Vous aimez les crêpes salées " Je vous propose une recette de crêpes aux champignons et épinards qui va vous plaire ! C’est mardi gras dans quelques jours, chez nous on est plus crêpes que beignets, alors c’est une recette de crêpes que je... -

Le week-end dernier j’avais un très beau mulet entier dans mon casier Poiscaille alors j’ai eu envie de cuire le mulet entier au four avec des p’tites notes acidulées et un wok de légumes de saison. Le duo était parfait, j’espère que cela va... -

Vous aimez la tarte au citron " Nous aussi on adore ! Alors quand j’ai vu dans un des derniers numéro du magazine Saveurs une tarte a l’orange sanguine parfumée au poivre avec de la grenade ça m’a fait drôlement envie. Je n’ai pas trouvé... -

Cuisinez-vous la lotte " C’est un poisson délicat et savoureux qui est très fin et très facile à cuisiner comme ici sous forme de rôti de lotte. La Lotte est souvent boudée, à tord, car elle n’est pas engageante de prime abord. Et pourtant elle... -

Je suis fan des boulettes de poulet caramélisées dans une sauce soja au miel, c’est trop bon ! Dans les pays anglo-saxons on les appelle “Sticky Meat Balls” et je trouve cela terriblement gourmand. Là je vous propose une recette japonaise... -

Cela fait deux ans que je vous gardais au chaud mes publications sur mon Road-Trip en Irlande, réalisé en août 2019, avant que le COVID vienne perturber notre planète … alors cet hiver j’ai envie de vous faire découvrir ce séjour pour vous... -

Chaque semaine, de nouveaux produits alimentaires arrivent sur les tablettes des magasins et on adore les tester pour vous!   On vous en présente 7 qui ont retenu notre attention, qui vont des condiments aux collations et gâteries.... -

Le Cap Ferret l’été ce n’est pas du tout ma tasse de thé, par contre j’adore passer un dimanche au Cap Ferret. J’adore ce côté du Bassin d’Arcachon, mais se retrouver tous les uns sur les autres gâche mon plaisir à coup sur. Alors ce que... -

Vous aimez les bouchées apéro au saumon fumé à l’heure de l’apéritif " Moi j’adore ! Alors j’ai proposé à mon p’tit bonhomme de venir m’aider à les préparer. J’aime bien quand mon p’tit bonhomme vient me proposer de l’aide... -

Je suis l’heureuse propriétaire d’un Robot Cook-Expert depuis quelques années et j’en suis ravie mais je ne pense pas souvent à venir vous dire ici ce que je fais avec au quotidien. Car tout simplement, je fais toujours les mêmes choses... -

Je suis fan de recettes Japonaises, et aujourd’hui je vous propose la recette facile des gyoza maison. Ce n’est pas compliqué, juste un peu plus long que mes recettes quotidiennes. Mais c’est bien plus sain et économique que les gyozas que... -

Je suis fan de cette sauce légère et ultra gourmande avec du fromage blanc, du citron et de la ciboulette. Elle est extrêmement facile à réaliser, se conserve jusqu’à 7 jours au réfrigérateur, pratique pour accompagner nos envies gourmandes, non... -

Cela fait deux ans que je vous gardais au chaud mes publications sur mon Road-Trip en Irlande, réalisé en août 2019, avant que le COVID vienne perturber notre planète … alors cet hiver j’ai envie de vous faire découvrir ce séjour pour vous... -

Sur Bordeaux, il y a des centaines d’adresses pour savourer un brunch le dimanche. Dimanche j’ai pu découvrir le Brunch de l’Hôtel de la Zoologie, et je peux vous assurer que c’est le meilleur brunch sous forme de buffet à Bordeaux, le tout... -

Dans mon panier de l’Amap, j’avais un très beau chou frisé et j’ai eu envie de végétaliser et d’alléger la recette classique française du chou farci pour nous préparer une savoureuse recette sans viande à déguster en famille.  Comment... -

Je suis équipée depuis plusieurs années de deux appareils sous vide dans ma p’tite cuisine que j’adore, le et j’ai eu la chance dernièrement de tester le FoodSaver VS 1190 X alors je vous en parle, car vous êtes nombreux à me poser des... -

Que servir à boire à la Saint-Valentin ou pour un souper en amoureux" Voici nos suggestions de vins, bulles et boissons avec ou sans alcool à découvrir pour ces occasions romantiques. Que ce soit pour la Saint-Valentin, lors d’un... -

Que diriez-vous d’une p’tite gourmandise à mi-chemin entre la tarte et l’entremet avec une pâte sablée croustillante, un caramel au beurre salé gourmand, des cacahuètes croustillantes et un crémeux au chocolat " Ce p’tit dessert rappelle le... -

Vous avez envie de végétaliser votre alimentation sans passer par des steaks végétariens et autres galettes végétales industrielles pleines de produits chimiques et à la composition pas très saine " Passez au tofu ! C’est un ingrédients bien... -