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Rice Krispies treats ou carrés de Rice Krispies aux marshmallows
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Oui, je sais, je suis un peu retard sur cette recette de carrés aux Rice Krispies, qui circule sur la blogosphère depuis un moment maintenant.. Mais en amatrice de recettes anglo-saxonnes (oui oui vous avez bien entendu, et il en faut), je me suis...
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Gâteau moelleux à l'orange et au pavot, parce qu'il n'y a pas que le citron-pavot!
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Quand on pense "graines de pavot", on l\'associe automatiquement au citron. Mais avec l\'orange, c\'est également délicieux. J\'y ai pensé en voyant une recette de gâteau à l\'orange dont je me suis inspirée. Je vous recommande ce gâteau...
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Roulés de saumon fumé au chèvre frais et asperge verte façon sushis
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Voici une recette adaptée du livre de Lilo du blog "Cuisine Campagne".Elle est simple et facile et le résultat est top! Je vous la conseille pour des apéros ou en entrée. Ces petits roulés façon sushis sont très frais et c\'est un régal!Je vous...
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Huum le quatre-quarts breton, le vrai au bon goût de beurre!!
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Je reviens aujourd\'hui avec une recette certes classique mais tellement bonne!! Je vous invite Ă suivre mes instructions Ă la lettre si vous voulez obtenir un vrai quatre-quarts.Le principe est simple. Si cette recette porte ce nom, c\'est...
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Tarte aux fraises express, crème pâtissière...
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Nan, je ne vous ai pas oublié! Il ne m\'est rien arrivé non plus, enfin rien de négatif j\'entends. J\'ai juste un peu négligé mon blog...et déménagé! Résultat, plus de four pour l\'instant. Je l\'attends avec impatience. J\'ai...
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Delicious pancakes aux flocons d'avoine!!
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Ah les pancakes, j\'adddddooooooorreee! J\'ai déjà plusieurs recettes à mon actif. Et celle-ci entre directement en deuxième position! Elle est plus originale que mes autres recettes car elle intègre un élément nouveau : les flocons...
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Mon pain d'Ă©pices et ses flocons de neige, une petite douceur en hiver
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Encore une fois Eryn et sa folle cuisine m\'a donné envie! Je me suis largement inspirée de sa fabuleuse recette de pain d\'épices moelleux. Je l\'avais réalisé une première fois avec du miel de châtaigner mais le goût était trop prononcé...
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Tartelettes aux pommes façon rose des sables...
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J\'ai tout de suite craquée en voyant les roses des sables de Fimère du blog "Aux délices des gourmets". J\'ai trouvé l\'idée belle et originale. Et en plus, la recette est très simple à réaliser (pour un effet garanti!).J\'ai quasiment...
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Les meilleurs american pancakes comme aux USA! Vive le brunch!
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Voici la meilleure recette de pancakes que j\'ai faite!! J\'ai juste légèrement modifié ma recette initiale (déjà très bonne). Résultat, des pancakes moelleux, bien épais, "fluffy" comme on dit aux USA. Bref, j\'adddoooore!! Vous l\'aurez...
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Pain d'Ă©pices extra moelleux Ă la confiture d'oranges
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Voici une nouvelle recette de pain d\'épices extra moelleux. Il est vraiment extra, délicatement parfumé à l\'orange. Une merveille!Cette nouvelle version donne un pain d\'épices tout aussi moelleux que la précédente que vous retrouverez ici....
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Gnocchi fondants de pomme de terre !!
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Des pommes de terre qui traînent dans le placard sans envie de purée ou d\'écrasé de pommes de terre" Faites des gnocchi!! Très ludique à préparer et délicieux. J\'en avais fait une première fois, mais je n\'étais pas très satisfaite. J\'ai...
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Brioche vendéenne au sucre perlé avec MAP (machine à pain)
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Aujourd\'hui, un peu de boulangerie avec une recette réalisée partiellement en MAP (machine à pain pour les non initiés ;-)). Vous pouvez d\'ailleurs la réaliser sans MAP également. Résultat bluffant !! Je tiens cette recette de mon livre...
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Madeleines pour mes petits amours...
