Articulos más vistos esta semana

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BISCUITS A L'ORANGE

BISCUITS A L'ORANGE

Des biscuits parfumés à l\'orange parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café.On peut remplacer l\'orange par du citron.Ingrédients :4 jaunes d??ufs4 oranges moyennes200 g de sucres190 g d\'huile neutre800 g de farines2 sachets de...
Mini tartelettes noix de coco & confiture

Mini tartelettes noix de coco & confiture

Quand j’ai eu entre les mains la plaque à mini savarins de chez Guy Demarle, je me suis dit que ces p’tits moules seraient parfaits pour des bouchées apéro à garnir, mais également pour des mini tartelettes gourmandes à la confiture ou à la pâte...
Velouté de navets boules d’or au miel

Velouté de navets boules d’or au miel

Les navets ce ne sont vraiment pas mes légumes préférés, je ne suis pas fan de leur goût typique. Comme il y en avait dans ma box Illico Fresco, il fallait bien les cuisiner. La recette proposée avec ne me faisait pas vraiment envie (la soupe thaï...
Patates douces au four aux épices

Patates douces au four aux épices

J’aime beaucoup les patates douces, c’est un accompagnement coloré qui change, et qui quelque soit la façon de le cuisiner reste toujours moelleux à l’intérieur. J’aime les cuisiner sous forme de purée, de frites, de soupe...
A la découverte de la Gaspésie, le village de Percé

A la découverte de la Gaspésie, le village de Perc...

Percé – Gaspésie (Canada) vue depuis le Mont Saint Anne Quand nous préparions notre voyage pour le Québec, c’est les photos du village de Percé, et de son rocher qui nous ont données envie de venir jusqu’au bout de la Gaspésie....
VERRINES CITRON MERINGUÉ

VERRINES CITRON MERINGUÉ

Au niveau du goût cette verrine est très proche de la tarte au citron meringuée, la différence réside dans la présentation et la texture on y trouve une crème bien acidulée et un crumble bien croquant. Ici j\'ai utilisé unemeringue française mais...
Dômes au saumon fumé & caviar d’Aquitaine

Dômes au saumon fumé & caviar d’Aquitai...

Si vous cherchez des idées de recettes pour votre menu de Noël, vous êtes au bon endroit. Pour bien commencer le repas, je vous propose une entrée à base de saumon fumé qui fera plaisir aux gourmands. J’ai décliné la recette des mousses au saumon...
GAUFRES AU LAIT RIBOT

GAUFRES AU LAIT RIBOT

Des gaufres légères et bien moelleuses servies saupoudréesde sucre glace, d\'un filet de sirop d\'érable....Le lait ribot donne une petite saveur acidulée aux gaufres.  On peut le remplacer avec un pot de yaourt dilué avec la même quantité de...
COQUILLES FARCIES AU POULET

COQUILLES FARCIES AU POULET

Avec l\'arrivée du soleil, on a pas très envie de passer beaucoup de temps en cuisine alors pour un repas rapide à réaliser mais surtout goûteux et appétissantj\'ai choisie des pâtes et plus précisément des coquilles "de grandes coquilles"...
Oeufs aux légumes (recette légère)

Oeufs aux légumes (recette légère)

Mes légumes rôtis au four, ou à l’actifry (même principe que les patates douces publiées ici) c’est ma p’tite aide en ce moment pour proposer des plats savoureux et pauvres en matières grasses. Vendredi soir, en regardant ce qu’il y avait...
MOELLEUX POM ' CAROTTES

MOELLEUX POM ' CAROTTES

Un délicieux moelleux que j\'ai trouvé dans Maxi cuisine.A base de pommes et de carottes la texture de ce gâteau est parfaite de plus il est agréablement parfumé à la cannelle.pour un gout plus marqué on peut ajouter des zestes d\'oranges, des...
Ma version du cocktail Caïpirinha

Ma version du cocktail Caïpirinha

Ca y est, je suis de retour de vacances. Ce p’tit mois à voyager entre la Côte Atlantique vers la Baule puis les montagnes dans les Alpes nous a fait le plus grand bien. Je vous parlerai très vite des recettes locales dont je me suis régalée, mais...
La recette des dômes au saumon fumé et fromage frais Tupperware

La recette des dômes au saumon fumé et fromage fra...

Mercredi j’ai eu la chance de participer à un atelier culinaire au sein du siège de Tupperware France à Paris, avec toute l’équipe qui s’occupe de tester le matériel et de créer les recettes que l’on retrouve sur le site Tupperware, mais...
La glace au speculoos sans sorbetière !!!

