Tout savoir sur … les graines de Lin
Les super-aliments ont toujours la côte pour nous permettre de booster notre santé au quotidien. D’ailleurs connaissez-vous les graines de lin " On entend souvent qu’il faut en consommer, alors aujourd’hui j’ai eu envie d’aller plus loin pour vous expliquer leur utilité dans notre alimentation.
Riches en omega 3
Pour être en bonne santé, nous avons besoin de consommer des matières grasses, des lipides. Ils nous fournissent de l’énergie, synthétisent les hormones et permettent l?absorption de certaines vitamines appelées vitamines liposolubles. Ces lipides sont classés selon leur composition chimique et nous apportent donc des éléments différents selon leur composition.
Les acides gras saturés sont pour faire simple les graisses d’origine animales comme le beurre, la crème, le gras du porc et du boeuf, mais également végétales avec la noix de coco. Elles sont importantes pour la constitution de nos cellules, mais une surconsommation augmente le taux de cholestérol.
Les acides gras insaturés sont eux d’origine végétales. On retrouve ici les oméga 3, 6 et 9 qui sont des acides gras dit essentiels car ils doivent être apportés par notre alimentation. Les oméga 9 (huile d’olive, noix, avocat, amandes, …) auraient la faculté de prévenir le dépôt du cholestérol sur les parois des artères en maintenant le taux du bon cholestérol et de faire diminuer celui du mauvais. Les oméga 3...
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