C’est la journée des crêpes et des beignets, c’est mardi-gras ! Comme je ne suis pas très fan de la cuisson à l’huile, je vous propose aujourd’hui une p’tite recette qui fait toujours sensation à la maison, des petits gâteaux moelleux, recouverts d’un glaçage, et cuits dans mon moule à Hoops Tupperware pour leur donner une forme de donuts. Mon fils adore

N’hésitez pas à varier les parfums pour la pâte à gâteau (zeste de citron, d’orange, extrait de vanille, etc) et à changer le chocolat pour le glaçage (chocolat blanc, lait, caramel, café, etc). J’ai opté pour du zeste d’orange dans la pâte et un glaçage chocolat noir, c’était impeccable pour notre goûter de dimanche.
P’tit bonhomme s’est occupé d’y mettre quelques perles croquantes au chocolat dessus, on a été sobre en déco, je ne suis pas fan de l’abus de sucre !

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