La glace au speculoos sans sorbetière !!!

Comme vous l\'avez vu, je suis dans ma période speculoos!! Résultat, une nouvelle recette à base de speculoos, la glace au speculoos ou crème glacée au speculoos. J\'ai adapté une recette proposée dans l\'émission "Un dîner presque...
Champignons de Paris à la plancha

Champignons de Paris à la plancha

Quand je fais mes courses dans mon épicerie bio, j’adore regarder dans les rayons s’il y a des nouveautés qui me donnent envie de les tester. Et dernièrement j’ai déniché plein de choses. Bon, certaines sont restées à leur place comme la...
Chambre d’hôtes à la Baule : La Villa Davcha

Chambre d’hôtes à la Baule : La Villa Davcha

Début août, à peine nous étions en vacances nous avons pris la direction de La Baule, en Loire Atlantique, pour quelques jours de vacances en bord de mer avant de rejoindre les montagnes. J’ai profité pour l’occasion d’une jolie proposition...
Les Guides Ulysse, voir sa ville avec les yeux d’un touriste

Les Guides Ulysse, voir sa ville avec les yeux d&#...

Vieux-Montréal, Place Jacques-Cartier, Chinatown, Mont-Royal… tous des endroits emblématiques de la ville de Montréal où je passe régulièrement, sans vraiment les voir. Travaillant dans le Vieux-Montréal, je croise souvent des touristes qui...
CRÊPES FOURRÉES AUX POMMES ET CHOCOLAT

CRÊPES FOURRÉES AUX POMMES ET CHOCOLAT

Une recette très simple et bien gourmande de crêpes fourrées aux pommes et au chocolat.  Petits et grands vont adorer.Pour 4 personnes:Ingrédients:8 crêpes4 pommes25 g de beurre25 g de sucre100 g de chocolat noirPréparation:Éplucher et épépiner les...
Verrine gourmande d’abricots à la vanille

Verrine gourmande d’abricots à la vanille

Je vous en parle régulièrement, chaque semaine tout au long de l’année je récupère un panier de légumes dans mon Amap. Ensuite, au fil des mois je complète ce contrat (oui car on parle de contrats en Amap, en engagement vis à vis des...
Mon cake banane et noix ou banana bread, trop bon!

Mon cake banane et noix ou banana bread, trop bon!

Je ne suis pas une grande amatrice de ce fruit que je trouve un peu bourratif et filandreux. Bref, la banane c\'est pas trop mon truc, sauf dans ce délicieux cake. Là, j\'adore la banane!! Il est bien moelleux, parfumé et les cerneaux de noix...
Un week-end thalasso à Arcachon chez Thalazur

Un week-end thalasso à Arcachon chez Thalazur

Si vous me suivez sur Instagram (j’adore ce réseau social !) vous avez du voir le week-end dernier quelques photos durant la fin de semaine que j’ai passé à Arcachon. Il y a quelques semaines, on m’a proposé d’être blogueuse ambassadrice...
Mes muffins à la banane et aux pépites de chocolat

Mes muffins à la banane et aux pépites de chocolat

Voici une petite recette facile et délicieuse à réaliser avec seulement 2 bananes. Je vous avais déjà proposé le cake banane et noix (un délice aussi). Aujourd\'hui, une variante avec ces muffins à la banane et aux pépites de chocolat...
Dômes de crêpes aux pommes & caramel

Dômes de crêpes aux pommes & caramel

J’adore le début d’année car il est toujours très gourmand. Après nous être régalé avec des galettes des rois briochées ou feuilletées, la Chandeleur arrive très vite et le temps des crêpes est bientôt là. Cela tombe bien les crêpes c’est...
TOMATE A LA MONÉGASQUE

TOMATE A LA MONÉGASQUE

La gastronomie monégasque est un mélange subtile avec une forte influence de la cuisine française provençale, niçoise et italienne.En résumé c\'est une cuisine méditerranéenne.Voici des tomates à la monégasque: une entrée fraîche, colorée et riche...
Smoothie aux myrtilles

Smoothie aux myrtilles

Pendant ce mois d’août j’ai passé 15 jours de vacances dans les Alpes, à Avoriaz. Je ne suis vraiment pas fan habituellement des vacances à la montagne, mais là sincèrement j’ai adoré. On a fait plein de randonnées sympa (et pas ultra...
Toutes les infos pour préparer un séjour à Amsterdam

Toutes les infos pour préparer un séjour à Amsterd...

