A la maison, quand j’annonce qu’il y a du poulet au repas, mes p’tites recettes sont toujours bien accueillies, que ce soit des recettes classiques comme les nuggets maison, des recettes plus exotiques comme les boulettes caramélisées au sésame ou bien tout simplement un poulet rôti. 
Là j’avais dans mon panier de légumes de très beaux poivrons de toutes les couleurs alors j’ai eu envie d’un poulet basquaise. Sauf que le soir en rentrant du boulot ce n’est pas spécialement le plat mijoté que j’ai envie de faire, alors je vous propose une version revisitée ou tout cuit au four dans le même plat. 
Il n’y a pas d’expression pour ce type de plats en Français, mais ils font fureur de l’autre côté de l’Atlantique façon “one pan sheet meals”. Si vous êtes adeptes des recettes anglo-saxonnes je trouve qu’il y a de super idées pour des plats simples, colorés et gourmands qui ne demandent pas de vaisselle supplémentaire, un peu comme la recette que je vous propose aujourd’hui. 
Poulet du Gers

Vous connaissez les Poulets du Gers " Ils sont élevés par un regroupement d’éleveurs situés dans le Gers (souvenez-vous je vous ai fait découvrir cette belle région), afin de promouvoir l’origine et la qualité de leurs volailles. Les produits sont doublement labellisés avec le Label Rouge et l’IGP Volailles Fermières d...