Pavé de poisson, frites d’aubergines & pommes de terre sauce au poivrons
Quitoque c’est ma nouvelle astuce pour les semaines ou je n’ai pas trop le temps d’anticiper les week-end sur les courses, le marché et la préparation des repas de la semaine (vive les week-ends de Printemps :-)) et dans ces cas là Quitoque m’aide bien en me livrant au bureau mon colis avec les ingrédients pour réaliser 4 repas à base de produits frais.
Je ne vais pas revenir dessus, j’en ai déjà parlé plusieurs fois (là , là et là ) je vous laisse regarder si ça vous interesse, surtout qu’avec mon code parrainage « AUD3DPT » vous avez 20 euros de réduction sur votre commande.Â
Là je partage une recette qui a eu beaucoup de succès auprès de toute ma p’tite famille. J’ai un peu modifié la recette pour l’alléger en matières grasses, mais c’était vraiment très bon. Â
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Concernant la taille de la portion de poisson dans l’assiette, comme on m’a fait la remarque sur les réseaux sociaux, elle est petite. C’est l’assiette de mon fils que j’ai pris en photo, il a 5 ans donc 50 g c’est largement suffisant pour lui niveau protéines pour le repas du soir. Pour les adultes je suis sur des portions limité également en protéines pour le soir, 100 g en moyenne.
Nous mangeons tous beaucoup trop de viande / poisson et je préfère équilibrer mes repas du soir avec une plus grosse portion de légumes / féculents / légumineuses et c’...
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audreycuisine
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