Un peu comme nous avions découvert Barcelone il y a trois ans, nous avons passé quelques jours au mois de mai à Amsterdam. J’avais déjà passé un week-end dans cette ville via un voyage avec mon Comité d’Entreprise il y a quelques années et...
Les croustinades

Les croustinades

Poivré Seb Poivré Seb Fromage blanc, 100 gr pour 4 tartines 4 tartines de pain de 15 cm de long 1 oignon rouge Tomate cerise rouge et jaune 75 gr de lardon fumé pour 4 tartines Tranches de Morbier Petite salade feuille de chêne...
Saumon au four et ses petits légumes

Saumon au four et ses petits légumes

Toujours aussi motivée à prendre soin de moi et de mon alimentation, je continue dans la lignée des recettes saines et gourmandes. Aujourd’hui c’est un plat à base de poisson, du saumon. Comme vous le savez surement, le saumon fait parti des...
Courgettes farcies au veau et à la tomate

Courgettes farcies au veau et à la tomate

Il y a quelques jours j’ai acheté des steaks hachés de veau chez mon boucher. Comme j’avais des courgettes rondes, l’idée de faire une farce avec c’est très vite imposée. Un peu d’épices, de condiments et le tour était joué ! Mon fils a...
Tarte au vert de poireaux

Tarte au vert de poireaux

Il y a quelques semaines j’ai profité d’une super promo par le biais de mon Amap : 10 kilos de poireaux bio à 1,5 euros le kilo. Comme j’adore les poireaux je me suis dis que profiter de cette belle affaire serait parfait pour congeler des...
BLINIS DE POMMES DE TERRE

BLINIS DE POMMES DE TERRE

Des blinis à base de pomme de terre qui peuvent accompagnervos grillades, une alternative aux pommes de terre sautées ouen guise d\'entrée avec une bonne salade verte.Pour 4 personnesPréparation : 20 minCuisson : 40 minIngrédients:500 g de pommes...
PASTILLA AU THON A L'HUILE D'OLIVE

PASTILLA AU THON A L'HUILE D'OLIVE

Pour ce premier jour du mois de ramadan je vous propose une  pastilla au thon et aux ?ufs. Simple à préparer, on peut la proposer en deuxième plat  accompagnée d'une bonne salade .LA SUITE DE LA RECETTE.....
La p’tite sauce au poivre vraiment parfaite

La p’tite sauce au poivre vraiment parfaite

Il y a quelques jours, mon p’tit bonhomme m’a dit que son plat préféré c’était le steak haché et les frites. Alors pour finir la semaine, j’ai eu envie de lui faire plaisir. Nous sommes passés chez le boucher pour acheter...
GÂTEAU MAGIQUE AUX POMMES

GÂTEAU MAGIQUE AUX POMMES

Apres avoir testé le gâteau magique à la vanille voici celuiaux pommes poêlées et caramel c\'est tout aussi délicieux.On peut remplacer les pommes par des poires ou des fruitsde saison.Pour 6 personnesPréparation : 10 minCuisson : 45...
Salade de pâtes aux crevettes marinées

Salade de pâtes aux crevettes marinées

Avec le beau temps qui arrive, les déjeuners dehors vont se multiplier. Et parmi le trio des salades classiques qui plaisent toujours, il y a la salade de pâtes (celle de riz et le taboulé pour les deux autres !). Sauf que moi la salade de pâtes je...
Pain farine de seigle & graines de tournesol

Pain farine de seigle & graines de tournesol

Pendant nos vacances en Islande, nous avons dégusté de délicieux pains lors des petits déjeuners dans les fermes ou chambres d’hôtes dans lesquels nous logions. Il faut dire qu’en dehors de la capitale et de la deuxième ville d’Islande,...
Salade de Pastèque, tomate & pamplemousse à la vanille

Salade de Pastèque, tomate & pamplemousse à l...

