Le week-end de Pâques arrive et vous n’avez pas encore la moindre idée du plat que vous allez pouvoir cuisiner " La recette que je vous propose aujourd’hui va pouvoir vous aider. Imaginez : des tournedos de magret de canard parfumés au satay, des pommes de terre rôties au four avec des jolies fleurettes de brocolis, une moutarde relevée de piment d’Espelette, vous allez vous régaler !
Et la bonne nouvelle c’est que vous n’allez pas non plus passer votre matinée devant vos casseroles : la préparation des magrets sous forme de tournedos est vraiment géniale pour une cuisson très rapide, surtout si vous êtes nombreux, et encore plus si vous pensez à sortir la plancha pour les beaux jours qui vont arriver. Pour les légumes rôtis au four, c’est vraiment un truc que j’adore quand j’ai du monde, ils cuisent tout seuls au four, et sont bien chauds pour être dressés dans les assiettes avec les tournedos. Côté ingrédients, j’ai opté pour des magrets de canard de chez Rougié. La livraison est super rapide, et les produits sont bien emballés pour qu’ils restent bien frais et soient protégés pendant le transport. Ils sont également très tendres, très savoureux et parfaits pour ma recette. Avec mon code promo BLGPAQ18 vous avez 30% de réduction sur votre commande, sur la sélection de produits pour Pâques (du 24 au 27 mars 2018).

Tournedos de canard au satay (4 personnes)

2 magrets de canard ...