Restaurant le 7, au 7ème étage de la Cité du Vin à Bordeaux - blogs de recettes et cuisine

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audreycuisine | 2016-06-17 19:19


Il y a quelques jours, j’assistais à l’inauguration de la Cité du Vin à Bordeaux. J’avais tellement adoré découvrir ce lieux de l’intérieur, qu’il me tardait de découvrir également le Restaurant le 7 situé au 7ème étage. Alors le premier samedi de l’ouverture, un p’tit bonhomme en forme, son papa ok pour se faire un resto tous les trois, je tente à 19 h 00 d’appeler pour voir s’il est encore possible de réserver une table. Petit couac des débuts, personne ne répond au téléphone, on tente de s’y rendre avant 20 h 00 et demander s’il y a une table de disponible.
Quelques minutes plus tard, le restaurant est complet mais nous avons une table pour tous les trois. Je suis ravie de pouvoir tester le restaurant ! La salle est superbe, la vue sur Bordeaux aussi, encore plus pour les quelques tables situées en extérieur sur la petite terrasse qui entoure la salle du restaurant.
Nous prenons  un peu de temps pour regarder la carte très sympa. Elle est courte, 3 entrées (10 euros), 5 plats (de 25 à 28 euros), deux fromages (7 euros) et quatre desserts (10 euros). Il y a également 5 assiettes découvertes sur le thème des recettes du monde, en format dégustation (10 euros) proposées chacune avec un accord met & vin (4 à 7 euros le verre).
Le midi les prix sont plus doux, avec un plat du jour ou le plat basse calories à 15 euros, et le menu entrée / plat / dessert à 25 euros. Nous avons fait notre choix et on nous a proposé une p’tite bouchée de rillettes de poisson pour patienter.
 
Pour choisir les vins, on nous emmène un ipad, avec une carte bien remplie. J’aime bien partir des plats proposés pour y découvrir l’accord vin qui va avec. Quand j’ai vu qu’il y avait dans les vins au verre les Fumées Blanches de François Lurton, j’avoue j’ai opté pour le vin pour prendre le plat qui va avec. J’adore ce vin que j’avais découvert il y a quelques années chez F...
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