urbaine-city
Spanakopitas à ma façon : feuilletés aux épinards, blancs d’oeufs et aneth

Spanakopitas à ma façon : feuilletés aux épinards, blancs d’oeufs et aneth

Cet article est commandité les Fermes Burnbrae. Le début de l’année est toujours le moment où on prend le plus de résolutions par rapport à notre alimentation. Même si la plupart de ces résolutions trop sévères (Fini les desserts ou Je ne...
recettes - 2018-01-13 19:20:41
Des initiatives et des gestes simples pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Des initiatives et des gestes simples pour lutter contre le gaspillage alimentaire

En 2018, la lutte au gaspillage alimentaire continuera de plus belle. Amorcée il y a quelques années en douceur, nous y sommes de plus en plus conscientisés avec, entre autres, la publication du livre “Cuisine réfléchie, bien manger sans...
recettes - 2018-01-10 19:19:39
Les lauriers de la gastronomie :  célébrons le talent québécois

Les lauriers de la gastronomie : célébrons le talent québécois

Ce printemps, le Québec aura enfin un gala pour célébrer la gastronomie avec les prix Lauriers ! C’est une excellente idée, surtout lorsqu’on considère que presque tous les domaines ont leur gala de reconnaissance, de la musique à la télé en...
recettes - 2017-12-27 19:20:37


10 suggestion de bulles, de vins et de bières pour accompagner les repas des Fêtes

10 suggestion de bulles, de vins et de bières pour accompagner les repas des Fêtes

Pour accompagner tous les bons plats que l’on va cuisiner durant les Fêtes, pour apporter en cadeau d’hôtesse ou lorsqu’on est reçu, voici quelques suggestions de bière, vins et bulles. Vous y trouverez des produits parfois un peu plus...
recettes - 2017-12-19 19:16:15
Recevoir aux Fêtes sans tracas

Recevoir aux Fêtes sans tracas

Recevoir aux Fêtes est très agréable mais, on ne se le cachera pas, ça vient avec son lot de tâches qu?il faut ajouter à tout le reste, la préparation des plats, magasiner les cadeaux et le ménage. Heureusement, plusieurs compagnies sortent des...
recettes - 2017-12-14 19:18:31
Idées de cadeaux gourmands à offrir

Idées de cadeaux gourmands à offrir

Les cadeaux gourmands font toujours plaisir. Qu?il s?agisse de paniers cadeaux, de produits du terroir, de produits fins, de chocolats, de livres culinaires ou d?accessoires, on trouve toujours quelque chose qui fera plaisir et ce, peu importe le...
recettes - 2017-12-09 19:14:54
Les vins en épicerie : on achète ou pas "

Les vins en épicerie : on achète ou pas "

Vous avez peut-être remarqué qu?on parle beaucoup des vins disponibles en épicerie dernièrement. Qu?y a-t-il de changé " C?est qu?à l?approche du temps des Fêtes, on s?apprête à fêter le 1e anniversaire de la loi 88, qui a permis deux changements...
recettes - 2017-12-04 19:20:52
Le Blossom : bar à saké, temakis et cerisier en fleurs

Le Blossom : bar à saké, temakis et cerisier en fleurs

On peut dire que Le Blossom porte bien son nom puisque la première chose que l’on remarque lorsqu’on y entre est son magnifique cerisier en fleur. Ce restaurant, projet de Dan Pham (Red Tiger et Kamehameha Snack-bar) ainsi que des jumeaux Viet...
recettes - 2017-12-01 19:20:48


Livres gourmands à mettre sous le sapin

Livres gourmands à mettre sous le sapin

Parmi tout ce que l’on peut offrir à Noël, les livres culinaires sont toujours gagnants. Peu importe le budget, il y a quelque chose pour le cuisinier aguerri ou le débutant, le végétarien ou le carnivore, celui qui mange avec les yeux, le...
recettes - 2017-11-27 19:18:44
Soyons prêts pour l’hiver avec des plats réconfortants et énergisants

Soyons prêts pour l’hiver avec des plats réconfortants et énergisants

Pour les prochains mois, place aux chandails confos, aux breuvages chauds, aux potages et aux mijotés, aux feux de foyer et aux gros bas de laine! C?est la saison du cocooning qui commence. Pour en profiter au maximum, je vous présente 3 options...
recettes - 2017-11-21 19:21:10
-------------------------------------