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Où partir en vacances en Europe cet été "

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Alors, on part ou en vacances en Europe cet été " C’est le moment d’organiser votre séjour, pour éviter d’avoir des hébergements complets ou des vols à des prix bien trop élevés. Et si vous cherchez des idées de séjours en Europe, voici...
31-03-2023 19:36 - ( recettes )

 

Ma meilleure recette de porc au caramel

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J’adore les recettes asiatiques et aujourd’hui nous prenons la destination de la Chine avec ma meilleure recette de porc au caramel. Imaginez des morceaux de porc légèrement caramélisés dans une onctueuse sauce épicée, le tout bien équilibré,... -
humous aux poivrons rouges

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 salut tout le monde comment ça va"Je vous propose cette recette de houmous à base de pois chiches et de poivrons rouges un mélange parfait.Le poivron apporte une douceur au mezzé incroyable.LA SUITE DE LA RECETTE..... -
Comment cuisiner facilement les amandes de mer "

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Connaissez-vous les amandes de mer " C’est un coquillage que l’on pêche sur nos côtes françaises, et qui est délicieux. Aujourd’hui je vous propose une recette pour savoir comment cuisiner facilement les amandes de... -
Carpaccio de Saint-Jacques Kalamansi et pistaches

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Ca vous fait envie une recette printanière avec des coquilles St Jacques " Je vous propose aujourd’hui un savoureux carpaccio de Saint-Jacques avec du vinaigre de Kalamansi (un agrume asiatique) et des pistaches concassées.  A noter que la... -
Des vins pimpants qui appellent le printemps

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Texte par Claude Boileau, Certified Sommelier et WSET3 – collaboration spéciale Le mercure monte et les rayons du soleil nous réconfortent. Quoi de mieux que des vins digestes, frais, pas trop élevés en alcool. Une belle relève des... -
Tigermilk, un nouveau restaurant Mexicain Ă  Bordeaux

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Vous cherchez un restaurant à découvrir à Bordeaux " Foncez chez Tigermilk, un nouveau restaurant Mexicain à Bordeaux, situé dans le quartier Saint-Pierre entre la Place du Parlement et la rue Saint Rémy.  Au programme, une ambiance Hacienda... -
La salade de chou et carottes, Coleslaw comme aux USA

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Vous connaissez cette salade de chou et carottes dans une sauce crémeuse qui accompagne tous les barbecues aux USA " Aujourd’hui je vous fais découvrir mon Coleslaw comme aux USA, une recette authentique et gourmande. J’ai horreur des salades... -
Séjour dans le Bas-Saint-Laurent: les activités à faire au Bic et à Rimouski

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L’effet a été immédiat. En parcourant le petit sentier menant à notre mini-maison du Domaine Floravie, bordé par le fleuve et d’immenses champs remplis de fleurs sauvages, le sentiment d’être en vacances s’est fait sentir. Pas de... -
Où partir cet été en vacances " Destination les Alpes de Haute-Provence

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Si vous vous posez la question d’où partir cet été en vacances, je vous propose les Alpes de Haute-Provence. J’en ai un super souvenir de vacances entre amis ! Imaginez … du soleil, des champs de lavandes, des montagnes et des p’tits... -
Comment faire du Pulled Pork comme aux USA "

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Vous connaissez le Pulled Pork " C’est une recette américaine de viande effilochée, fondante et parfumée que l’on sert dans des buns moelleux avec du coleslow. Aujourd’hui je vous donne ma meilleure recette pour faire du Pulled Pork comme... -
CĂ´te-Nord:  quoi faire Ă  Tadoussac et ses environs

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Chaque année, la Côte-Nord attire de plus en plus de visiteurs, attirés par ses paysages escarpés, ses forêts plus grandes que nature et son patrimoine culturel. Si plusieurs décident de pousser la route jusqu’à Havre-Saint-Pierre ou... -
Pâtes à la Sicilienne, une recette de Yotam Ottolenghi

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Si voous avez déjà visité la Sicile, avez-vous déjà goûté à cette recette emblématique et ultra gourmande des Pâtes à la Sicilienne " J’avais adoré cette recette dans un restaurant de Palerme et j’ai eu envie de mettre du soleil dans nos... -
C’est nouveau, et c’est bon : le biscuit EugĂ©nie de LadurĂ©e

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C’est nouveau … et c’est bon ! Retrouvez dans cette rubrique mes dernières découvertes gourmandes. Aujourd’hui on découvre le Biscuit Eugénie de Ladurée qui vient sacrément concurrencer les macarons. Une nouvelle... -
La bouteille du week-end #02

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Dernièrement, j’ai pu découvrir quelques vins super sympa. Alors plutôt que de les garder pour moi, dorénavant je partagerai avec vous mes découvertes le week-end. On parlera de vins blancs, de vins rouges, de bulles, de vins d’ici et... -
Mes feuilletés aux poireaux, une recette simple et rapide

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Aujourd’hui je vous propose une recette simple et gourmande pour vous régaler un soir de semaine. Ce sont des feuilletés aux poireaux réalisés avec des carrés de pâte feuilletée, une fondue de poireaux avec un peu de crème et de la mozzarella pour... -
Quel hĂ´tel pour un week-end Thalasso Ile de RĂ© "

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Envie de vous organiser un p’tit week-end sur l’Ile de Ré " Je vous donne toutes les infos pour bien choisir votre hôtel pour un week-end Thalasso Ile de Ré.  J’adore l’Ile de Ré, vous pouvez d’ailleurs retrouver plusieurs de... -
Bouchées de chocolat aux mini oeufs Cadbury et amandes

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Si vous êtes à la recherche d’un dessert ou d?une grignotine pour satisfaire vos envies de chocolat, vous allez adorer cette recette de bouchées de chocolat aux mini ?ufs Cadbury et aux amandes.  Ces bouchées sont non seulement faciles à... -
La tarte au sucre briochée de Cyril Grollet

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Si vous aimez les brioches vous allez adorer la tarte au sucre briochée de Cyril Grollet, le pâtissier trop doué qui me fait rêver avec ses desserts. Il nous propose une recette de tarte au sucre, sur une base de pâte à brioche pas trop sucrée mais... -
La bouteille du week-end #01

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Dernièrement, j’ai pu découvrir quelques vins super sympa. Alors plutôt que de les garder pour moi, dorénavant je partagerai avec vous mes découvertes le week-end. On parlera de vins blancs, de vins rouges, de bulles, de vins d’ici et... -
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