Depuis plusieurs mois il y a un magazine que j’adore, c’est Slowly Veggie, j’y trouve plein de délicieuses recettes a refaire les yeux fermés. Elles fonctionnent, le résultat dans ma p’tite cuisine est le même que sur la photo du magazine,...
CROQUETTES DE POMMES DE TERRE AU THON

CROQUETTES DE POMMES DE TERRE AU THON

Voici une idée simple et express pour réaliser des boudins de pommes de terre farcis.Pour cette recette j\'ai choisi une farce à base de thon qu\'on peut très bien la remplacer par de la viande hachée, du poulet...Servir chaud accompagné...
Butternut rôtie, à l’ail et au romarin

Butternut rôtie, à l’ail et au romarin

L’an dernier, un peu par hasard j’ai fait cuire une courge butternut au four, avec de l’ail, du thym et de l’huile d’olive et cela m’avait donné une purée plus que parfaite ! Alors depuis je réutilise cette technique de cuisson, mais pas...
Saveurs, Hors série spécial blogs culinaires

Saveurs, Hors série spécial blogs culinaires

Vous aimez les magazines de cuisine mais également les blogs de cuisine " Alors dépêchez-vous d’aller chez votre libraire dès le 16 octobre pour y découvrir le Hors Série Saveurs consacré aux Blogs culinaires. Vous y trouverez pas moins de 50...
TERRINE AUX PETITS-BEURRE ET AU CHOCOLAT

TERRINE AUX PETITS-BEURRE ET AU CHOCOLAT

Les petits en raffolent, cette terrine au chocolat constitue un goûter bien gourmand.On peut aussi remplacer les petits-beurre par des spéculoos ou tout autre biscuit. Découper cette terrine en vous servant d'un couteau bien aiguisé ou d'un...
A la (re)découverte de l’Oregon, à Portland et Eugène

A la (re)découverte de l’Oregon, à Portland ...

Si je vous dit l’Oregon, cela vous dit quelques chose " L?Oregon est un état situé sur la Côte Ouest des Etats-Unis, entre celui de Washington et la Californie. Il représente près de la moitié de la superficie de la France, le voici sur la...
Un week-end à Arcachon …

Un week-end à Arcachon …

Photos Shutterstock  Il y a des mots qui me font toujours rêver comme week-end, mer, thalasso, spa, gastronomie, détente & plaisirs. Alors forcément, quand on m’a proposé d’être ambassadrice pour Thalazur, j’ai trouvé l’idée formidable...
La Chasse aux ?ufs au Château Larrivet Haut-Brion

La Chasse aux ?ufs au Château Larrivet Haut-Brion

L’an dernier j’avais participé avec deux de mes super lectrices et leur p’tite famille à la Chasse aux ?ufs du Château Larrivet Haut-Brion. Cette opération a été un succès l’an dernier et le Château l’organise à nouveau pour fêter Pâques,...
Un nouveau parfum pour les bonbons Ricola

Un nouveau parfum pour les bonbons Ricola

Vous connaissez les bonbons Ricola " Moi je les adore, je vous en ai déjà parlé l’an dernier à l’occasion du 75ème anniversaire de la marque. La nouveauté de cet hiver, c?est le lancement d?un nouveau parfum, Ricola Plantes saveur...
Barres de céréales healthy & sans sucres

Barres de céréales healthy & sans sucres

J’ai toujours eu un rapport pas très heureux avec la nourriture. Sans être ni boulimique, ni anorexique ni hyperphage j’ai alterné des périodes pas toujours faciles depuis mon adolescence et je n’ai pas toujours eu un rapport sain avec mon...
SAVARIN AU CAFÉ

SAVARIN AU CAFÉ

Pour changer du traditionnel baba voici son cousin le savarin.La pâte à savarin est une pâte levée, imbibée après cuisson.Celui que je vous propose aujourd'hui est parfumé au café.Pour que le savarin soit bien imbibé il faut, de préférence, le...
Cake à la vanille et à la noix de coco

Cake à la vanille et à la noix de coco

  Quand je reviens de vacances, j’ai toujours envie de prolonger ce moment en cuisinant des recettes avec des ingrédients de là bas. Alors forcément, après une semaine en Guadeloupe, mes recettes s’inspirent de celles des Iles, et la vanille,...
La recette des empanadas chiliens

La recette des empanadas chiliens

J’adore voyager, découvrir de nouvelles villes, de nouveaux pays, m’en mettre plein les yeux avec des paysages à couper le souffle mais également découvrir les cuisines locales. Souvent quand je voyage je garde un p’tit peu de place dans ma...
Blondies au citron, aux pistaches salées et au chocolat blanc

Blondies au citron, aux pistaches salées et au cho...

Je crois vous l’avoir déjà mentionné, j’adore les desserts au citron. C’est pourquoi j’ai été immédiatement tentée par la recette de Blondies aux citron et pistaches salées de Sweet Paul. Mais, si j’étais emballée par...
Duo de courgettes & patates douces, ail fumé et bacon

Duo de courgettes & patates douces, ail fumé e...

