Gourmands et amateurs de bonnes recettes, vous avez certainement profité des dernières semaines pour regarder au moins une fois l’émission de Cyril Lignac Tous en Cuisine. Je n’ai pas regardé souvent, mais j’adore Cyril Lignac depuis ses débuts à la télé, il y a bien longtemps. D’ailleurs cliquez ici y’a de la photo souvenir !!!
Bref, il y a quelques semaines maintenant, il a cuisiné un bouillon thaï au saumon qui m’a donné bien envie, j’ai gardé l’idée en tête, et j’ai adapté avec ce que j’avais dans mon frigo pour m’inspirer de sa recette.

Bouillon parfuméCuisson du saumonMontage des assiettesPrêt à déguster

Par exemple, la recette de Cyril était avec du riz, à mettre au fond de l’assiette avant d’ajouter le pavé de saumon et le bouillon. Sauf que le riz qui nage dans une soupe, ça me faisait pas du tout envie, mais les nouilles de riz oui, j’en ai toujours en stock.  S’il vous manque de quoi parfumer le bouillon, genre la citronnelle, vous pouvez en trouver chez Picard, sinon remplacez par un peu plus de citron vert. 

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