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Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

Le gâteau au chocolat c’est le classique qui plait toujours aux petits et aux grands, même si nous ne sommes pas toujours sur les mêmes saveurs / textures selon l’âge que l’on a. Mon fils par exemple aime les gâteaux au chocolat moelleux, au...
recettes - 2017-11-17 19:19:19
Tout savoir sur Quitoque

Tout savoir sur Quitoque

Si vous voulez tester l’offre Quitoque, j’ai un code promo “AUD3DPT” qui vous donne 20 euros de réduction sur votre première commande. Lisez la suite pour découvrir comment cela fonctionne ! Il y a quelques mois, j’ai pu tester le...
recettes - 2017-11-16 19:30:10
Little Colorado River Gorge Overlook [Arizona]

Little Colorado River Gorge Overlook [Arizona]

L’Arizona regorge de belles surprises pour nous en mettre plein les yeux, après le superbe Red Rock State Park et à peine avions nous quitté le Parc National de Grand Canyon via la Desert View Drivepour prendre la direction le Lac Powell que nous...
recettes - 2017-11-15 19:19:22


Saveurs européennes d’exception : les AOP et IGP, pourquoi est-ce important "

Saveurs européennes d’exception : les AOP et IGP, pourquoi est-ce important "

S’il y a bien une cuisine qui fait l’unanimité, c’est définitivement la cuisine italienne. Qui n’a jamais salivé devant un bloc de parmigiano reggiano ou de la ricotta maison, des pizzas et des focaccias, des pâtes fraîches cuites al dente,...
recettes - 2017-11-15 19:18:51
Salade d?asperges, fromage Asagio et Speck

Salade d?asperges, fromage Asagio et Speck

Cette recette, c’est le printemps dans une assiette. A faire et refaire quand c’est la saison des asperges ou quand on a envie de fraîcheur. Le croustillant du Speck se marie à merveille au crémeux du fromage Asiago, ce qui donne un mélange...
recettes - 2017-11-14 19:22:59
Damier de foie gras à la mangue fraîche et son caramel en dentelle

Damier de foie gras à la mangue fraîche et son caramel en dentelle

  Lors d’un précédent article, je vous avais parlé d’un atelier culinaire auquel j’avais participé, autour du foie gras Rougié. Lors de celui-ci, on nous a proposé de participer à un concours cuisine intitulé : « ApéritifVoir la suite... Cet...
recettes - 2017-11-14 19:25:10
Soupe de nouilles ramen aux légumes

Soupe de nouilles ramen aux légumes

Mon p’tit bonhomme adore les soupes qui se mangent, c’est à dire les soupes avec plein de bonnes choses dedans. Il est fan de minestrone (Picard, délicieux et top en dépannage !) et de soupes de nouilles asiatiques au poulet ou au boeuf avec des...
recettes - 2017-11-14 19:23:31
Ma recette du boeuf Bourguignon

Ma recette du boeuf Bourguignon

Le froid est bien là, vive les plats d’hiver mijotés ! Alors je ressort les grands classiques, ceux qui plaisent toujours, comme le Boeuf Bourguignon. Avec sa sauce très parfumée et ses carottes fondantes, je l’adore. J’aime bien...
recettes - 2017-11-13 19:21:08


Sauce épicée tomates et câpres

Sauce épicée tomates et câpres

Cette recette de sauce tomates et câpres, au goût légèrement vinaigré et épicé, accompagne à merveille les fish n’ chips ou les poissons tels que la morue. Comme je n’aime pas la sauce tartare, j’ai longtemps cherché une bonne sauce pour...
recettes - 2017-11-12 19:16:29
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