Pour mes achats de fruits et légumes, j’essaie au maximum de choisir des produits locaux et de saison. Sauf qu’au bout d’un moment, les courges, choux et légumes racines cela ne m’inspire plus. Alors j’ai acheté des...
Huum le quatre-quarts breton, le vrai au bon goût de beurre!!

Huum le quatre-quarts breton, le vrai au bon goût ...

Je reviens aujourd\'hui avec une recette certes classique mais tellement bonne!! Je vous invite à suivre mes instructions à la lettre si vous voulez obtenir un vrai quatre-quarts.Le principe est simple. Si cette recette porte ce nom, c\'est...
Ma recette du pain bis aux céréales

Ma recette du pain bis aux céréales

   Pour mon petit déjeuner, j’adore me préparer des tartines avec du pain au muesli ou du pain aux céréales. Mon boulanger en propose de temps en temps, mais forcément comme j’y passe le soir en rentrant du boulot, il n’en reste pas très...
MINI FINANCIERS AU CITRON

MINI FINANCIERS AU CITRON

Comme il me restait quelques citrons, j'ai préparé avec des mini financiers au goût bien acidulé.Ils sont parfaits pour accompagner un bon café.LA SUITE DE LA RECETTE.....
Chocolate crinkles cookies ou biscuits craquelés au chocolat

Chocolate crinkles cookies ou biscuits craquelés a...

Voici de délicieux chocolate crinkles ou biscuits craquelés fondants au chocolat!! J\'étais super contente de cette recette empruntée à Sandra du blog Le Pétrin. J\'ai à peine modifié sa recette car je n\'avais pas de sirop de glucose et je...
Gâteaux de semoule, cuits à la vapeur

Gâteaux de semoule, cuits à la vapeur

La semaine dernière, j’ai préparé un couscous rapide pour un de nos dîner (la recette arrive promis !). Il me restait une toute petite portion de semoule, mais même pas pour une personne. Plutôt que de la jeter (on va dire la verser dans la...
Pâte à tartiner automnale aux noix et à la caroube

Pâte à tartiner automnale aux noix et à la caroube

Très facile à préparer, cette pâte à tartiner est sans sucres ajoutés. Elle tire sa douceur des fruits séchés et doit son onctuosité aux noix de Grenoble. Minéraux, oligo-éléments, fibres et saveurs s\'y mêlent harmonieusement. Cette recette...
La box de thé de Noël, Envouthé

La box de thé de Noël, Envouthé

Il vous manque encore des idées cadeaux à glisser sous le sapin " Et si vous offriez du thé " Je vous en parle souvent, le thé est ma boisson préférée et j’en bois des litres et des litres par jour. Je varie mes thés selon le moment de la...
Cocktail vin blanc & pêche de vigne

Cocktail vin blanc & pêche de vigne

J’adore le goût et la jolie couleur des pêches de vigne que l’on trouve sur les marchés à la fin de l’été. J’aime les croquer comme ça, mais elles sont parfaites aussi à incorporer dans les recettes de desserts et de cocktails. Pour changer...
Saumon acidulé au citron & grenade

Saumon acidulé au citron & grenade

Je pourrai me passer facilement de viande au quotidien, mais de poisson c’est assez compliqué, j’adore ça. Par facilité je choisie le plus souvent des filets de poisson, c’est facile à cuire, il y a beaucoup moins de déchets et les quantités...
Le Parc du Mont Robson [mon Wild Wild West au Canada]

Le Parc du Mont Robson [mon Wild Wild West au Cana...

Notre séjour dans l’Ouest Canadien va bientôt se terminer … Après avoir découvert les Rocheuses Canadiennes entre les Parcs Nationaux de Banff et de Jasper, nous avons un peu de route pour revenir à notre point de départ, Vancouver.
A la découverte du Lac d’Iseo [Food-Voyages Grands Lac, Jet Tours]

A la découverte du Lac d’Iseo [Food-Voyages ...

On repart en Italie aujourd’hui " Destination le Lac d’Iseo, le moins connu des lacs Italiens du Nord, avec le lac Majeur, le lac de Côme et le lac de Garde. Pourtant il mérite qu’on y passe un peu de temps pour le découvrir, entouré de...
Un amour de macarons à la rose et aux framboises..

