Cet article est également disponible en français. As part of the 375th anniversary of Montreal, there is a free new family activity for the outdoor site, Curling en Lumière! Featuring interactive lighting and on-site play-by-play announcers, it’s... -

This article is also available in English. Dans le cadre du 375e anniversaire de Montréal, une nouvelle activité s’est ajoutée à la programmation du site extérieur, le Curling en Lumière! Je vous donne plus de détails dans cette petite vidéo... -

Les bouchons lyonnais sont les bistros typiques de la ville de Lyon, de véritables institutions. Ce sont des endroits un peu hors du temps et conviviaux. On y sert une cuisine franche et généreuse où les abats, les charcuteries, les quenelles, le... -

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Un cake au potiron parfait pour l'automne et aussi pour tout le reste de l'année.Simple, moelleux, parfumé  et bien délicieux, il se déguste volontiers avec une tasse de thé.LA SUITE DE LA RECETTE..... -

Avez-vous déjà essayé la réalité virtuelle " Ou été dans une vidéo souvenir à 360 degrés " Cette année sur le site extérieur de Montréal en Lumière, Bell nous propose de vivre ces deux expériences gratuites, hors de l’ordinaire. Voici de quoi... -

Planète Montréal est une série de repas durant Montréal en Lumière qui attire toujours les foules et avec raison! Ces soupers permettent de faire des jumelages entre chefs montréalais et personnalités publiques le temps d’une soirée. Cette année,... -

Ce gâteau c’est loin d’être une nouveauté, je le fais de temps en temps depuis déjà plusieurs années, mais il a toujours beaucoup de succès à chaque fois que je le réalise. Et plutôt que de le laisser dans les oubliettes du blog, il mérite... -

Président d’honneur de cette édition du festival Montréal en Lumière, Daniel Lavoie fait partie du paysage artistique depuis une quarantaine d’années. On le connaît pour ses grands succès, dont La danse du smatte, Tension Attention et Ils... -

Voilà une recette qui me rappelle plein de bons moments. Des souvenirs d?étés passés au bord de l?eau, de grandes plages aux petites criques sauvages, à nager pour atteindre les rochers au loin ramasser les moules, un sac accroché au poignet. Les... -

Si vous manquez d’idées pour cuisiner vos poireaux, j’ai la recette parfaite pour une entrée ou un repas léger. La terrine de poireaux vous connaissez " Pour moi c’était une première. J’ai plutôt l’habitude de les ajouter dans une soupe... -

Ce poisson mariné mi-cru-mi-cuit, fondant en bouche, posé délicatement sur un toast avec une pointe de crème, est une vraie tuerie. Cette recette, assez répandue dans les pays scandinaves, était à l?origine un moyen de conserver le poisson et, est... -

Voilà une recette un basique avec un seul ingrédient principal pour tous les amoureux de camembert. Simple et rapide elle est parfaite pour les jours d?hiver :  rigoureux et froids. Elle peut servir d?entrée ou de plat principal accompagnée d?une... -

Un soufflé aux carottes pour accompagner vos viandes, c'est l'idéal.Très simple à réaliser et nécessite peu d'ingrédients.LA SUITE DE LA RECETTE..... -

En hiver, varier les menus avec les légumes de saison est un vrai casse tête. Une chance que l?univers est vaste en matière de recettes de cuisine. Pour me changer des feuilles de choux farcis de mon enfance je me suis inspirée du continent... -

S?il y a bien une chose dont je raffole ce sont les boulettes de viande bulgare. Un mix entre la boulette traditionnelle et le steak haché. De magnifiques boulettes juteuses, parfumées aux aromates et grillées à la poêle, ou au grill, selon les... -

Voici une recette  dont je ne me lasse pas ! Elle est parfaite, aussi bien pour les jours de fêtes que pour les jours de diètes. Mais il s’agit surtout d’une entrée légère et rafraichissante qui ne prend que quelques minutes à préparer. Avec les... -

J?ai décidé de vous faire découvrir la soupe que nous mangeons au Maroc, particulièrement pendant l’hiver et le mois du Ramadan pour les musulmans.La soupe, ce met universel, s?invite dans toutes les maisons. Elle peut être dégustée en plat... -

Chaque année en cette période les recettes de « One Pot Pasta » fleurissent sur le web. La promesse de voir ses pâtes cuites avec leur accompagnement en autant de temps que la cuisson des pâtes elles-mêmes est alléchante. Toutes ces photos pour... -