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Recettes Nouvelles

Ma recette du lieu jaune avec sa sauce toute simple beurre et citron

Ma recette du lieu jaune avec sa sauce toute simpl...

Ma mamie Jeannette elle est super forte pour super bien cuisiner le poisson et les fruits de mer. Que ce soit les soles frites et cuites à la perfection, la lotte à l’Armoricaine, la julienne au four avec de la crème et des pommes de terre, et...
30-11-2021 19:49 - ( recettes )

 

Village Majopial et le restaurant L’Huile d’Olive : escapade ressourçante en Outaouais

Village Majopial et le restaurant L’Huile d&...

Région de lacs et de forêt, où se côtoient les paysages magnifiques et les bonnes tables, la région de l’Outaouais offre une multitude d’options pour les amateurs de plein air et de gastronomie. Et le village Majopial, situé à Bouchette... -
DĂ´mes Outaouais : le glamping Ă  son meilleur

DĂ´mes Outaouais : le glamping Ă  son meilleur

Jai toujours été intriquée par les hébergements dit “insolites” : yourte, bulles dans les arbres, studios flottants ou dômes vitrés. C’est pourquoi quand j’ai reçu l’invitation à passer quelques nuits aux Dômes Outaouais, j’ai... -
A NoĂ«l offrez une carte cadeau l’Ecole du Vin de Bordeaux

A NoĂ«l offrez une carte cadeau l’Ecole du V...

Trouver des cadeaux originaux et personnalisés pour ses proches à Noël n’est pas toujours une mince affaire. Alors pour les amateurs de vin, ou les néophytes qui ont envie d’en apprendre un peu plus sous forme ludique j’ai l’idée de cadeau... -
Live Cuisine au Château La Lagune

Live Cuisine au Château La Lagune

Je vous ai déjà parlé du Château La Lagune, un Grand Cru Classé du Haut Médoc, qui est situé à quelques kilomètres de chez moi, depuis que je vie également dans le Médoc.  Il y a quelques mois j’ai participé à un live cuisine avec Catherine, la... -
Inari Sushi Bowl

Inari Sushi Bowl

Toujours aussi fan de nourriture et produits Japonais, j’avais acheté il y a quelques temps des poches de tofu frit en supermarché asiatique pour faire des inari shushi. Ca ressemble à ça, et j’aime beaucoup ! Cependant ce n’est pas ultra... -
Art de la table :  toutes nos trouvailles pour une belle table de Noël

Art de la table : toutes nos trouvailles pour une...

Vous recevez durant les Fêtes et souhaitez dresser une belle table de Noël " Que ce soit pour un brunch, une soirée apéro ou un repas plus chic, nul besoin de vous lancer dans les dépenses folles et tout remplacer pour créer une ambiance... -
Sauté de boeuf Bulgogi

Sauté de boeuf Bulgogi

La cuisine du quotidien m’amuse encore plus quand je tente de lui donner des inspirations d’ailleurs. Pour vous expliquer d’où vient ma motivation, j’avais envie d’un plat avec du riz japonais. J’adore ce riz, alors j’ai lancé la... -
Mimosa 3 Lacs: cocktail au limoncello 3 Lacs

Mimosa 3 Lacs: cocktail au limoncello 3 Lacs

Cet article est commandité par la Distillerie 3 Lacs Qui dit fêtes et célébrations dit mousseux et cocktails avec des bulles! Et juste à temps pour les rassemblements des Fêtes, la Distillerie 3 Lacs nous propose un cocktail... -
[Astuce zéro-déchets] Comment cuisiner un reste de poisson blanc "

[Astuce zéro-déchets] Comment cuisiner un reste ...

Dimanche nous nous sommes régalés avec du merlan cuit au four avec une garniture à base de poivrons, citron et coriandre. J’ai publié la recette mardi, j’espère qu’elle vous a donné envie ! Moi poisson faisait un bon kilo, il y en avait donc... -
Nos bonnes adresses pour se procurer une bûche de Noël à Montréal et les environs

Nos bonnes adresses pour se procurer une bûche de...

La bûche de Noël est le dessert incontournable de tous repas du temps des Fêtes. Si vous n’avez pas le temps ou l’envie d’en préparer une vous-mêmes, pas de panique! Ce n’est pas le talent en pâtisserie ni les bonnes adresses... -
Des idées cadeaux à glisser sous le sapin

Des idées cadeaux à glisser sous le sapin

Les fêtes approchent, il est temps de commencer à chercher quelques idées cadeaux pour nos proches ! Aujourd’hui je vous propose une jolie sélection d’accessoires culinaires qui feront plaisir à coup sur.  Tous les produits que je vous... -
Château de Ferrand, un Grand Cru Classé de Saint-Emilion

Château de Ferrand, un Grand Cru Classé de Saint...

Je vis dans une très belle région, et je ne pense pas assez souvent à vous partager les paysages, villages et endroits que j’adore et que l’on prend plaisir à s’y promener le week-end, en famille. J’ai eu la chance de participer à un... -
Comment cuisiner le merlan "

Comment cuisiner le merlan "

En fin de semaine dernière j’ai reçu mon colis venant de Pour accompagner mon Merlan au four, j’ai opté pour un vin blanc. C’est une association qui fonctionne toujours à merveille. Je ne connaissais pas, mais j’ai ouvert une... -
Comment cuire le pain perdu facilement "

Comment cuire le pain perdu facilement "

J’adore le pain perdu que l’on fait avec de la brioche, c’est un dessert gourmand et réconfortant au possible. Une recette de saison parfaite, aussi bien en dessert qu’au goûter, ça plait toujours !  J’ai une recette de brioche perdue... -
Torino Fizz: cocktail martini et prosecco

Torino Fizz: cocktail martini et prosecco

Les cocktails à base de prosecco sont toujours parfaits pour un apéro. Le côté pétillant apporte une note festive et c?est bien connu que les bulles ouvrent l?appétit! On connaît tous le populaire Apérol Spritz mais pour faire... -
J’ai testĂ© la dĂ©gustation Sensorielle des Vins

J’ai testĂ© la dĂ©gustation Sensorielle des ...

Jeudi soir, j’ai participé à un atelier féminin de dégustation sensorielle des Vins, organisé par Les Domaines Qui Montent un super caviste / épicerie fine sur Eysines.  Laurence Palluet est sophrologue de formation et coach en préparation... -
Cocotte de veau sucré salé aux carottes et raisins

Cocotte de veau sucré salé aux carottes et raisi...

A cette saison j’adore cuisiner des bons petits plats mijotés dans ma cocotte. Là j’avais des délicieux morceaux de sauté de veau dans mon congélateur (ils viennent de ma commande chez Je Mange Français, je vous en avais parlé ici), et j’ai eu... -
Mon veloutĂ© de lĂ©gumes de l’Amap

Mon veloutĂ© de lĂ©gumes de l’Amap

J’adore la soupe, et encore plus la soupe de légumes. Selon mes périodes c’est mono-légumes, duo de légumes, ou panier de légumes. Mais version velouté car j’aime les soupes soyeuses et légères. Leur secret " Pas de féculents qui apportent... -
LE guide cadeaux pour gourmands et Ă©picuriens (30$ et plus)

LE guide cadeaux pour gourmands et Ă©picuriens (30...

Les cadeaux gourmands sont d’excellentes idées pour les bas de Noël, les échanges de cadeaux ou les cadeaux d’hôtesse. Et ils font le bonheur des passionnés de cuisine, des palais fins et des épicuriens. Et on peut dire qu’à partir de... -
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