Un amour de macarons à la rose et aux framboises..

Maintenant, je commence à maîtriser sérieusement la technique des macarons (et surtout la température de mon four). Résultat, de délicieux macarons légèrement parfumés à la rose et aux framboises. Je n\'en ai pas raté un seul cette fois-ci! Je...
FALAFELS AUX FÈVES FRAÎCHES

FALAFELS AUX FÈVES FRAÎCHES

Voici les délicieux falafels bien croustillants de l?extérieur et moelleux à l\'intérieur, cette variante de falafel appelée aussi "tamiya" est d\'origine Égyptienne car elle utilise que des fèves tandis que d\'autres pays utilisent du...
Salade de carottes à l’orange

Salade de carottes à l’orange

Je sature des légumes d’hiver, vivement que mes paniers de légumes de l’Amap prennent des airs de printemps ! Alors pour changer des carottes en soupe, en purée ou dans les plats mijotés j’ai eu envie de les faire voyager un peu en les servant...
Un peu comme une sauce tartare légère aux cornichons

Un peu comme une sauce tartare légère aux cornicho...

Vous connaissez la sauce tartare " C’est une sauce à base de mayonnaise, mélangée avec des herbes fraîches, relevée de morceaux de cornichons et de câpres. Cette sauce est parfaite aussi bien pour accompagner les frites, qu’un morceau de boeuf...
Gâteau de riz aux fruits rouges

Gâteau de riz aux fruits rouges

Mercredi, je vous ai donné mon avis sur tous les produits reçus dans ma degustabox de mars. Parmi eux, il y avait une préparation pour riz au lait de la marque Vivien Paille que j’avais déjà testé il y a quelques semaines (je n’en avais pas...
BROWNIES A LA BANANE ET AU RIZ SOUFFLÉ

BROWNIES A LA BANANE ET AU RIZ SOUFFLÉ

Des brownies ce n\'est jamais diététique mais tellement bons etgourmands qu\'il nous est difficile de passer à côté.Aujourd\'hui, je vous propose une version à base de chocolat pour le côté gourmand, de banane pour le côté fondant etle riz...
Menu saveurs d’enfance

Menu saveurs d’enfance

Ce mois ci, j’ai planché sur le thème des saveurs de l’enfance pour mon menu de rentrée pour Marque Repère. Ce thème m’a vraiment inspiré et j’ai eu envie de préparer pour l’occasion un repas tout en gourmandise et en saveurs...
Verrine de yaourt a la grecque, compotée de fruits d’automne

Verrine de yaourt a la grecque, compotée de fruits...

Quand je fais mes courses, j’adore dénicher de nouveaux produits pour les découvrir. Chez Grand-frais, c’est le rayon des laitages qui m’intrigue toujours, il y a des produits que l’on ne trouve pas forcément en grandes surfaces classiques,...
CAKE THON, MOUTARDE A L'ANCIENNE

CAKE THON, MOUTARDE A L'ANCIENNE

Voici un cake salé au thon et à la moutarde, parfait pour un apéro ou un repas du soir accompagné d'une salade verte.Si vous n'aimez pas les graines de la moutarde à l'ancienne, vous pouvez utiliser de la moutarde classique.LA SUITE DE...
Clafoutis abricot & pistache

Clafoutis abricot & pistache

Je crois bien qu’un de mes desserts préféré, c’est le clafoutis. Pas toujours aux cerises, mais à la pèche ou à l’abricot, cela lui va également à merveille. Et puis c’est le dessert de l’été, très facile à faire même quand on est pas dans...
BRIOCHETTES AU CHOCOLAT

BRIOCHETTES AU CHOCOLAT

De la boulange avec ces  briochettes fourrées au chocolat  bien légères et parfaites  pour un goûter ou au petit déjeunerPour 6 personnes : Préparation : 30 minCuisson : 25 minIngrédients: 400 g de farine tamisée12 g de levure instantanée20 cl de...
Un p’tit menu light, gourmand et vitaminé

Un p’tit menu light, gourmand et vitaminé

Chaque mois de janvier c’est pareil … après les abus des fêtes de fin d’année, c’est la galette des rois qui prend la suite et les ravages comment à se faire sentir du côté de mes jeans qui collent un peu trop ! Alors ce week-end, j’ai...
Le raid des Maraichers à Eysines

Le raid des Maraichers à Eysines

Quand je vous dis sur mon blog que je suis Bordelaise, c’est pas tout à fait ça en fait. Bon ok je suis née à Bordeaux, cela fait 35 ans que j’habite à moins de 10 km du centre ville de Bordeaux et depuis 10 ans je vis à Eysines. Cette...
DÔMES FRAISE INSERT PISTACHE

DÔMES FRAISE INSERT PISTACHE

L\'envie me prend de réaliser une gourmandise bien girly.C\'est fait, un dessert léger, fruité, parfumé et bien rose.Ces dômes sont composés d\'une base biscuitée, d\'une mousse aux fraises et d\'un insert pistache.La mousse aux fraises...
Tarte aux fraises express, crème pâtissière...

