. Rien de sorcier dans cette recette que j?ai appelé : « Bille et soupe froide de... -
MOELLEUX NORMAND

MOELLEUX NORMAND

Un gâteau qui porte bien son nom! moelleux, léger et grâce aux pommes, bien fondant.Pour 6 personnesPréparation : 25 minCuisson : 35 à 40 minIngrédients:2 pommes reinettes150 g de farine + pour le moule3 ?ufs90 g de sucre2 sachets de sucre... -
Damier de courgette, tapenade et mozzarella

Damier de courgette, tapenade et mozzarella

Poivré Seb Poivré Seb *  *  La réalisation de la recette : * Préparez les courgettes, lavez-les et coupez les extrémités de celle-ci. * Commencez la réalisation des fines lamelles de courgette à la mandoline. Pour ma part, je n?avais pas... -
PANNA COTTA A LA BANANE

PANNA COTTA A LA BANANE

Voici une autre version de la panna cotta, à base de laitconcentré sucré et de bananes caramélisées et parfuméesà la cannelle. Un dessert qui allie le fondant à l\'exotisme.Pour une panna cotta plus onctueuse on se contente de  6 g de gélatine... -
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