En tant que blogueuse Ambassadrice Tupperware j’ai la chance de pouvoir tester régulièrement leurs produits en les utilisant au quotidien dans ma p’tite cuisine. Et il y en a un que j’adore et que j’utilise toutes les semaines, c’est mon micro-vap.

Ce cuiseur vapeur me permet de faire cuire à la vapeur des plats complets pour 4 / 6 personnes, car il est composé de deux étages dans lesquels ont peut disposer de la viande ou du poisson et des légumes.

Il permet de cuire à la vapeur dans un micro-ondes, mais les aliments cuisent uniquement à la vapeur, car il y a des plaques métalliques qui bloquent les ondes sur toutes les parois du micro vap?, c?est donc un cuit vapeur classique mais beaucoup moins volumineux, il se range facilement dans les placards.
A force de regarder les recettes que l’on peut faire avec, j’ai eu envie de lui rajouter un accessoire qui permet d’y faire des plats en sauce ou des risottos, l’insert pour Micro Vap. On peut également y faire cuire un gâteau à la vapeur, à tester !
Pour accompagner un filet de haddock poché, j’ai préparé dans mon Micro Vap un risotto au fenouil et au citron. Il était très savoureux, et très léger en bouche (je n’ai pas rajouté de crème). Comme je ne suis pas fan de Parmesan, chacun l’a rajouté s’il souhaitait au dernier moment dans son assiette.
  
 

Ingrédients (4 personnes, en accompagnement)

200 g de riz Arbor...