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Rosé Perle – Côte de Provence

Rosé Perle – Côte de Provence

  A l?apéritif le rosé est bien sympathique, il est séduisant avec ses notes de couleur rose cristallin plus ou moins clair selon son cépage. On en boit donc de plus en plus l’été entre amis ou lors d’un simple repas, tranquille en famille....
recettes - 2017-06-27 19:19:41
Assiette végétarienne au Multi saveurs

Assiette végétarienne au Multi saveurs

  Cela faisait un moment que je voulais vous proposer un plat sympa, sans viande dedans ! Il se dit que nous consommons trop de viande et que le prix d?achat flambera dans le futur? ? Personnellement, nous ne mangeons plus de viande au repas du...
recettes - 2017-06-25 19:17:34
Carré frais de fraises au chocolat blanc

Carré frais de fraises au chocolat blanc

  La chaleur est bien présente et l?envie d?avoir de la fraîcheur dans les assiettes se fait de plus en plus désirer ! Il parait que l?on aura un été très chaud? Alors je m?y suis préparé et je compte bien vous présenter des recettes remplies de...
recettes - 2017-06-20 19:19:10
Mini samoussas au thon et saveurs méli-mélo

Mini samoussas au thon et saveurs méli-mélo

    Je ne sais pas vous, mais j?aime toujours accompagner les apéritifs entre amis de mignardises ou de verrines. Tout le monde en profite et c?est bien sympathique et convivial. Ils sont petits, mignons, croustillants, gourmands? Farcis d?une...
recettes - 2017-06-16 19:26:33
Sirop de menthe fraîche fait maison

Sirop de menthe fraîche fait maison

  Je vous propose aujourd’hui de découvrir un sirop de menthe fraîche fait maison ! Un sirop naturel et très bon pour se désaltérer cet été à l’ombre, tranquille dans son transat. J’aime beaucoup la menthe, nous en avons qui pousse...
recettes - 2017-06-13 19:22:25
Émincés de poulet aux saveurs exotiques

Émincés de poulet aux saveurs exotiques

  Il paraît qu’en vieillissant les goûts change ! C’est vrai pour moi ! Mon palais s’est familiarisé avec des nouvelles saveurs. Il s’est habitué à d’autres aussi, comme le sucré-salé que je n’étais pas fan plus jeune. Ce plat de viande...
recettes - 2017-06-10 19:19:02
La sélection 2B du mois de mai des photos culinaires.

La sélection 2B du mois de mai des photos culinaires.

J’avais hâte de publier cette 2 ème sélection des plus belles photos culinaires du mois de mai du Groupe 2B. Le choix ne fût pas simple à faire, vous vous en doutez avec toutes ces jolies gourmandises. Pour en savoir plus sur 2B « Beau et...
recettes - 2017-06-06 19:22:14
Pamplemousse rose givré vanillé

Pamplemousse rose givré vanillé

Les desserts glacés, nous aimons tous ça à la maison. Cela faisait un moment que nous voulions acquérir une sorbetière… C’est chose faite en ayant réalisé le pamplemousse rose givré vanillé. Pour une première, je peu dire que c’était au top...
recettes - 2017-06-04 19:22:24
Salade de lentilles vertes aux lardons et petites fraîcheurs du jardin

Salade de lentilles vertes aux lardons et petites fraîcheurs du jardin

Les barbecues entre amis ou en famille se font de plus en plus en cette saison, surtout quand le beau temps perdure. La recette que je vais vous présenter sera idéale pour accompagner les barbecues, mais pas que… Car elle pourra aussi se consommer...
recettes - 2017-06-01 19:26:15
Tarte aux pommes meringuée aux perles de cassis

Tarte aux pommes meringuée aux perles de cassis

  Je ne sais pas pourquoi, mais les pommes sont à la mode à la maison. Il faut dire que les enfants les aiment beaucoup. Alors forcément, cela donne envie de réaliser des tartes. Une tarte aux pommes, pas comme les autres… Une délicieuse tarte...
recettes - 2017-05-29 19:25:28
Verrine de betterave et fromage frais aux aromates du jardin

