—– Cet article écrit par Audrey pour Ma P’tite Cuisine est sponsorisé par Luminarc France —–
J’adore cette saison, profiter du beau temps, manger sur la terrasse, cuisiner les légumes d’été que j’adore, et renouveler encore et toujours mes recettes du quotidien pour faire plaisir à ma p’tite famille.
La semaine dernière, mon p’tit bonhomme m’a demandé un gratin, mais n’ayant pas envie de faire un gratin Dauphinois, j’ai opté pour une proposition un peu plus de saison : un clafoutis salé avec des courgettes et de la mozzarella.

C’est une recette très simple et rapide à préparer, qui s’adapte à nos envies : ce n’est pas tout à fait un gratin, ni une quiche sans pâte, et on peut ajouter ce que l’on veut dans la garniture pour coller à nos envies. Cuit dans un joli plat à gratin, c’est le plat convivial et gourmand facile à poser sur la table, et à accompagner d’une salade de crudités pour un dîner complet et équilibré.
 
Côté présentation, j’en ai profité pour utiliser un plat de la nouvelle collection de plats Smart Cuisine 250°C de Luminarc. Cette gamme est composée de cinq plats (trois plats ovales plus ou moins grands, un plat rond à tarte ou à gratin et un modèle de ramequin individuel), légers mais très résistants.
Luminarc les propose à des prix vraiment accessibles, pour des produits qui se veulent durables ...