Crème brûlée safranée et petits sablés aux épices
Pour parfumer les mets de fin d'année, le safran est une épice phare en Scandinavie. Voici une recette légère de crème brûlée inspirée de cette tradition. La crème est proposée avec de délicieux petits sablés aux épices de Noël, pour un accord aromatique tout en finesse.
Ces deux recettes sont publiées dans la revue Ecolopop.
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absolutegreen
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À la découverte des vins mousseux de Raventós i Blanc, entre héritage et tradition
19-04-2024 14:16 - (
recettes )