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Le Lillet, l’apéritif Bordelais

Le Lillet, l’apéritif Bordelais

Vous connaissez le Lillet " C’est un apéritif Bordelais élaboré à partir de vin de Bordeaux (des Graves plus précisément), auquel on rajoute un peu de Quinquina pour l’amertume et de liqueurs de fruits pour les aromes. Il existe aussi bien en...
31-05-2017 19:21 - ( recettes )

 

Gratin de pommes de terre au saumon fumé

Gratin de pommes de terre au saumon fumé

La cuisine du quotidien ce n’est pas toujours le truc qui vous passionne. Moi je l’adore, j’ai toujours plein d’idées d’associations gourmandes, sans forcément suivre une recette mais en m’inspirant du contenu de mes placards et de mes... -
Brochettes et grillades

Brochettes et grillades

Symbole de l’été, des repas en plein air et des journées de détentes sous le soleil, les grillades et plus particulièrement les brochettes sont les stars de cette période. On vous dit tout sur les brochettes pour que vous n’ayez plus à vous... -
Salade sucrée salée au poulet grillé, avocat, orange & grenade

Salade sucrée salée au poulet grillé, avocat, oran...

Si je ne devrais cuisiner que pour moi, il y aurait des salades composées plusieurs fois par semaine. J’adore ça, surtout quand elles sont pleines de couleurs, de textures et de saveurs différentes. Mais malheureusement pour moi mes deux hommes... -
Tarte aux pommes meringuée aux perles de cassis

Tarte aux pommes meringuée aux perles de cassis

  Je ne sais pas pourquoi, mais les pommes sont à la mode à la maison. Il faut dire que les enfants les aiment beaucoup. Alors forcément, cela donne envie de réaliser des tartes. Une tarte aux pommes, pas comme les autres… Une délicieuse tarte... -
CAKE CHOCO-COCO

CAKE CHOCO-COCO

Des mini-cakes au chocolat et la noix de coco que j'aime bien préparer pour le goûter.D'une, ils sont très faciles à réaliser et d'une autre part, ils sont bien gourmands.L'association chocolat/ noix de coco marche à tous les... -
De la bière et des vins pour l’arrivée de l’été

De la bière et des vins pour l’arrivée de l&...

Qu’est-ce qu’on boit sur la terrasse ou autour de la piscine cet été " Après mes suggestions de vins à moins de 20$, voici quelques boissons qui ont attiré mon attention ce mois-ci. Vin rosé Primelli Pinot Grigio On commence avec un rosé,... -
Un bon p’tit déjeuner : pancakes & pommes aux cranberries

Un bon p’tit déjeuner : pancakes & pomm...

J’adore commencer la journée par un bon petit déjeuner, souvent composé de tartines, d’un smoothie, parfois d’un bol de granola au yaourt et aux fruits frais, bref selon mes envies je fais varier le contenu de mon plateau pour qu’il ne soit... -
Le meilleur des clafoutis aux cerises, à la Fève Tonka

Le meilleur des clafoutis aux cerises, à la Fève T...

Le clafoutis aux cerises c’est mon dessert préféré, celui que je me fais que pour moi toute seule, car je suis la seule à l’aimer. La semaine dernière mes parents m’ont donné des cerises de leur jardin et j’en avais cuisiné une version plus... -
Le Saloon s’offre un nouveau menu et décor pour ses 25 ans!

Le Saloon s’offre un nouveau menu et décor p...

Véritable institution du village, Le Saloon vient tout juste de célébrer ses 25 ans. Très apprécié pour ses brunchs et ses repas, le restaurant a profité de cette occasion pour s’offrir une cure de rajeunissement avec un tout nouveau décor, signé... -
Verrine de betterave et fromage frais aux aromates du jardin

Verrine de betterave et fromage frais aux aromates...

Quand il fait beau dehors et que les températures sont en hausses, les barbecues et les apéros en plein air font leurs retours. je vous propose donc de découvrir une recette apéritive facile à réaliser. Une verrine de betterave et fromage frais aux... -
GRATIN DE BOULETTES DE POULET

GRATIN DE BOULETTES DE POULET

En feuillant le livre de choumicha spécial gratins je suis tombée sur cette recette de boulettes de poulet.Une recette très facile à réaliser et bien goûteuse.Le fromage râpé peut être remplacé par du parmesan ou de l?emmental.On peut incorporer au... -
Légumes d’été rôtis au four

Légumes d’été rôtis au four

J’avais envie de préparer une ratatouille pour accompagner dimanche dernier les premières saucisses grillées à la plancha, et malheureusement les tomates ne sont pas encore trop de saison, alors j’ai opté pour une autre cuisson de mes... -
Un p’tit tour destination Royan Atlantique

Un p’tit tour destination Royan Atlantique

Un grand week-end de mai était l’occasion parfaite pour prévoir un week-end entre amis, en Charente-Maritime. Et oui, il n’y a pas que La Rochelle et l’Ile de Ré qui méritent qu’on s’y pose, la destination Royan Atlantique un peu plus... -
2 recettes de cocktails à base de melon d’eau : Moscow Mule et Margarita

2 recettes de cocktails à base de melon d’ea...

Le melon d’eau est le fruit par excellence pour se désaltérer avec ses 92% d’eau. Savoureux, rafraîchissant, il se laisse manger tout seul mais surtout, il permet de créer des cocktails fous!! J’ai récemment reçu deux recettes de cocktails de... -
Tartines asperges & jambon Ibérique bellota

Tartines asperges & jambon Ibérique bellota

A la maison, nous sommes fan de jambon cru, et plus particulièrement de jambon Ibérique. Il faut dire que nous en avions fait une p’tite cure lors de notre séjour à Barcelone et que nous avions testé différents types de jambon, que ce soit du... -
Gagnez une paire de billets pour la Fête des Restos 2017

Gagnez une paire de billets pour la Fête des Resto...

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Merlu à l’ail à la plancha

Merlu à l’ail à la plancha

Ca y est on passe en mode été, il était temps ! Le salon de jardin est bien en place sur la terrasse, la piscine chauffe petit à petit et mon p’tit jardin me promet de jolies framboises et plein d’herbes fraiches pour mes recettes. Et qui dit... -
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