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GÂTEAU RENVERSÉ A L'ANANAS ET CERISES CONFITES

GÂTEAU RENVERSÉ A L'ANANAS ET CERISES CONFITES

Un gâteau renversé à l'ananas réalisé à partir du magazine cuisine actuelle.Une recette de grand mère qui fait toujours son effet.On l'adore car il est frais moelleux avec un bel effet visuel.LA SUITE DE LA RECETTE.....
desserts - 2017-06-16 19:15:46
BASBOUSSA EN CAPCAKES

BASBOUSSA EN CAPCAKES

Pour les nuits ramadanesques quoi de mieux qu\'une bessboussa, un dessert léger pour accompagner  votre tasse de thé vert à la menthe.Ce gâteau algérien à base de semoule et imbibé de sirop est très apprécié lors des soirées ramadanesques...
desserts - 2017-06-12 19:14:25
BRIOCHE A LA VIANDE HACHÉE

BRIOCHE A LA VIANDE HACHÉE

Voici une recette de petites brioches légères fourrées à la viande hachée. Ces buns peuvent être servis en entrée accompagnés d'une salade verte. LA SUITE DE LA RECETTE.....
desserts - 2017-06-08 19:14:03
TARTE CHOCOLAT/CHANTILLY CAFÉ

TARTE CHOCOLAT/CHANTILLY CAFÉ

Dernièrement je me suis fais plaisir avec un dessert au chocolat et au café.Une recette de tarte composée de pâte sablée noisettes, de ganache au chocolat/café,de boudoirs imbibés au sirop de café le tout surmonté d'une légère...
desserts - 2017-06-04 19:14:14
MELOUIS "GALETTES FEUILLETÉES"

MELOUIS "GALETTES FEUILLETÉES"

Lors de mon séjour au Maroc, je suis tombée follement amoureuse de ces fameusesgalettes feuilletées qu'on appelle Melouis.Il existe plusieurs techniques pour les réaliser de la plus simple à la plus compliquéeEn cherchant sur le net je suis...
desserts - 2017-06-01 19:16:53
CAKE CHOCO-COCO

CAKE CHOCO-COCO

Des mini-cakes au chocolat et la noix de coco que j'aime bien préparer pour le goûter.D'une, ils sont très faciles à réaliser et d'une autre part, ils sont bien gourmands.L'association chocolat/ noix de coco marche à tous les...
desserts - 2017-05-29 19:15:56
GRATIN DE BOULETTES DE POULET

GRATIN DE BOULETTES DE POULET

En feuillant le livre de choumicha spécial gratins je suis tombée sur cette recette de boulettes de poulet.Une recette très facile à réaliser et bien goûteuse.Le fromage râpé peut être remplacé par du parmesan ou de l?emmental.On peut incorporer au...
desserts - 2017-05-26 19:14:25
CAKE AUX MARSHMALLOWS

CAKE AUX MARSHMALLOWS

Voici un cake complètement régressif qui fera le bonheur des petits loulous.Surmontés de marshmallows, ces mini-cakes ont une texture bien moelleusegrâce à l'ajout du yaourt et la crème fraîche.De préférence, utiliser des mini-marshmallows, pas...
desserts - 2017-05-22 19:17:03
BROWNIES AUX FRAISES

BROWNIES AUX FRAISES

Toujours avec les fraises mais cette fois-ci dans une préparation de brownie.L'incontournable brownie au chocolat qui fait l'unanimité.Dans cette version j'ai utilisé du chocolat noir, du chocolat blanc et des fraises.Elles apportent une...
desserts - 2017-05-18 19:12:39
CAKE A LA FARINE DE POIS CHICHE

CAKE A LA FARINE DE POIS CHICHE

 J'ai voulu tester la farine de pois chiche, que j?utilise rarement, dans unerecette de cake salé.Le résultat est parfait, ceci dit, on peut ajouter de la garniture ou des épices chacun selon son goût.LA SUITE DE LA RECETTE.....
desserts - 2017-05-15 19:13:21
ENTREMETS FRAISES - VANILLE

ENTREMETS FRAISES - VANILLE

Avec la chaleur qui s'incruste petit à petit quoi de mieux que des desserts frais,colorés et fruités.J'ai craqué sur cet entremets que j'ai repéré chez "Au menu du jour" et auquelj'ai apporté quelques modifications.Le gâteau est...
desserts - 2017-05-12 19:28:32
PAIN AUX GRAINES

PAIN AUX GRAINES

J'aime bien préparer du pain à la MAP pour le petit déjeuner.J'ai choisi un pain à base de farine de seigle et de toutes sortes de graines (lin, tournesol, pavot).Le déguster nature ou tartiné avec du beurre et de la confiture, un vrai...
desserts - 2017-05-09 19:12:35
CAKE AU CAFÉ

CAKE AU CAFÉ

Un cake est toujours parfait pour le goûter ou le thé de 4 h.Celui que je vous propose est à base de café et d'amandes.La texture est ultra moelleuse, un vrai régal.LA SUITE DE LA RECETTE.....
desserts - 2017-05-05 19:13:20
BRIOCHE AU CITRON

BRIOCHE AU CITRON

Un peu de boulange avec cette brioche à la mie filante et bien légère.Parfumée au citron on peut la réaliser nature ou fourrée de chocolat.LA SUITE DE LA RECETTE.....
desserts - 2017-05-02 19:16:38
BÛCHE MERINGUÉE ORANGE CHOCOLAT

BÛCHE MERINGUÉE ORANGE CHOCOLAT

L'envie me prend de réaliser un roulé pour un café entre un amies.Comme c'est la saison des oranges, j'ai opté pour un crème à l?orangeet une garniture meringuée.De préférence, préparer la bûche la veille.LA SUITE DE LA RECETTE.....
desserts - 2017-04-29 19:12:54
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