Potiron et pommes de terre rôtis "fraîcheur" & mayonnaise de haricots blancs
Dans cette recette, la courge, associée à la pomme de terre, fond dans la bouche comme un bonbon. A sa saveur singulière se mêlent les parfums frais du romarin et d'un zeste de citron, le tout avec une pointe d'acidulé. L'ensemble est accompagné d'une purée de légumineuses légèrement piquante et riche en protéines. Une salade verte, pourquoi pas à base de chou vert, pourra compléter ce plat.
Cette recette est publiée dans la revue Ecolopop.
Pour la lire,cliquez ici.
...
Source de nouvelles:
absolutegreen
Source URL:
http://absolutegreen.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
|
À la découverte des vins mousseux de Raventós i Blanc, entre héritage et tradition
19-04-2024 14:16 - (
recettes )
Escapade sur la route avec le Mazda CX-90 hybride rechargeable : notre expérience
07-03-2024 03:47 - (
recettes )