Il y a quelques jours, j\'ai vu sur le blog "Beau à la louche" ces petits sablés fourrés au chocolat. J\'ai toutefois lu que la recette proposée ne donnait pas des vrais sablés. Du coup, j\'ai utilisé ma recette de sablés écossais, pur...

Ça y est, je me suis lancée cette année dans le foie gras! J\'étais persuadée, à tort, que c\'était difficile, délicat, qu\'il fallait de la technique, etc... Mais PAS DU TOUT. C\'est simple!! Résultat : bluffant!! Mon foie gras était...

Parfois, un peu comme une femme enceinte, j\'ai des envies. Cette fois-ci, il s\'agissait de muffins à la myrtille. Difficile de trouver la bonne recette...jusqu\'à aujourd\'hui! Ma deuxième tentative a été concluante. Le résultat: des...

Voici une nouvelle recette de crêpes, super facile, hyper rapide et super méga bonne !! Alors comme c\'est la chandeleur, je vous recommande de la tester sans attendre!!Les crêpes sont tout simplement légères et croustillantes sur les côtés et...

L\'autre jour, je me baladais sur le blog "Amuses bouche" et je suis tombée sur une recette qui m\'a tout de suite donnée envie: ses petites tourtes de champignons...Du coup, aussitôt vu, aussitôt fait! J\'ai remplacé la féta par du chèvre...

Ca faisait un petit moment que j\'avais envie d\'essayer une recette un peu moins classiques de brownies, des marbled brownies! Je me suis inspirée largement d\'une recette d\'Iza (La petite pâtisserie d\'Iza) et de mon livre adorée...

Voici ma version préférée des brownies américains au chocolat et noix de pécan. Je la tiens de ma soeur, qui la fait depuis de nombreuses années. Ils sont vraiment exquis, bien fondants (la photo parle d\'elle-même...) avec une texture craquelée...

Je pense que les photos parlent d\'elles-mêmes... un délice, une pure merveille. Une recette avec du Philadelphia bien sûr, sans gélatine, et sans cuisson! L\'idéal, quand, comme moi en ce moment, vous devez préparez des desserts sans four...

A plusieurs reprises, j\'ai vu passer des recettes de boulettes de poulet caramélisées sur la blogosphère et notamment chez Yo. J\'ai donc essayé à mon tour. La première fois, je trouvais qu\'il manquait un je ne sais quoi et du coup, je ne...

Voilà un moment que je n\'ai pas posté. En ce moment, je n\'en ai pas beaucoup l\'occasion, et puis parfois, on a moins envie de s\'occuper de son blog..Noël approchant à grands pas (tout comme l\'hiver d\'ailleurs), j\'ai eu envie de...

Encore une fois Eryn et sa folle cuisine m\'a donné envie! Je me suis largement inspirée de sa fabuleuse recette de pain d\'épices moelleux. Je l\'avais réalisé une première fois avec du miel de châtaigner mais le goût était trop prononcé...

Voici une délicieuse recette, vraiment, je suis très contente de mon cake tout choco. Il est moelleux, fondant...bref un régal. J\'avais un peu peur en le préparant car la recette dont je me suis inspirée ne prévoyait que des blancs d\'oeufs...

Voici encore une délicieuse recette anglaise. Et oui, en matière de biscuits, l\'Angleterre est une mine de bonnes recettes. Alors, après les shortbreads (ici), les English muffins (ici) ou encore les digestive biscuits (ici), voici les Cornish...

Je sais, j\'attends la fin de l\'été pour vous proposer une recette de plein été, mais je n\'ai pas eu le temps de poster avant! C\'est une recette assez classique, certes, avec une petite touche personnelle car je n\'aime pas les...

Voici la meilleure recette de pancakes que j\'ai faite!! J\'ai juste légèrement modifié ma recette initiale (déjà très bonne). Résultat, des pancakes moelleux, bien épais, "fluffy" comme on dit aux USA. Bref, j\'adddoooore!! Vous l\'aurez...

Il s\'agit d\'une recette simple mais délicieuse. Je me suis inspirée d\'une recette du blog "Ligne et papilles".Les herbes parfument délicatement le rôti...chaud comme froid, c\'est très bon. Parfois, il en faut peu pour changer du...

J\'ai déjà réalisé cette recette plusieurs fois et c\'est un vrai délice. Facile à faire et idéal pour une entrée accompagnée de salade type Mesclun et d\'une petite sauce tomates à réaliser soi-même ou à acheter.Ce petit flan est léger et...

Comme vous l\'avez vu, je suis dans ma période speculoos!! Résultat, une nouvelle recette à base de speculoos, la glace au speculoos ou crème glacée au speculoos. J\'ai adapté une recette proposée dans l\'émission "Un dîner presque...

Voici de délicieux chocolate crinkles ou biscuits craquelés fondants au chocolat!! J\'étais super contente de cette recette empruntée à Sandra du blog Le Pétrin. J\'ai à peine modifié sa recette car je n\'avais pas de sirop de glucose et je...

Voici une petite recette facile et délicieuse à réaliser avec seulement 2 bananes. Je vous avais déjà proposé le cake banane et noix (un délice aussi). Aujourd\'hui, une variante avec ces muffins à la banane et aux pépites de chocolat...

Me revoilà avec une recette toute simple (si, si, c\'est vrai) et délicieuse de cookies croustillants sur le dessus et moelleux à l\'intérieur!!Ils sont excellents et très très rapides à faire!! Je me suis inspirée d\'une recette de Camille...

Je ne suis pas une grande amatrice de ce fruit que je trouve un peu bourratif et filandreux. Bref, la banane c\'est pas trop mon truc, sauf dans ce délicieux cake. Là, j\'adore la banane!! Il est bien moelleux, parfumé et les cerneaux de noix...

Voici une recette aussi jolie que bonne ! La préparation est un peu longue mais le résultat en vaut la peine. La présentation est superbe et en cette saison, c\'est idéal !Je vous la recommande. En plus, contrairement aux recettes habituelles de...

Voici une recette adaptée du livre de Lilo du blog "Cuisine Campagne".Elle est simple et facile et le résultat est top! Je vous la conseille pour des apéros ou en entrée. Ces petits roulés façon sushis sont très frais et c\'est un régal!Je vous...

J\'adore le cake à la carotte. Je vous ai déjà proposé une recette, inspirée de celle de Pierre Hermé (ici). Aujourd\'hui je vous en propose une autre qui mérite tout autant d\'attention. J\'ai adoré cette nouvelle recette que j\'ai...