Pour les fan de camembert une recette d'entrée facile et rapide à réaliser.Couper le camembert en morceaux l'enrober de panure et le frire quelques secondes.Pour la panure j'ai utilisé de la chapelure et de la poudre de noisettes.On  a... -

Si je devais nommer mes ingrédients préférés dans un dessert, les cerises, les amandes et le citron seraient définitivement en tête de liste (après le chocolat bien sûr!). Ça tombe bien car ce sont les ingrédients principaux de la recette de gâteau... -

Il y a maintenant quelques semaines, je suis partie en Italie 3 jours pour assister au Pasta World Championship. Ce nom ne vous dit peut être pas grand chose (sauf si vous m’avez suivi sur les réseaux sociaux !), mais il s’agit d’un événement... -

Le premier magasin bio que j’ai fréquenté, c’était Biocoop au Bouscat, tout proche de mon boulot. J’adorais cette enseigne et ses produits en marque propre d’un rapport qualité prix parfait. Et puis ils ont fermé, une autre enseigne à pris... -

J’ai depuis quelques mois maintenant le robot Kenwood Cooking-Chef dans ma p’tite cuisine. Je l’ai découvert en juillet lors d’un atelier à la Food-Factory sur Lyon et depuis je le teste sous toutes ses coutures au quotidien, que ce soit... -

Un nouveau café azoté infusé à froid, Nitro, est disponible dès aujourd’hui chez Starbucks! Le café glacé, c’est un gros vendeur chez Starbucks mais je vous prédis que cette nouveauté battera tous les records. Invitée à y goûter hier avant sa... -

Avant de préparer mon road-trip dans l’Ouest Américain je ne savais pas trop ce qu’il y avait en Arizona mis à part des Cactus, Grand Canyon et des températures caniculaires en été dans le Sud de l’Etat. Une fois que notre aéroport... -

Dans ma p’tite cuisine, je ne fais pas que des recettes qui se mangent, mais également des p’tites recettes pour préparer mes cosmétiques maison très simples comme des gommages au sucre et au miel (j’avais déjà publié la recette ici), ou au... -

Avec les journées qui raccourcissent et la météo parfois un peu capricieuse nous avons envie de soir à la maison de bons p’tits plats mijotés ou de gratins, bien plus réconfortants qu’une salade composée. Aujourd’hui je vous propose un p’tit... -

Imaginez si la durée de vie d?une partie des aliments se trouvant dans votre réfrigérateur triplait. Si votre boeuf haché restait propre à la consommation pour 3 semaines plutôt que 3 jours, sans que vous ayez besoin de le congeler! Vous pourriez... -

L'association du caramel et de la pomme est un grand classique dont on se lasse jamais.Pour ce weekend, j'ai réalisé un moelleux tout simple mais qui fait son effet.La crème caramel au beurre salé se trouve facilement dans le commerce, à... -

Quand nous étions en vacances aux Etats-Unis cet été nous nous sommes régalés de plats aux saveurs fumées. Je me souviens d’un houmous aux poivrons fumés, dégusté en apéro avec des morceaux de pain pita bien moelleux, de morceaux fondants de... -

Samoussas, ces petits triangles de feuilles de brick fourrés et frits qu'on aime bienpréparer pour l'apéro ou seulement pour une entrée.Pour cette fois je les ai farci avec de la mozzarella et de la tapenade verte et fait dorer au... -

On a tous nos p’tits secrets dans nos cuisines pour préparer des repas gourmands et équilibrés en quelques minutes. Moi c’est les poches de légumes verts surgelés natures. J’ai toujours dans mon congélateur des épinards, des haricots verts et... -

Je ne vous en parle pas souvent (mais que je suis nulle en auto-promo :-)) mais je suis l‘auteur de 5 livres de cuisine parus aux éditions Studyrama. Quand j’ai ouvert mon blog j’espérais un jour avoir la chance de pouvoir faire éditer mes... -

Cet été nous sommes partis pendant 3 semaines découvrir l’Ouest Américain et ses Parcs Nationaux. Je vous ai partagé mes photos pendant mon séjour sur Instagram, et vous avez été nombreux à me demander des conseils et toutes les infos pour... -

Vous saviez que chaque année en France chaque personne jette plus de 20 kg de nourriture par an " Je trouve ça hallucinant, je n’ai pas vraiment l’habitude de jeter de la nourriture, et chaque fois que je vois un reportage à la télé d’une... -

J’aime beaucoup les courges, autant pour leurs formes originales que pour leurs saveurs, si bien que je suis toujours à la recherche de nouvelles façons de les cuisiner. Cette recette automnale de courge poivrée farcie à la saucisse que... -

J’adore les cookies, mais j’avoue les faire maison c’est pas mon truc : mon four n’est pas assez grand pour y faire cuire 3 plaques en même temps, alors il faut enchaîner les cuissons, avoir de la place pour les laisser refroidir, surveiller... -