Verrine de betterave et fromage frais aux aromates du jardin

Quand il fait beau dehors et que les températures sont en hausses, les barbecues et les apéros en plein air font leurs retours. je vous propose donc de découvrir une recette apéritive facile à réaliser. Une verrine de betterave et fromage frais aux...
recettes - 2017-05-26 19:23:40
Cube de pomme caramélisé au c?ur fondant sur pâte sablée

Cube de pomme caramélisé au c?ur fondant sur pâte sablée

Le cube de pomme caramélisé au c?ur fondant sur pâte sablée est ma toute dernière petite pâtisserie du moment. Elle vient de sortir et complète ainsi le répertoire : « Les pâtisseries ». Une recette de dessert facile à découvrir, avec une belle...
recettes - 2017-05-22 19:28:02
Côte de Provence Minuty

Côte de Provence Minuty

Introduction Depuis quelques jours, le soleil est présent chez nous, les températures sont remontées. Pour ceux qui me connaissent , ils savent que j’aime boire un bon vin de temps en temps pour accompagner de bons petits plats ou même simplement...
recettes - 2017-05-18 19:26:24
Cuisse de dinde au jus de citron, miel et aromates de saison

Cuisse de dinde au jus de citron, miel et aromates de saison

Pour régaler ma petite famille ce weekend, j’ai réalisé une recette de viande blanche. Ils adorent ça ! Mais cette fois-ci pas de poulet, ni d’escalopes de dinde, mon choix c’est tourné vers une cuisse de dinde que j’allais cuire au four. Je...
recettes - 2017-05-16 19:25:15
Tartinette aux deux mousses, chocolat et citron.

Tartinette aux deux mousses, chocolat et citron.

  Un dessert gourmand qui se mange du bout des doigts ! Pour réaliser cette pâtisserie, j?ai pensé à mes enfants qui mangent parfois à l?heure du goûter, des tartines de pain au beurre et au chocolat. Il fallait transformer leurs tartines de pain...
recettes - 2017-05-13 19:22:27
2B (Beau et Bon) du mois de Mai.

2B (Beau et Bon) du mois de Mai.

Voici le premier article faisant référence au groupe 2B – Beau et Bon. Ce groupe est composé de blogueurs et non blogueurs qui ont la même passion que moi. Les jolis visuels culinaires, avec chacun son style bien à lui, découvrez de belles...
recettes - 2017-05-10 19:22:32
Gaspacho de carottes au lait de coco épicé

Gaspacho de carottes au lait de coco épicé

Après vous avoir proposé un velouté de carottes gourmand, Bien décoré et chaud. On garde les carottes, la noix de coco et on en fait un gaspacho épicé qui sera présenté sous forme de verrines à l’apéritif. Dans ce gaspacho, il y aura du croquant,...
recettes - 2017-05-09 19:22:38
Gâteau moelleux à la crème de fraises sous une coulée de cassis.

Gâteau moelleux à la crème de fraises sous une coulée de cassis.

Je ne sais pas ce qui m’est passé par la tête en réalisant ce gâteau ! Je voulais qu’il soit gourmand et avec cette très bonne génoise, forcément moelleux. Côté saveurs, on part sur des fruits rouges, fraises et cassis. La couleurs se doit...
recettes - 2017-05-05 19:23:52
Velouté de carottes courgettes curry coco en chapelure

Velouté de carottes courgettes curry coco en chapelure

Ce n’est pas encore les grosses chaleurs par chez nous… Alors aujourd’hui je vous propose de découvrir un chouette velouté, gourmand et délicieux ! Il se compose de bonnes carottes bios, d’une crème de courgette curry coco des produits Jean...
recettes - 2017-05-02 19:26:23
Roulés de lieu noir à la diable aux baies roses

Roulés de lieu noir à la diable aux baies roses

Pour ceux qui me suivent depuis longtemps maintenant, vous savez que j’aime cuisiner le poisson de différentes façons. Nous le consommons souvent le jeudi, ce poisson est frais du jour, notre poissonnier le ramène du port de Boulogne-sur-Mer....
recettes - 2017-04-29 19:23:06
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