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Voilà un moment que mon moule à madeleines traînait dans un placard. J\'y ai remédié car j\'allais voir mes neveu et nièce!! Résultat : une jolie bosse et un très bon goût de madeleine. Ah, si Proust était là , non je plaisante.Je me suis...
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Mon cake banane et noix ou banana bread, trop bon!
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Je ne suis pas une grande amatrice de ce fruit que je trouve un peu bourratif et filandreux. Bref, la banane c\'est pas trop mon truc, sauf dans ce délicieux cake. Là , j\'adore la banane!! Il est bien moelleux, parfumé et les cerneaux de noix...
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Muffins chocolat blanc, cranberries et flocons d'avoine
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Tout d\'abord, avec un peu de retard, je vous souhaite à tous une excellente année 2011, et j\'espère qu\'elle vous réservera, entre autres, de belles aventures gourmandes et découvertes culinaires!! J\'en profite pour vous remercier de vos...
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Flûtes apéro au gruyère et graines de sésame maison
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Voici une recette ultra rapide et délicieuse pour un apéro improvisé.Désormais, c\'est sûr, je n\'achèterai plus celles que l\'on trouve dans le commerce! Trop facile à faire et surtout bien meilleur !Il suffit de 3 ou 4 ingrédients suivant...
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Mes millionaire's shortbread ou recette des Twix !!
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Ca faisait un moment que j\'avais envie de tenter cette recette très gourmande de millionaire\'s shortbread ou de Twix@, des sablés avec un toffee onctueux (genre de caramel mou) et une petite couche de chocolat sur le dessus... une recette...
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Cupcakes miel, épices et noisettes et leur glaçage au chocolat blanc...
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Des cupcakes délicieusement fruités et moelleux, un régal !! Aussi bons que beaux !!Avec ma petite création, je participe au concours organisé par le site Régionéo. J\'ai récemment reçu un pot de Cuisimiel dessert et je devais réaliser un dessert...
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Foie gras facile de canard entier mi-cuit (au cuit-vapeur)
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Ça y est, je me suis lancée cette année dans le foie gras! J\'étais persuadée, à tort, que c\'était difficile, délicat, qu\'il fallait de la technique, etc... Mais PAS DU TOUT. C\'est simple!! Résultat : bluffant!! Mon foie gras était...
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CrĂŞpes faciles rapides et super bonnes de la Chandeleur
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Voici une nouvelle recette de crêpes, super facile, hyper rapide et super méga bonne !! Alors comme c\'est la chandeleur, je vous recommande de la tester sans attendre!!Les crêpes sont tout simplement légères et croustillantes sur les côtés et...
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Tarte au citron et sa fine couche de praliné
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Il y a maintenant un moment que je fais cette recette avec toujours le même succès. Cette fois-ci, j\'ai juste ajouté une petite note nouvelle avec une fine couche de praliné dans le fond de tarte. Le citron se marie très bien avec !Il y a...
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Envie de douceur et dessert light 0%" Goutez à ce gâteau aérien vanillé aux fruits rouges..
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Voilà encore un dessert que j\'ai pris sur le blog "Amuses bouche". Moi aussi, j\'avais envie de légèreté et d\'un dessert gourmand en même temps! Résultat, un dessert au fromage blanc vanillé aérien qui se marie parfaitement avec des...
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Brownies chocolat et noix de pécan, les vrais !!
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Voici ma version préférée des brownies américains au chocolat et noix de pécan. Je la tiens de ma soeur, qui la fait depuis de nombreuses années. Ils sont vraiment exquis, bien fondants (la photo parle d\'elle-même...) avec une texture craquelée...
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Mon cake citron noisettes et ses pralinés... ou comment se servir de citron jaune et citron confit
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Cette fois-ci, il me restait des citrons jaunes et citrons confits dans mon frigo ainsi que de la purée d\'amandes. Que faire" Je n\'avais pas envie de refaire encore une fois, un cake citron-pavot. Il me fallait du changement. Du coup, je me...
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Cake au speculoos ou la speculoos mania !!
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Me revoilà . Après des vacances loin de tout ordinateur et une pause dans la tenue de mon blog, je reviens avec une irrésistible envie de vous faire partager cette nouvelle recette à base de speculoos! Depuis que j\'ai découvert la pâte de...
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