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Sandwich glacé vanille & pécan

Sandwich glacé vanille & pécan

Qui n’aime pas les cookies " Ces p’tits biscuits américains ont toujours un succès fou à la maison, surtout s’ils sont riches en pépites de chocolat et en graines comme ici. En rupture de noisettes et noix de pécan dans mes placards j’ai...
31-10-2016 19:26 - ( recettes )

 

Araignée bounty au c?ur meringué et coulis de fraise

Araignée bounty au c?ur meringué et coulis de frai...

Voici une araignée bounty au c?ur meringué et coulis de fraise qui va surprendre. Elle est cruellement gourmande, elle baigne dans un coulis de fraise pour donner un effet sanglant… ? Pour le côté ludique et rigolo, vous pouvez faire participer... -
PETITES CRÈMES CHOCO-CACAHUÈTES

PETITES CRÈMES CHOCO-CACAHUÈTES

Un dessert que j'aime et que je trouve bien gourmand.Ce sont de petites crèmes à base de chocolat et de cacahuètes, un mariage parfait.Si on est pas très friand de cacahuètes on peut les remplacer par des pistaches.LA SUITE DE LA RECETTE..... -
Petits cakes au citron

Petits cakes au citron

Dimanche après midi nous étions à la maison, et j’ai eu envie en pleine après midi de préparer le goûter, plutôt que d’ouvrir un paquet de biscuits industriels. P’tit bonhomme et son papa adorant les gâteaux au citron, j’ai fait simple et... -
Êat, brunch & bistro box

Êat, brunch & bistro box

Discrètement situé au rez-de-chaussée de l’hôtel W, dans le Vieux-Montréal, Être Avec Toi (Êat) nous ouvre son univers coloré dès que l’on franchit la porte d’entrée. Avec ses murs tapissés de toiles colorées et éclatées, on est à mi-chemin... -
Béchamel piquante à la tomate et cornichons facile à faire !

Béchamel piquante à la tomate et cornichons facile...

Une sauce à la béchamel piquante à la tomate et cornichons faciles à faire ! Après les sauces aux fromages blancs que nous apprécions beaucoup à la maison parce qu’elles vont particulièrement vite à faire. Voici une autre sauce que nous aimons... -
La recette des tartines figues & ricotta

La recette des tartines figues & ricotta

Il y a quelques semaines j’ai eu la chance de rencontrer Paz Espejo, la Directrice du Château Lanessan qui est situé à quelques kilomètres de chez moi, dans le Médoc. J’aime beaucoup ce Château qui m’a fait rêver quand j’étais petite, avec... -
Mini courges farcies au bacon & champignons

Mini courges farcies au bacon & champignons

A quelques jours d’Halloween, je vous propose une délicieuse recette de petites courges farcies, des patidou. Vous pouvez les remplacez par d’autres variétés de petites courges, comme les Jack be Little, mais j’adore la douceur du patidou,... -
TAJINE D'AGNEAU AUX OLIVES NOIRES

TAJINE D'AGNEAU AUX OLIVES NOIRES

Faisons un petit tour au Maroc avec un tajine simple et délicieux à based'agneau, de pommes de terre et d'olives noires.La cuisson peut se faire dans un tajine traditionnel comme dans une cocotte à fond épais.LA SUITE DE LA RECETTE..... -
A la découverte du Montana, de Gardiner à Kalispell [mon Wild Wild West USA]

A la découverte du Montana, de Gardiner à Kalispel...

En partant de Yellowstone, par le Nord, la suite de notre voyage doit nous ramener vers le Canada, en passant par les Parcs Glacier National Park côté USA et Waterton côté Canada, un seul et unique parc coupé par la frontière. Nous avons donc tout... -
Golden Syrup ? Homemade

Golden Syrup ? Homemade

I love discovering recipes that I can make in the Thermomix to save money! So you can understand my excitement when I stumbled upon a Thermomix recipe shared to make golden syrup. It is something I buy regularly from the supermarket and to be able... -
Langues de chat aux pralines roses

Langues de chat aux pralines roses

Elles ont une jolie couleur rose, elles vont très vite à faire, voici les langues de chat aux pralines roses. Ce sont des petits gâteaux faciles à réaliser que vos enfants dévoreront à l’heure du goûter. Il vous suffira de quelques ?ufs, de la... -
Smoothie d’automne pour faire le plein de vitamines

Smoothie d’automne pour faire le plein de vi...

J’adore l’automne avec ses jolies couleurs orangées dans la nature, la fraicheur qui revient et qui fait ressortir les vêtements bien chauds, les soupes de légumes qui remplacent les salades composées. Le seul soucis de l’automne c’est que... -
3 salons des vins à mettre à l’agenda

3 salons des vins à mettre à l’agenda

Si on a parfois envie d’essayer de nouveaux vins ou découvrir un nouveau cépage sans avoir envie d’acheter des bouteilles que l’on risque de ne pas aimer, rien de tels que des salons pour faire des découvertes et goûter à de nouveaux produits.... -
Lasagnes maison pour grandes tablées

Lasagnes maison pour grandes tablées

Il y a toujours une occasion à la maison pour rassembler nos amis autour de la table. Le noyau dur est toujours le même depuis des années, des p’tits nouveaux nous ont rejoints ainsi que petit à petit de plus en plus d’enfants. Nous... -
Filet mignon sauce moutarde à l’ancienne, miel et Laurette

Filet mignon sauce moutarde à l’ancienne, mi...

  Cette viande est très fine en bouche après une longue cuisson au four. Elle est particulièrement tendre, c?est une pièce de viande noble, très appréciée des grands gourmets. Elle se situe entre le filet et la poitrine. Le filet mignon de porc ! Je... -
Jerry Ferrer : une année de succès et un menu renouvelé

Jerry Ferrer : une année de succès et un menu reno...

Tout récemment, Jerry Ferrer, le casse-croûte du terroir, soufflait sa première bougie. Pour ce premier anniversaire, l’ambiance était à la fête dans le restaurant de la côte du Beaver Hall où Jérome Ferrer, avec sa gentillesse et générosité... -
Tout savoir sur … la culture durable des tomates

Tout savoir sur … la culture durable des tom...

Mi septembre, j’ai passé quelques jours en Espagne, dans la région d’Estremadure. Il s’agit d’une région agricole, située en bordure du Portugal (à deux heures de voiture de Lisbonne), et j’étais invitée par Knorr pour venir découvrir sur... -
Mon p’tit apéro gourmand des 36 ans

Mon p’tit apéro gourmand des 36 ans

Ca y est je suis passée du côté obscur … celui ou je suis maintenant plus proche des 40 que des 30 ans, dimanche soir j’ai fêté avec ma p’tite famille mes 36 ans avec un jour d’avance. Cette année la date n’était pas hyper bien placée... -
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