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Le provençal

Le provençal

En ce début d’année 2018, j’avais hâte de reprendre notre tour de France des fromages et de vous présenter le Provençal. 😉 Un très bon petit fromage qui se fabrique comme son nom l’indique dansVoir la suite... Cet article Le provençal est...
recettes - 2018-01-15 19:22:21
chouquettes aux pralines roses

chouquettes aux pralines roses

La gourmandise est elle un vilain défaut " Je ne sais pas pour vous, mais quand j’ai une idée derrière la tête, je vais au bout de celle-ci. ? Et le grand gourmand que je suis,Voir la suite... Cet article chouquettes aux pralines roses est...
recettes - 2018-01-12 19:23:25
une soupe aux légumes du moment et ses croûtons à l’ail

une soupe aux légumes du moment et ses croûtons à l’ail

Après la Salade de lentilles vertes au b?uf et graines de courge wasabi, remplie d’énergie, riche en valeur nutritionnelle. Je vous dévoile aujourd’hui une soupe aux légumes du moment et ses croûtons à l’ail. EnVoir la suite... Cet article...
recettes - 2018-01-08 19:22:57


Salade de lentilles vertes au b?uf et graines de courge wasabi

Salade de lentilles vertes au b?uf et graines de courge wasabi

Après les fêtes cela fait du bien de manger plus sainement et surtout moins gras ! Les soupes, veloutés, salades et plats allégés sont les bienvenus ! La recette que je vous dévoile aujourd’hui est une saladeVoir la suite... Cet article Salade de...
recettes - 2018-01-03 19:21:56
Mini-bûches pâtissières au chocolat blanc citron et moka

Mini-bûches pâtissières au chocolat blanc citron et moka

  Le réveillon de Noël passé, on se dirige tout droit vers celui de la Saint-Sylvestre ! J?espère que votre repas du 24 et 25 décembre c?est bien passé ! De mon côté j?ai confectionné un menu.Voir la suite... Cet article Mini-bûches pâtissières au...
recettes - 2017-12-28 19:21:49
Idées de menu pour Noël et la Saint-Sylvestre

Idées de menu pour Noël et la Saint-Sylvestre

C?est chouette, cette année je reçois à Noël la famille et les amis à la Saint-Sylvestre. La question qui revient toujours est : « Que vais-je bien faire à manger " ou Quel menu je vais proposer " ». AlorsVoir la suite... Cet article Idées de...
recettes - 2017-12-23 19:19:09
Crêpes parmentières à la Laurette persillé

Crêpes parmentières à la Laurette persillé

Les fêtes de fin d’année se rapproche à grand pas, alors voici une idée de recette gourmande pour accompagner vos plats. Des crêpes parmentières à la Laurette persillé. La Laurette est une variété de pommeVoir la suite... Cet article Crêpes...
recettes - 2017-12-19 19:18:32
Pâte sablée sans ?ufs au spéculoos

Pâte sablée sans ?ufs au spéculoos

A l’approche des fêtes de fin d’année, mes enfants, même Charlotte qui a 1 an depuis peu, aiment grignoter en rentrant de l’école ou à l’heure du goûter, les biscuits faits maison. Je leurs aiVoir la suite... Cet article Pâte sablée sans...
recettes - 2017-12-16 19:22:51


Cuisine Gourmandise des 2B

Cuisine Gourmandise des 2B

Aujourd’hui, je ne vais pas vous dévoiler une recette, mais plutôt vous parler de Cuisine Gourmandise des 2B. – Rassurez vous ce n’est pas une secte, quoi que… lol Au départ, c’est un groupe culinaireVoir la suite... Cet article Cuisine...
recettes - 2017-12-12 19:21:49
Tartelette au flan mandarine et son coulis chocolat à l’orange

Tartelette au flan mandarine et son coulis chocolat à l’orange

  Depuis que j’ai touché à la pâtisserie, je ne peux plus m’en passer ! Toutes les semaines, j’en mange au moins une. La pâtisserie que je vais vous présenter dans cette recette est un pureVoir la suite... Cet article Tartelette au flan...
recettes - 2017-12-09 19:16:53
Filet mignon en croûte de pistaches et ses potimarrons

Filet mignon en croûte de pistaches et ses potimarrons

  Bien préparé et cuit le filet mignon est une viande très bonne. Elle est également tendre, nous l’apprécions beaucoup. Ce filet mignon je voulais le rendre chic, bien le présenter… Mon idée du départVoir la suite... Cet article Filet mignon...
recettes - 2017-12-06 19:24:10
Iles flottantes à la cuillère et ses pétales de prunelle

Iles flottantes à la cuillère et ses pétales de prunelle

L?île flottante est de loin l?un des desserts préférés des Français ! On aime cette légèreté en bouche, la crème anglaise qui s?accorde à merveille avec ces ?ufs en neige cuits au micro-onde, dans du laitVoir la suite... Cet article Iles flottantes...
recettes - 2017-12-03 19:27:40
Sauté de porc sauce épicée et douceurs carottes, prunelles

Sauté de porc sauce épicée et douceurs carottes, prunelles

C?est le genre de plat que j?aime réaliser en cette saison froide et pluvieuse de l?année. Un plat sympathique pour nous réchauffer et régaler les papilles. Un peu épicé avec la présence du curry, deVoir la suite... Cet article Sauté de porc sauce...
recettes - 2017-11-29 19:21:06


Rochers meringués à l’orange

Rochers meringués à l’orange

Depuis le temps que j?y pense? J?ai toujours voulu en faire, j?ai fini par craquer cette semaine en réalisant ces mignardises fondantes en bouche, sucrés au doux visuel. Je veux bien sûr parler des petitesVoir la suite... Cet article Rochers...
recettes - 2017-11-24 19:20:58
Gâteau carré douceur chocolat pistache

Gâteau carré douceur chocolat pistache

A l?approche de l?anniversaire de Charlotte qui aura 1 an bientôt. Je me suis lancé dans la conception d?un gâteau d?anniversaire. Je voulais que ce gâteau est une forme carré ou rectangulaire. Qu?il soit rempliVoir la suite... Cet article Gâteau...
recettes - 2017-11-20 19:19:20
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