Cake à la vanille et aux amandes
J’ai deux gros gourmands de gâteaux à la maison. Ils ne peuvent se passer pour leurs goûters (ou grignotage pour le plus grand !) de gâteaux et biscuits industriels. Sauf que j’en ai assez depuis de longues semaines d’acheter toujours autant de gâteaux à la composition pas toujours nickel et qui au final pèsent pas mal sur mon budget courses.
Alors, depuis le début d’année je fais une à deux fois par semaine des gâteaux facile à proportionner, facile à emporter et qui se conservent pendant plusieurs jours. J’ai même acheté une boîte à cake transparente, ils restent sur le plan de travail, bien conservés à la vue des gourmands.
Les cakes ont toujours du succès à la maison, alors pour changer la semaine dernière j’ai proposé un cake aux amandes et à la vanille. Ce duo parfume à merveille ce gâteau, qui est très gourmand et qui a été vraiment apprécié aussi bien au petit déjeuner avec un yaourt à boire, qu’au goûter accompagné d’un verre de thé glacé. Une petite tranche avec une salade de pèches était également parfait pour la gourmande que je suis.
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Pour cette recette, j’ai utilisé des produits de chez Netto. Je vous avais déjà parlé il y a quelques mois de cette enseigne qui propose tous les jours à ses clients la gamme de produits la plus juste aux prix les plus bas. Elle s?engage ainsi à fournir plus de 1000 produits à prix imbattables, des références identifiées ...
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