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Pâtes aux asperges & Bresaola

Pâtes aux asperges & Bresaola

À chaque fois que j’annonce à la maison qu’il y a des pâtes pour le dîner mes deux gourmands sont ravis, que ce soit les gratins de pâtes pour un dîner rapide, ou mes tagliatelles à la sauce Bolognese quand je prends le temps de faire mijoter ma...
29-04-2016 19:14 - ( recettes )

 

PUDDING DE POULET AUX CAROTTE

PUDDING DE POULET AUX CAROTTE

Pour changer un peu je vous propose un pudding simple à réaliser, àbase de carottes, de poulet et d'épices.Parfait pour être servi au dîner accompagné d'une salade verte.On peut le faire cuire dans des moules individuels dans ce cas il... -
Dès de saumon marinés sur un lit de mousseline aux deux saveurs, nappés d?une chantilly au citron

Dès de saumon marinés sur un lit de mousseline aux...

Une verrine à trois saveurs et trois couleurs, le blanc pour la chantilly au citron,? Voir la suite Cet article Dès de saumon marinés sur un lit de mousseline aux deux saveurs, nappés d?une chantilly au citron est apparu en premier sur Poivré Seb. -
Smoothie aux fruits rouges

Smoothie aux fruits rouges

Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de smoothie avec laquelle je me régale depuis plusieurs jours : un smoothie au bon goût de fruits rouges, plein de vitamines et de bonnes choses. Son secret c’est que j’ai mis à l’intérieur... -
VERRINES AUX FRAISES

VERRINES AUX FRAISES

Apres les "fraises d'amour" voici des verrines aux fraises.Un dessert express, frais et parfumé qui se compose de trois couches, une de fraises, une de crème et une autre de biscuit.J'ai utilisé du quatre-quart qu'on peut remplacer par... -
Petites tartines de magret de canard à l’orange

Petites tartines de magret de canard à l’ora...

Faire attention au contenu de mes repas, c’est relativement simple la semaine, mais cela se complique le plus souvent le week-end. Entre les invitations, les apéros et les sorties c’est bien moins facile d’être raisonnable, surtout quand on... -
Pizza individuelles légères

Pizza individuelles légères

Le mois d’avril a été assez chaotique dans mon panier de l’Amap … une semaine sur deux je n’avais aucun légume car c’est la période ou les maraîchers s’occupent des plantations pour que l’on puisse avoir cet été des courgettes,... -
Un bel ajout à la cuisine de rue avec les camions Europea mobile et Jerry mobile

Un bel ajout à la cuisine de rue avec les camions ...

C’est dans le stationnement du restaurant Europea, à Montréal, qu’a eu lieu le dévoilement des camions Europea mobile et Jerry mobile un peu plus tôt cette semaine. Pour l’occasion, médias et gens du public étaient invités, en avant-première,... -
Filet de sabre aux saveurs acidulés et prunelles cuites aux deux façons

Filet de sabre aux saveurs acidulés et prunelles c...

 C’est un poisson fin, le filet de sabre, cuit en cuisson unilatérale, joliment présenté, accompagné? Voir la suite Cet article Filet de sabre aux saveurs acidulés et prunelles cuites aux deux façons est apparu en premier sur Poivré Seb. -
Test de l’extracteur de jus Optimum 700

Test de l’extracteur de jus Optimum 700

Depuis plusieurs mois, je me régale de Smoothies réalisés dans le super blender Optimum 9400 dont je vous ai déjà parlé plusieurs fois. Et depuis trois semaines, j’ai aussi en test dans ma cuisine son p’tit frère, l’Optimum 700 qui est un... -
GALETTE AUX HERBES

GALETTE AUX HERBES

Pour ce weekend j'ai voulu préparer de la boulange, j'ai opté pour une galette parfumée aux herbes.Contrairement à la galette traditionnelle, cette galette est à base de farine.Très facile à réaliser, le pétrissage se fait à la main, le... -
Pilons de poulet à l’actifry

Pilons de poulet à l’actifry

Depuis que l’actifry a rejoint ma cuisine, cette p’tite bête m’aide bien en cuisine pour nous préparer des plats simples et bon en quelques minutes. J’avais vu que c’était extra pour y cuire par exemple des pilons de poulet, alors j’en... -
L’?uf glacé dans sa coquille au chocolat, posé sur une génoise au sirop d?orange

L’?uf glacé dans sa coquille au chocolat, po...

Un dessert tout en trompe l??il avec cet ?uf glacé dans sa coquille au chocolat? Voir la suite Cet article L’?uf glacé dans sa coquille au chocolat, posé sur une génoise au sirop d?orange est apparu en premier sur Poivré Seb. -
Oeufs aux légumes (recette légère)

Oeufs aux légumes (recette légère)

Mes légumes rôtis au four, ou à l’actifry (même principe que les patates douces publiées ici) c’est ma p’tite aide en ce moment pour proposer des plats savoureux et pauvres en matières grasses. Vendredi soir, en regardant ce qu’il y avait... -
Poulet & carottes au pesto de tomates

Poulet & carottes au pesto de tomates

Comme je vous l’ai dit il y a quelques jours, je fais désormais parti de la team des blogueuses ambassadrices Tupperware. J’ai donc l’occasion de pouvoir tester en live depuis ma p’tite cuisine plusieurs produits de la marque, prendre le... -
FRAISES D'AMOUR

FRAISES D'AMOUR

Dernièrement, chez interfel nous avons fêté l'arrivée du printemps avec des fraises (ciflorettes et gariguettes) et des asperges (vertes et blanches).En duo avec Nadji du blog "Saveurs et Gourmandises"  nous avons choisi de réaliser des... -
Filet de cabillaud entre terre et mer

Filet de cabillaud entre terre et mer

C?est une recette simple à réaliser, tout en finesse que je vais vous présenter. Tout? Voir la suite Cet article Filet de cabillaud entre terre et mer est apparu en premier sur Poivré Seb. -
Tout ce qu’il faut savoir avant de partir en Islande

Tout ce qu’il faut savoir avant de partir en...

   Dimanche j’ai publié mon dernier article sur mon séjour en Islande. J’ai vraiment adoré cette destination qui plaira à tous les amoureux des grands espaces et de la nature et j’espère que mes articles vous ont donné envie d’imaginer... -
Rougail de saucisses comme à la Réunion (mais plus léger quand même)

Rougail de saucisses comme à la Réunion (mais plus...

Dimanche dernier nous avions à la maison notre « petit » groupe d’amis fidèles. Je dis petit hein, car tout le monde n’était pas là, et petit à petit les enfants prennent le dessus sur les grands et nous nous sommes retrouvés à 16 dans mon... -
Êtes-vous prêt pour la 3e édition du festival Invasion Cocktail"

Êtes-vous prêt pour la 3e édition du festival Inva...

Du 10 au 16 mai, à Montréal et Québec, la 3e édition du festival Invasion Cocktail, présentée par MadeWithLoveTM sera de retour. Qu?est-ce que le festival Invasion Cocktail" Il s’agit de plus de 36 bars et restaurants, dans les villes de... -
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