Tarte aux fraises express, crème pâtissière...

Nan, je ne vous ai pas oublié! Il ne m\'est rien arrivé non plus, enfin rien de négatif j\'entends. J\'ai juste un peu négligé mon blog...et déménagé! Résultat, plus de four pour l\'instant. Je l\'attends avec impatience. J\'ai...
En attendant Noël #1 : les kits à pâtisserie C?est Mon Gâteau

En attendant Noël #1 : les kits à pâtisserie C?est...

  Ca y est, le compte à rebours a commencé, nous sommes en décembre et les fêtes de Noël vont vite arriver. A la maison nous avons déjà installé le sapin, mon p’tit bonhomme était comme un fou dimanche matin et nous sommes déjà dans l’esprit de...
Gratin de crozets au jambon

Gratin de crozets au jambon

Pendant nos vacances dans les Alpes, nous n’avons pas fait qu’une cure de myrtilles, nous avons découvert d’autres spécialités savoyardes comme les crozets. Il s’agit de petites pâtes faites à base de farine de blé, ou de sarrasin pour la...
Pommes caramélisées au sirop d’érable & fève tonka

Pommes caramélisées au sirop d’érable &...

Dimanche dernier, j’avais préparé des gaufres pour le goûter. Pour changer des accompagnements classiques, confitures, pâtes à tartiner et chantilly, j’ai eu envie de proposer des pommes caramélisées, bien parfumées avec du sirop d’érable et...
Smoothie orange & myrtilles

Smoothie orange & myrtilles

Cela fait maintenant plusieurs mois que je teste dans ma cuisine le super Blender Optimum 9.400 que m’a prêté la marque pour le découvrir. Et sincèrement, il n’y a pas une semaine ou je ne l’utilise pas, voir même une journée ! J’ai pris...
NAAN AU KIRI

NAAN AU KIRI

Les naans sont de petits pains indiens qu\'on déguste nature.Ceux que je vous propose aujourd\'hui sont fourrés aufromage et cuits au four et non à la poêle, un vrai régal. Pour 5 naansPréparation : 30 min.Repos 2 h.Cuisson : 10...
Saumon Teriyaki

Saumon Teriyaki

Il y a des recettes qui sont tellement classiques à la maison, qui sont déjà sur le blog depuis bien longtemps et qui plaisent toujours. Comme le saumon teriyaki, une recette que j’avais publié sur mon blog en 2011. Mais comme vous ne pensez pas...
Wok de légumes aux cacahuètes

Wok de légumes aux cacahuètes

La semaine dernière a été épuisante pour moi, surtout moralement. Un soir, pour me vider la tête je me suis lancée dans une ratatouille maison, le truc que je sais bien faire, mais là j’étais speed, j’ai voulu faire vite, je n’ai pas laissé...
A la découverte du Parc National de la Gaspésie (Canada)

A la découverte du Parc National de la Gaspésie (C...

Après avoir découvert le côte de la Gaspésie, aussi bien la Baie des Chaleurs, le village de Percé, l‘Ile de Bonaventure ou le Parc National du Forillon, nous nous sommes enfoncés dans les terres pour une nouvelle escale, en pleine nature,...
BLOG EN VACANCE

BLOG EN VACANCE

Enfin les vacances!!!! je vous abandonne quelques jours pour partir au soleil donc à très bientôt.
CRÈME DE RIZ AU CITRON

CRÈME DE RIZ AU CITRON

On connait tous la crème de riz traditionnelle "m'halbi", à base de poudre de riz et parfumée à la fleur d'oranger.La version que je vous propose aujourd'hui est totalement différente mais toutaussi savoureuse surtout pour les addict...
PETITS SOUFFLÉS AUX ÉPINARDS

PETITS SOUFFLÉS AUX ÉPINARDS

Ces petits soufflés aux épinards sont aériens et légers.Une recette qui enchantera tous les gourmands.Les servir dès leur sortie du four.Les accompagner d'une salade de tomate et des tranches de pain de compagne.On peut remplacer les épinards...
La Baie du Pouliguen & la Côte Sauvage au Croisic

La Baie du Pouliguen & la Côte Sauvage au Cro...

