Samedi j’ai trouvé de belles tomates à farcir sur le marché. Je n’ai pas eu envie de faire la queue chez le boucher pour y acheter de la chair à saucisse, alors j’ai improvisé avec le contenu de mes placards et du frigo. Ca tombe bien il... -

Dans ma p’tite cuisine les légumes ont toujours une grande place, comme les Champignons de Paris que nous mangeons toute l’année, car ils se cultivent à toutes les saisons. J’en achète de très bon à mon Amap, je privilégie les champignons de... -

Un livre, une recette Ma bibliothèque gourmande est tellement pleine de livres de cuisine que je me lance un p’tit défit pour les ouvrir et les utiliser plus souvent. Chaque semaine, je vous présente un livre de ma bibliothèque et une recette... -

Partons à la découverte des Rosés de Bourgueil… Saviez-vous que les Français sont les plus gros consommateurs de vin rosé " C’est un vin d’été qui s’accorde avec de nombreuses recettes et dont les vignerons chouchoutent de plus en... -

J’ai testé pour vous les thés et infusions Panda Tea dont on entend souvent parler sur les réseaux sociaux. En amatrice de thés, rien de mieux que de tester et me faire ma propre opinion ! Une marque française et certifiée... -

Aux USA j’ai adoré déguster des sandwichs aux crevettes ou au homard (il n’est pas cher là bas !) que l’on appelle des roll, car ils sont faits à partir de petits pains moelleux. A l’intérieur on retrouve une garniture à base de crevette ou... -

Je suis fan des pizzas maison, c’est vraiment simple à préparer et le résultat toujours bon. Surtout on peut les garnir avec ce que l’on a envie et ça c’est trop bon ! Voici tous les conseils pour bien les réussir.  Comment faire sa... -

En vacances en Gironde, nous profitons de visiter notre belle région. Aujourd’hui direction la Pointe du Médoc, après avoir traversé le vignoble pour découvrir le Phare de Richard et les rives de l’Estuaire et ses carrelets, une belle balade à... -

Bien qu’on commence déjà à penser à la fin des vacances et au retour à l’école, il reste encore plusieurs belles semaines d’été ensoleillées à venir. Pour profiter de ces instants, on vous propose 7 vins, prêts-à-boire et bière à... -

La recette ultra délicieuse à tester des pains plats au beurre d’ails de Yotam Ottolenghi Cela fait des mois que j’avais mis un post-il sur la recette des petits pains plats au beurre d’ails dans le livre Saveurs de Yotam Ottolenghi.... -

Une p’tite escapade de prévue au Nord de la Gironde, du côté de Blaye " Voici le récap de mes bonnes adresses à Blaye. En novembre dernier j’ai participé à un Wine-Trip super sympa à la découverte du vignoble Bordelais, j’avais trop... -

Connaissez-vous la recette Italienne du Vitello Tonnato " C’est une spécialité qui est parfaite pour l’été.  Imaginez, un rôti de veau cuit doucement dans un bouillon parfumé, refroidi, coupé en fines tranches et servi avec une sauce au... -

Les mimosas et autres cocktails à base de prosecco sont toujours une option parfaite pour les brunchs, les lunchs d’été ou les apéros plus légers et le Bellini n’y fait pas exception. Ce cocktail, emblématique de la Vénétie tout comme... -

Vous avez déjà goûté une sauce aux tomates crues pour accompagner des pâtes fraiches " Dans mon réfrigérateur, il y a toujours un paquet de pâtes fraiches, souvent des raviolis ou des gnocchis. Nous aimons ça tous les trois et c’est... -

Ce n?est pas un secret, passer du temps à l?extérieur a de nombreux effets bénéfiques sur notre santé physique et mentale. Mais entre le travail, les commissions, les tâches à la maison et le fait d?habiter en ville, la majorité d?entre nous... -

Ah les légumes d’étés farcis et rôtis au four, j’adore ! C’est un plat qu’il me tardait de pouvoir faire avec de bons légumes de saison, qui ont poussés au soleil. Après un barbecue, il me restait un sachet de saucisses de Toulouse, et... -

Vous voulez la recette de la meilleure des sauces aux tomates maison " C’est ma recette avec des tomates rôties ! Ca y est c’est les vacances, elles sont ultra méritées encore cette année ! Une année intense, des merdouilles en veux tu en... -

Vous planifiez un voyage dans la magnifique ville de Charleston en Caroline du Sud" Quelle bonne idée, car cette ville, riche en histoire et en culture, ne manque pas d’attraits à visiter. Et Charleston est aussi une destination parfaite... -

En novembre dernier j’ai participé à un Wine-Trip super sympa à la découverte du vignoble Bordelais. Je vous partage maintenant mes bonnes adresses, profitez-en si vous êtes en vacances dans la belle région ! Sinon ce sera l’occasion de vous... -