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Carré frais de fraises au chocolat blanc

Carré frais de fraises au chocolat blanc

  La chaleur est bien présente et l?envie d?avoir de la fraîcheur dans les assiettes se fait de plus en plus désirer ! Il parait que l?on aura un été très chaud? Alors je m?y suis préparé et je compte bien vous présenter des recettes remplies de...
20-06-2017 19:19 - ( recettes )

 

Dessert glacé aux fruits rouges

Dessert glacé aux fruits rouges

Avouez, il n?y a rien de tel qu?un bon dessert glacé pour se rafraichir en plein cagnard, n?est-ce pas " Surtout quand il fait tellement chaud qu?on a l?impression de fondre et de se diluer dans l’atmosphère. Mais rassurez-vous, j?ai la solution... -
Club Soya : bols poke et sushi burritos au Quartier des Spectacles

Club Soya : bols poke et sushi burritos au Quartie...

Si l’on se fie au nombre de restaurants qui en proposent désormais, la mode des bols poke et des sushis n’est pas prête de s’essouffler. Un petit nouveau vient d’ailleurs de s’ajouter à l’offre, le Club Soya, situé dans le quartier des... -
Mini samoussas au thon et saveurs méli-mélo

Mini samoussas au thon et saveurs méli-mélo

    Je ne sais pas vous, mais j?aime toujours accompagner les apéritifs entre amis de mignardises ou de verrines. Tout le monde en profite et c?est bien sympathique et convivial. Ils sont petits, mignons, croustillants, gourmands? Farcis d?une... -
GÂTEAU RENVERSÉ A L'ANANAS ET CERISES CONFITES

GÂTEAU RENVERSÉ A L'ANANAS ET CERISES CONFITES

Un gâteau renversé à l'ananas réalisé à partir du magazine cuisine actuelle.Une recette de grand mère qui fait toujours son effet.On l'adore car il est frais moelleux avec un bel effet visuel.LA SUITE DE LA RECETTE..... -
Tajine de keftas aux ?ufs

Tajine de keftas aux ?ufs

Des petites boulettes de viande hachée mijotées dans un savant mélange de sauce tomate et d?épices complétés par des ?ufs pochés, un vrai régal. Notre amie et contributrice de ce blog Saadia, nous avait offert un plat à tajine. Un an après, on s?est... -
Sirop de menthe fraîche fait maison

Sirop de menthe fraîche fait maison

  Je vous propose aujourd’hui de découvrir un sirop de menthe fraîche fait maison ! Un sirop naturel et très bon pour se désaltérer cet été à l’ombre, tranquille dans son transat. J’aime beaucoup la menthe, nous en avons qui pousse... -
Risotto de quinoa aux asperges

Risotto de quinoa aux asperges

J?ai toujours voulu participer à la folie ambiante qui s?empare des gens à la courte saison des asperges. Et quoi de mieux qu?un quinoa façon risotto aux asperges pour en apprécier toutes les saveurs et les mettre en valeur. Ce légume m?a toujours... -
BASBOUSSA EN CAPCAKES

BASBOUSSA EN CAPCAKES

Pour les nuits ramadanesques quoi de mieux qu\'une bessboussa, un dessert léger pour accompagner  votre tasse de thé vert à la menthe.Ce gâteau algérien à base de semoule et imbibé de sirop est très apprécié lors des soirées ramadanesques... -
Découvrez les vins du Sud-Ouest avec Ateliers et Saveurs

Découvrez les vins du Sud-Ouest avec Ateliers et S...

Cet été, 6 ateliers sur les vins du Sud-Ouest seront donnés chez Ateliers et Saveurs, à Montréal et à Québec. Pour ceux qui ne connaissent pas, Ateliers et Saveurs offre des cours de cuisine, de mixologie et de vins en mettant la convivialité et... -
Sarasota : la perle méconnue de la Floride

Sarasota : la perle méconnue de la Floride

Bien qu’elle fasse rarement partie des villes visitées lors de vacances en Floride, Sarasota mérite pourtant que l’on y fasse un arrêt. À seulement 2 heures d?Orlando, Sarasota est un secret bien gardé de la côte ouest de la Floride. Avec son... -
Oeuf au plat en nid de pain

Oeuf au plat en nid de pain

Pour bien commencer le repas je vous propose non pas une recette, ce serait bien prétentieux de l’appeler ainsi, mais d’une p’tite astuce pour servir vos ?ufs au plat pour un brunch, ou pour un plateau repas. Je ne sais pas comment vous... -
Émincés de poulet aux saveurs exotiques

Émincés de poulet aux saveurs exotiques

  Il paraît qu’en vieillissant les goûts change ! C’est vrai pour moi ! Mon palais s’est familiarisé avec des nouvelles saveurs. Il s’est habitué à d’autres aussi, comme le sucré-salé que je n’étais pas fan plus jeune. Ce plat de viande... -
Fantino & Mondello : salamettis et rendez-vous gourmands cet été

Fantino & Mondello : salamettis et rendez-vou...

Connaissez-vous Fantino & Mondello " Spécialisé dans les salamettis, saucissons séchés, pancettas et autres charcuteries, vous avez probablement déjà aperçu leurs différents produits dans les épiceries. Une nouveauté vient d’être ajoutée à la... -
Pizza blanche tomates séchées & basilic

Pizza blanche tomates séchées & basilic

Aujourd’hui je vous propose une recette de pizza hyper facile à préparer, top pour accompagner un verre de rosé pour l’apéro. Avec les ingrédients sous la main, il ne vous faudra que 5 minutes pour la préparer, y’a pas plus rapide, non " Bien... -
Bourek au thon

Bourek au thon

Une feuille de pâte très fine à base de blé, de riz ou de semoule, farcie offre un éventail de possibilités. Bourek, brick, banitza, nem ou pastilla même combat. Je suis toujours étonnée de voir que malgré nos différences culinaires à travers les... -
Spirales de courgettes & bacon en clafoutis salé

Spirales de courgettes & bacon en clafoutis s...

Je m’amuse beaucoup en cuisine avec mon Click-Séries de Tupperware dont je vous ai parlé ici. L’économe large est très pratique pour faire des lamelles de courgettes, et j’ai eu envie d’en faire un p’tit clafoutis graphique, dans le style... -
BRIOCHE A LA VIANDE HACHÉE

BRIOCHE A LA VIANDE HACHÉE

Voici une recette de petites brioches légères fourrées à la viande hachée. Ces buns peuvent être servis en entrée accompagnés d'une salade verte. LA SUITE DE LA RECETTE..... -
Le Manège, le restaurant du Château de Léognan

Le Manège, le restaurant du Château de Léognan

On continue notre découverte sur la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes " Après la visite du Château de Cérons, et le musée Lillet à Podensac, il est temps de venir découvrir une bonne table pour le déjeuner. Nous nous sommes rendus... -
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