On continue notre découverte de la jolie côte de la Loire Atlantique " Après avoir découvert le Marais de Guérande, La Turbale et d’autres endroits sympa que je vous avais présenté sur cet article, je vous propose une p’tite balade en vélo le...
Courgettes & patates douces rôties pour un plat complet végétarien

Courgettes & patates douces rôties pour un pl...

Entre mon séjour en Italie puis celui à Amsterdam, j’ai fait une p’tite pause sur le blog pour pouvoir profiter au maximum de ces 10 jours de vacances qui m’ont fait le plus grand bien. Le moral est au top, le bronzage aussi (vive les coups de...
Road Trip en Islande : la région de Myvatn [Jour 8]

Road Trip en Islande : la région de Myvatn [Jour 8...

Pour cette huitième journée en Islande, nous allons rester autour du lac Mývatn. C’est un des sites les plus visités d’Islande après le Cercle d’Or, il regorge de merveilles, comme les volcans, les cratères, les grottes et des zones...
Mon pain d'épices et ses flocons de neige, une petite douceur en hiver

Mon pain d'épices et ses flocons de neige, une pet...

Encore une fois Eryn et sa folle cuisine m\'a donné envie! Je me suis largement inspirée de sa fabuleuse recette de pain d\'épices moelleux. Je l\'avais réalisé une première fois avec du miel de châtaigner mais le goût était trop prononcé...
Le gaperon de vache

Le gaperon de vache

C’est le moment de vous présenter un nouveau fromage sur Poivré Seb. On continue notre? Voir la suite Cet article Le gaperon de vache est apparu en premier sur Poivré Seb.
FILET DE POULET AU MAROILLES

FILET DE POULET AU MAROILLES

Pour les amateurs de fromage cette recette ne peut que ravir vos papilles.Un filet de poulet badigeonné de moutarde, accompagné d\'oignons et surmonté d\'une tranche de maroilles, le tout servi avec une poignéede légumes frais... un pur...
Mon Granola maison au miel

Mon Granola maison au miel

J’aime beaucoup me préparer du granola pour mes p’tits déjeuners ou pour apporter une touche croustillante à yaourts ou fromages blancs en guise de dessert gourmand en y ajoutant quelques fruits secs (cranberries ou raisins) voir quelques...
LES CROMESQUIS A LA FOURME D'AMBERT

LES CROMESQUIS A LA FOURME D'AMBERT

Une fois rentré le soir on est trop fatigué pour préparer un plat long et compliqué surtout avec ce froid, on a de suite envie d\'aller se blottir sousune couette  et regarder la télé...alors ces boulettes bien dorées et coulantesà base de fromage...
PASTILLA DE COURGETTE ET THON

PASTILLA DE COURGETTE ET THON

Une idée de pastilla originale et bien facile à réalise.A base de courgettes, de thon et de fromage, elle se laissefacilement déguster avec une bonne salade vertePour 4 personnesPréparation : 50 min.Cuisson : 20 min.Ingrédients:Pour la farce: 1...
Le drive fermier, une autre façon de faire ses courses en ligne

Le drive fermier, une autre façon de faire ses cou...

Acheter des produits locaux, de saison, avec le moins d’intermédiaires possible à des prix qui valorisent le travail des producteurs mais qui nous permettent de rester dans notre budget et quelque chose qui est important pour moi, et surement...
Restaurant Le Bordeaux – Gordon Ramsay

Restaurant Le Bordeaux – Gordon Ramsay

Vous êtes en vacances ou de passage dans ma ville et vous cherchez la meilleur adresse du moment, et surtout le restaurant avec la plus belle terrasse de Bordeaux " Ne cherchez pas plus loin, j’ai trouvé ce qu’il vous faut : place de la Comédie...
Road Trip en Islande : Le Nord & l’Eyiafjördur [jour 9]

Road Trip en Islande : Le Nord & l’Eyia...

Aujourd’hui je vous propose une p’tite ballade dans le Nord de l’Islande, aux alentours d’Akureyri, la deuxième ville du Pays. Nous avons la veille exploré toute la région du lac Myvatn et sommes donc un peu pris au dépourvu pour occuper...
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