Pendant nos vacances à New-York, nous nous sommes régalés de Tacos gourmands et variés, faut dire qu’il y a de nombreux restaurants mexicains que ce soit sur Manhattan ou Brooklyn. A chaque fois ils étaient garnis de viande fondante ou croustillante, de sauces bien relevées, de légumes variés cuits ou crus, c’était vraiment une découverte gourmande à chaque bouchées !

J’avais prévenu mon chéri, qu’avant la fin du séjour je trouverai un endroit pour m’acheter ses petites galettes de maïs souples pour en refaire à la maison. Car en France, je ne trouve pas de petites tortillas de maïs souple, nous avons juste celles de grandes tailles pour faire des fajitas ou enchiladas.

Bref, après quelques recherches je savais ou en trouver … Pour notre 6ème journée sur New-York, nous avons prévu de faire la visite du quartier du Street Art à Brooklyn, avec New-York en Français. Sous prétexte de déjeuner sur Brooklyn avant la balade, nous sommes arrivés un peu plus tôt et comme par hasard, nous nous sommes retrouvés devant un garage transformé en fabrique de Tortilla Mexicaines, Tortilleria Mexicana Los Hermanos.

Ravie de voir que mes recherches étaient bonnes, nous rentrons dans la fabrique, qui fait également restaurant, et la patronne me fait visiter l’atelier. Je repars avec de quoi bien remplir le sac à dos de mon chéri …. 3 paquets de 30 tortillas ! A 1 dollar le paquet ce serait dommage...