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Flan Pâtissier sans pâte

Flan Pâtissier sans pâte

Pour tester mon Cooking-Chef sur plusieurs type de préparations, j’ai pas mal tourné les pages des livres de recettes du robot (le livre fourni avec, et celui sur la pâtisserie) avec plusieurs idées en tête. J’ai laissé trainer le livre sur la...
recettes - 2017-09-20 19:17:34
Concours de gâteaux Magiques, Les Arts Mêlés à Eysines

Concours de gâteaux Magiques, Les Arts Mêlés à Eysines

Depuis quelques années maintenant, Ma P’tite Cuisine est situé à Eysines, une ville bien agréable à vitre dans la Métropole Bordelaise. Notre ville est très gourmande, déjà de part sa situation et son histoire, car elle a une grosse activité...
recettes - 2017-09-19 19:15:19
Terra Perma chez Fabergé : de la ferme aux tapas

Terra Perma chez Fabergé : de la ferme aux tapas

Du 14 septembre au 29 octobre, Terra Perma tient un restaurant éphémère chez Fabergé, situé sur la rue Fairmount à Montréal. Le concept de ces repas est simple : mettre en valeur les produits de la ferme de Terra Perma avec une formule de style...
recettes - 2017-09-19 19:14:49
Filet de poulet parfumé aux tomates, courgettes et son jus épicé

Filet de poulet parfumé aux tomates, courgettes et son jus épicé

  L’été est présent quelques jours encore, même si le temps du moment, nous fait penser le contraire. Mais, ne nous laissons pas aller et ajoutons ce soleil manquant dans nos assiettes. ? Avec lesContinue reading Cet article Filet de poulet...
recettes - 2017-09-19 19:16:55
Mes aubergines farcies

Mes aubergines farcies

J’adore les légumes farcis, mais je pense plus souvent à faire des courgettes et des tomates plutôt que des aubergines, ce qui est bien dommage car les aubergines sont extra farcies, avec une chair bien moelleuse. Mes deux amours ont adoré cette...
recettes - 2017-09-19 19:15:19
Le lundi c’est veggie : Bowl aux boulettes sauce aigre douce

Le lundi c’est veggie : Bowl aux boulettes sauce aigre douce

Les vacances c’est fini depuis déjà 3 semaines! Fini le temps des journées à prendre son temps, faire ses courses, lézarder au soleil avec un livre de cuisine pour choisir sa recette du dîner, depuis la rentrée c’est la course et j’ai repris...
recettes - 2017-09-19 19:15:19
Escapade à Trois-Rivières : détente, culture et gastronomie au rendez-vous 

Escapade à Trois-Rivières : détente, culture et gastronomie au rendez-vous 

A seulement 1h30 de Montréal, Trois-Rivières est la destination parfaite pour une escapade de quelques jours. J’ai d’ailleurs eu l’occasion d’y passer une très belle fin de semaine cet été pour découvrir ce que la ville a à offrir. Avec...
recettes - 2017-09-19 19:14:49
Moules marinières à la crème au thym et rosé d’Anjou

Moules marinières à la crème au thym et rosé d’Anjou

Je ne sais pas vous, mais nous à la maison, nous aimons beaucoup les moules marinières. Elles se mangent le plus souvent en plat de résistance, accompagnées de Frites. C?est à l?apéritif que nous lesContinue reading Cet article Moules marinières à...
recettes - 2017-09-15 19:19:34
Burger au pulled pork

Burger au pulled pork

Pendant nos vacances aux Etats-Unis cet été, je me suis régalée avec des recettes typiquement américaines, comme par exemple sur les bords du Lac Powell dans un restaurant ou toute la viande était fumée dans d’énormes barbecue, le tout servi dans...
recettes - 2017-09-15 19:17:59
Brownies à la pralinoise [au Kenwood Cooking-Chef]

Brownies à la pralinoise [au Kenwood Cooking-Chef]

En juillet dernier, j’avais découvert lors d’une journée gourmande sur Lyon le Cooking-Chef de Kenwood et j’étais ravie de cette première approche. Il est arrivé la semaine dernière dans ma cuisine et juste après le déballage de l’énorme...
recettes - 2017-09-14 19:18:53
De belles découvertes en vins et des nouveautés chez Mouton Cadet et Coteau Rougemont

De belles découvertes en vins et des nouveautés chez Mouton Cadet et Coteau Rougemont

Année après année, l’automne est toujours une saison très occupée dans le domaine vinicole. Salons de dégustation et nouveaux arrivages défilent les uns à la suite des autres du début des vendanges jusqu’aux Fêtes. Mais juste avant que ce...
recettes - 2017-09-14 19:18:25
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