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VELOUTÉ CITROUILLE ET CAROTTES

VELOUTÉ CITROUILLE ET CAROTTES

On se réchauffe comme on peut avec ce froid hivernal.Moi je fais beaucoup de veloutés, surtout pour le soir.Généralement accompagné de pain maison.ici c'est un velouté simple a la citrouille et aux carottes.LA SUITE DE LA RECETTE.....
26-11-2019 19:17 - ( desserts )

 

CAKE AU CHOCOLAT

CAKE AU CHOCOLAT

Voici un cake que je fais très souvent pour le goûter des enfants.Chocolaté et moelleux a souhait.On adore!Recette trouvé sur marmitonLA SUITE DE LA RECETTE..... -
Boeuf carottes pois chiches

Boeuf carottes pois chiches

La cuisine du quotidien peut être parfois un peu ennuyante. Mais avec un peu d’imagination et des envies d’évasion on peut en faire des choses toutes simples mais vraiment savoureuses comme ce p’tit plat sans prétention mais vraiment... -
Baguette garnie

Baguette garnie

A la recherche d’une idée apéro originale " Je vous propose les baguettes garnies ! C’est LE truc super sympa, convivial et gourmand, qui va faire fureur pour vos prochains apéros. Bon ça marche aussi pour les brunchs, les picnics, les buffets.... -
Mes bonnes adresses sur Bruxelles

Mes bonnes adresses sur Bruxelles

Le week-end dernier j’ai profité de quelques jours de vacances avec ma p’tite famille pour découvrir Bruxelles. Cette ville est vraiment très sympa et très gourmande, alors tant que c’est encore tout frais je vous partage mes bonnes adresses,... -
KOUGLOF

KOUGLOF

En voyant des photos de kouglof sur le net ça m'a donné très envie d'en réaliser un.Voila le résultat, un kouglof bien doré et bien brillant.On s'est régalé.LA SUITE DE LA RECETTE..... -
Livre VEG, Jamie Oliver

Livre VEG, Jamie Oliver

Jamie Oliver c’est mon chef Chouchou depuis des années maintenant ! Il sort régulièrement de nouveaux livres de recettes, et j’en ai une sacré collection, je n’ai jamais été déçue (sauf une fois !), j’adore sa façon de cuisiner. Et là,... -
Livre Magnolia Table, Joanna Gaines

Livre Magnolia Table, Joanna Gaines

Si vous adorez les émissions de déco, vous avez déjà du regarder Total Renovation, diffusée sur TFX, qui a un énorme succès également de l’autre côté de l’atlantique. Joanna Gaines, qui présente cette émission avec son mari, adore également... -
Irish Fish Pie, le gratin de poisson Irlandais

Irish Fish Pie, le gratin de poisson Irlandais

Je ne vous ai pas encore parlé de mes vacances en Irlande, mais je suis revenue avec plein de recettes découvertes dans les Pubs, de la cuisine généreuse qui met en avant les produits locaux, comme par exemple cette Irish Fish Pie.  Ce n’est pas... -
Wok de champignons aux émincés de soja et blé

Wok de champignons aux émincés de soja et blé

Dans mon frigo il y a souvent un bloc de tofu, des galettes de céréales ou des émincés de soja & blé. Je ne suis pas végétarienne, mais plutôt flexitarienne et nous ne consommons pas de la viande ou du poisson tous les jours à la... -
Magret de canard sauce satay

Magret de canard sauce satay

La météo de la semaine m’a donné envie de nous préparer de bons p’tits plats réconfortants, c’est tellement gris et pluvieux que j’ai besoin également de soleil dans nos assiettes !  En cherchant dans mon congélateur j’ai trouvé un magret... -
Le gâteau pommes mascarpone ou mascar’pommes

Le gâteau pommes mascarpone ou mascar’pomme...

Gâteau pommes mascarpone Le gâteau du jour est un gâteau qui se marie bien avec l?automne : un gâteau pommes mascarpone. J?ai d?ailleurs décidé de le renommer gâteau mascar?pommes Alors qu?est… L?article Le gâteau pommes mascarpone ou... -
Mon café (très) gourmand …

Mon café (très) gourmand …

J’adore l’automne, cette saison est propice aux moments gourmands et cocooning à la maison le week-end, comme par exemple le café agrémenté de petites douceurs à savourer entre amis dans l’après midi. Cela permet de prendre le temps, de... -
Gratin de chou fleur au chorizo

Gratin de chou fleur au chorizo

Ca y est j’ai craqué … fini les légumes d’été il est temps de passer aux légumes d’automne. En faisant les courses avec mon pâ€Âtit bonhomme, il m’a proposé de prendre un chou-fleur pour en faire un gratin avec du jambon. C’est un plat... -
Comment composer une planche apéro "

Comment composer une planche apéro "

J’adore la blogueuse américaine Gaby de What’s Gaby is Cooking. Elle propose des recettes généreuses et gourmandes et me donne faim à n’importe quel heure de la journée sur son compte instagram, quand ce n’est pas son mari qui me fait rire à... -
Steak de thon au sésame, coulis de tomates et coriandre

Steak de thon au sésame, coulis de tomates et cor...

Vite vite, on se dépêche à faire cette recette tant qu’il y a encore quelques tomates gorgées de soleil avant que les producteurs arrachent les pieds ! C’est elles qui donnent toute leur saveur à cette savoureuse sauce aux tomates rôties. Une... -
Alsace, un Paysage Gastronomique

Alsace, un Paysage Gastronomique

Le livre Alsace, un paysage gastronomique est mon coup de c?ur de l’automne, un livre de recettes, mais pas que car il nous fait voyager dans une région très gourmande, l’Alsace. Gérard Goetz est cuisinier et aubergiste à Fouday. Dans son... -
Des places à gagner pour la soirée Inoubliable Barilla à Bordeaux

Des places à gagner pour la soirée Inoubliable B...

Il y a quelques semaines, je vous ai partagé sur mon compte instagram ma séance de co-création d’une recette avec Julien Cruège pour la Soirée Inoubliable Barilla de Bordeaux.Nous avons passé une après midi à élaborer une recette, pour qu’elle... -
Pâtisserie Candiz by M, Le Haillan

Pâtisserie Candiz by M, Le Haillan

Quand on habite dans une grande ville, il est relativement simple de trouver un bon pâtissier. C’est le cas à Bordeaux ou plusieurs adresses bien gourmandes sont réparties dans le centre-ville. Comme j’ai fait le choix d’habiter dans... -
Survol en Hélicoptère de New-York

Survol en Hélicoptère de New-York

Aujourd’hui je partage avec vous notre survol en Hélicoptère de New-York. C’est le cadeau que mon chéri avait eu pour son anniversaire de la part de nos amis et c’était vraiment top pour qu’il ait un super souvenir !  Le survol en hélico... -
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