auxdelices-des-gourmets
MOELLEUX POMMES-CARAMEL

MOELLEUX POMMES-CARAMEL

L'association du caramel et de la pomme est un grand classique dont on se lasse jamais.Pour ce weekend, j'ai réalisé un moelleux tout simple mais qui fait son effet.La crème caramel au beurre salé se trouve facilement dans le commerce, à...
desserts - 2017-10-22 19:10:36
SAMOUSSAS AU MOZZARELLA ET TAPENADE VERTE

SAMOUSSAS AU MOZZARELLA ET TAPENADE VERTE

Samoussas, ces petits triangles de feuilles de brick fourrés et frits qu'on aime bienpréparer pour l'apéro ou seulement pour une entrée.Pour cette fois je les ai farci avec de la mozzarella et de la tapenade verte et fait dorer au...
desserts - 2017-10-19 19:19:15
GÂTEAU FONDANT CHOCO-CARAMEL

GÂTEAU FONDANT CHOCO-CARAMEL

Une gourmandise pour le thé de 4 h est toujours la bien venue.J'ai réalisé un fondant à base de chocolat noir et de caramel.Un duo qui marche à merveille.Pour obtenir un bon fondant, Le centre du gâteau ne doit pas être trop cuit.LA SUITE DE LA...
desserts - 2017-10-16 19:19:03


GRATIN D'AUBERGINE AU QUINOA

GRATIN D'AUBERGINE AU QUINOA

Je reviens avec une recette revisitée de gratin d'aubergines.Un gratin 100% végétarien auquel on ajoute du quinoa et des légumes.Servir avec une bonne salade verte.LA SUITE DE LA RECETTE.....
desserts - 2017-10-09 19:10:45
TARTE SOLEIL TAPENADE - SÉSAME

TARTE SOLEIL TAPENADE - SÉSAME

C'est le genre de préparation qu'on aime bien réaliser pour le weekend, pour l'apéro ou pour  pique-niquer.Pour mettre le soleil dans nos assiettes il nous suffit d'une pâte feuilletée et d'un pot de tapenade noire et le tour est...
desserts - 2017-10-03 19:23:03
APPLE PIE A LA CRÈME VANILLÉE

APPLE PIE A LA CRÈME VANILLÉE

Avec les pommes on ne peut que se régaler.Ce weekend, je vous ai préparé une tarte aux pommes avec une crème vanillée et un crumble bien croustillant.Un pur régal et je ne vous parle même pas de l'odeur. LA SUITE DE LA RECETTE.....
desserts - 2017-09-29 19:12:11
QUICHE SANS PÂTE AUX LÉGUMES ET THON

QUICHE SANS PÂTE AUX LÉGUMES ET THON

Une quiche express sans pâte c'est l'idéal pour un repas du soir.Légère et rapide à réaliser, elle se déguste facilement avec une salade verte.LA SUITE DE LA RECETTE.....
desserts - 2017-09-27 19:12:18
MUFFINS AUX  PÉPITES DE CHOCOLAT ET SPÉCULOOS

MUFFINS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT ET SPÉCULOOS

Pour finir mon pot de pâte à spéculoos, j'ai pensé à des muffins.Pour les réaliser, on peut utiliser notre recette de base à laquelle on ajoute des pépites de chocolat et 1 cuillerée de pâte à spéculoos.Au final, on obtient des muffins gourmands...
desserts - 2017-09-19 19:08:35


ROULÉS AU PAVOT

ROULÉS AU PAVOT

Je reviens avec ces petits roulés briochés simples, parfumés et délicieux à réaliser.J'ai utilisé une garniture à base de beurre, de sucre brun et de pavot.On peut rajouter de la cannelle, du zeste d?agrumes, des fruits secs....chacun selon ses...
desserts - 2017-09-13 19:13:13
PIZZA HOT DOG

PIZZA HOT DOG

Les vacances sont terminées et l'été prend bientôt fin.Voici une recette express de pizza que j'ai préparé durant les vacances.Si vous êtes fan de hot dog vous allez surement craquer.Une recette trouvée chez Tasremade (ici)LA SUITE DE LA...
desserts - 2017-09-06 19:11:44
GÂTEAU MASCARPONE ET CHOCOLAT

GÂTEAU MASCARPONE ET CHOCOLAT

Un gâteau hyper fondant au chocolat qui nous vient de Cyril Lignac.Le chef a remplacé le beurre par du mascarpone ce qui donne une texturegourmande et bien moelleuse.Une fois refroidi, on étale sur le gâteau, un glaçage au chocolat par dessus.Un...
desserts - 2017-08-27 19:15:21
-------------------------------------