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Recettes Nouvelles

Risotto de coquillettes Ă  la truffe d’Ă©tĂ©

Risotto de coquillettes Ă  la truffe d’Ă©tĂ©

Ca y est c’est la fin des vacances, il est temps de reprendre le chemin du boulot. J’espère que vous avez passé un bel été, aussi reposant et riche en découvertes que le mien.  J’ai adoré découvrir le Grand Sud-Ouest de la France, à notre...
31-08-2020 19:46 - ( recettes )

 

10 recettes pour cuisiner avec les pommes

10 recettes pour cuisiner avec les pommes

Aller cueillir des pommes est l’activité automnale par excellence. Parfaite activité à faire en famille ou entre amis, c’est aussi l’occasion de profiter des belles journées d’automne. Une chose est certaine, on en revient toujours... -
La croustade aux pommes et Ă  l’Armagnac

La croustade aux pommes et Ă  l’Armagnac

Pendant notre séjour dans le Gers, nous avons été à la rencontre de plusieurs producteurs et artisans qui nous on fait découvrir le côté très gourmand du Gers.  A quelques kilomètres de Nogaro, après notre journée vélorail et découverte de la... -
Sorbet au citron jaune

Sorbet au citron jaune

Quand j’ai proposé à mon chéri de me donner la prochaine recette de glace à tester je ne m’attendais pas à ce qu’il me propose un sorbet au citron, qui n’est pas le fruit auquel je pense le plus en été.  Amateurs de recettes acidulées vous... -
Tomates rĂ´ties au pesto et parmesan

Tomates rĂ´ties au pesto et parmesan

Cuisiner des plats végétarien demande de se creuser un peu plus la tête que les autres plats, mais quand j’ai vu mes jolies tomates jaunes elles m’ont inspirées pour en faire de belles tranches, tartinées de pesto maison et saupoudrées de... -
Vacances dans le Gers, activités à faire sur Nogaro

Vacances dans le Gers, activités à faire sur Nog...

Vous connaissez le Gers " La semaine dernière nous avons passé le début de nos vacances dans ce département situé entre la Haute-Garonne et les Landes, juste avant les Pyrénées.  C’est une destination nature, authentique, avec un... -
Madame Labriski est de retour avec Ces muffins dont tout le monde parle

Madame Labriski est de retour avec Ces muffins don...

Celle qui nous a conquis avec ces recettes de galettes Labriski, puis ses recettes à la purée de dattes dans son deuxième livre de recettes, nous revient avec un ouvrage entièrement dédié aux muffins. Mais attention, pas n’importe... -
Shake maison vanille fraise

Shake maison vanille fraise

C’est les vacances, il fait chaud, l’heure du goûter est proche et vous avez envie d’un p’tit quelque chose de frais " Moins healthy que le smoothie, mais beaucoup plus gourmand, voici le milk-shake. Préparation plus que facile, niveau de... -
Tarte Ă  la tomate et Ă  la moutarde

Tarte Ă  la tomate et Ă  la moutarde

Sur le marché j’ai trouvé de très belles tomates de couleurs. Ca m’a inspiré pour en faire une tarte salée toute simple, sur une pâte brisée recouverte d’une couche de moutarde.  Avec quelques lamelles d’oignons, des pignons, de fines... -
LĂ©gumes au four, ail, coriandre & citron

LĂ©gumes au four, ail, coriandre & citron

Ma P’tite Cuisine est passée en mode vacances. Vive les p’tits plats simples et gourmands, qui ne nous demandent pas beaucoup de temps en cuisine, ni de matériel de folie, ni des ingrédients introuvables. Et côté rapidité de préparation les... -
Sardines au barbecue

Sardines au barbecue

Les sardines au barbecue c’est un véritable plat d’été, ça sent les vacances, les grandes tables partagées entre amis et j’en ai un excellent souvenir d’une nuit de la sardine à Saint-Jean-de-Luz, au Pays Basque dont c’est une animation... -
Saumon yuzu & nectarine

Saumon yuzu & nectarine

Mon p’tit bonhomme a fêté il y a quelques jours déjà ses 9 ans, c’est dingue comme le temps passe vite ! Quand j’en ai parlé sur Instagram, j’ai reçu plusieurs messages de lecteurs(trices) me disant que vous me suiviez depuis autant de temps... -
Tarte aux Ă©pinards, champignons & coppa

Tarte aux Ă©pinards, champignons & coppa

On continue les recettes d’été, faciles et rapides à préparer pour régaler les gourmands " Aujourd’hui c’est au tour de la tarte salée. C’est la recette idéale pour les soirs de semaine toute l’année, mais l’été elle est topissime... -
Mon thé matcha préféré

Mon thé matcha préféré

Le thé est toujours ma boisson quotidienne préférée, et en ce moment je ne me lasse pas de me préparer un p’tit matcha avec une pointe de lait, je l’adore !  Ce thé Japonais ne sert pas qu’en pâtisserie, pour colorer et parfumer des... -
NELLi : Une carte des vins natures alléchante et un décor enchanteur

NELLi : Une carte des vins natures alléchante et ...

Situé dans l?atrium de l?hôtel Nelligan, dans le Vieux-Montréal, le NELLi à ouvert ses portes à la clientèle il y a quelques semaines. L’espace a été entièrement rénové. Les grandes banquettes en font un endroit accueillant. Un mur... -
Plein air et bonheur gourmand Ă  Sherbrooke

Plein air et bonheur gourmand Ă  Sherbrooke

Cet article est commandité par Destination Sherbrooke. Toutefois les opinions exprimées restent les miennes. Située au c?ur des Cantons de l?Est, la belle ville de Sherbrooke a beaucoup à offrir à ses visiteurs, traversée par les rivières... -
Des balades en vélo gratuites avec Clif et Ça Roule Montréal

Des balades en vélo gratuites avec Clif et Ça Ro...

Cet été, on s?amuse à jouer aux touristes dans notre belle province et dans notre ville! Il reste encore plusieurs belles semaines pour en profiter et si vous êtes à Montréal au mois d?août, il ne faut pas manquer la campagne « Vélo Life »... -
Dans notre verre cette semaine: le Marie-Vic Gin Tonic Panais

Dans notre verre cette semaine: le Marie-Vic Gin T...

Tout au long de l’été, on vous a présenté différents prêts-à-boire pour agrémenter vos pique-niques, weekends en camping ou randos. Et mieux vaut tard que jamais, voilà que Les Subversifs nous gâtent à leur tour avec le Marie-Vic, un... -
Côtelettes de porc marinées à la moutarde de Dijon et herbes de Provence

Côtelettes de porc marinées à la moutarde de Di...

A la maison, on adore les viandes marinées. Il s’agit la plupart du temps de recettes simples à réaliser mais qui donnent toujours des viandes savoureuses et juteuses. C’est le cas de cette recette de côtelettes de porc marinées à la... -
10 vins parfaits pour accompagner les repas d’Ă©tĂ©

10 vins parfaits pour accompagner les repas d̵...

Quand on parle de repas d?été, ce sont les salades et leur vinaigrette, les ceviches et les plats de poisson ou encore les grillades sur le barbecue qui nous viennent en tête.  Des plats tout en fraîcheur, épicés, grillés ou marinés. Et que... -
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