Il y a quelques semaines, un dimanche nous avons profité d’une belle journée tous les trois pour passer un moment sur Bordeaux entre shopping, balade sur les quais et Skate-Parc pour faire plaisir au p’tit monstre. Comme beaucoup de restaurants proposent une formule Brunch le dimanche, et que ce n’était pas mon envie du moment, nous sommes allés à la Brasserie Le Familia située dans les Halles de Bacalan dont je vous avait déjà parlé ici.
J’avais testé le restaurant un soir de semaine avec une amie lors de l’ouverture, nous avions bien mangé mais côté service ce n’était vraiment pas le top, on va dire que c’était le rodage de l’ouverture. Comme je n’aime pas rester sur une mauvaise impression, j’ai attendu quelques mois (le restaurant à ouvert en novembre dernier) pour y retourner et j’ai trouvé que c’était vraiment top à ce moment là.
Le Familia a été lancé par Nicolas Lascombes qui est déjà propriétaire de plusieurs tables sur Bordeaux et ses environs, comme le 7 à la Cité du Vin, la Brasserie Bordelaise, l’Hôtel de la Plage au Cap Ferret et la Terrasse Rouge à St Emilion.
 
Ce restaurant est immense, avec plusieurs univers. On peut s’y installer aussi bien en terrasse pour boire un café dans la matinée, que déguster un verre de vin et des tapas à l’apéro, déjeuner rapidement le midi d’une pizza au comptoir ou prendre le temps d’un dÃ...