Toutes mes astuces et idées recettes pour s’organiser et cuisiner
les soirs de la semaine de manière simple, rapide et économique

Une semaine dans ma cuisine #11

Bien que j’adore cuisiner, mes repas des soirs de la semaine doivent être simples, équilibrés et ne pas me prendre plus de 30 minutes à les préparer. Pour vous donner un exemple, voici comment vient de se passer cette semaine dans ma cuisine ! 
Au menu des recettes familiales, gourmandes, économiques et prêtes en quelques minutes.

Mon organisation pour la semaine

Je me suis posée quelques minutes samedi matin au petit déjeuner avec mon cahier qui me sert à organiser / anticiper les recettes de la semaine pour voir comment composer mes menus de la semaine avec ce que j’ai déjà sous la main, noter ce qu’il me manque pour faire quelques courses au marché pendant le week-end.  C’est un exercice tout bête, mais ça évite d’acheter des ingrédients qu’on a déjà dans les placards, et ça permet de se poser et réfléchir toute seule sans autres sollicitations.

Lundi

Lundi midi 
Le lundi mon chéri apporte sa gamelle au bureau, alors le dimanche soir je lui prépare son déjeuner avec les restes du week-end, et tant qu’à faire je prépare aussi le mien pour n’avoir juste qu’à réchauffer / savourer au dernier moment. 
Pour nous réchauffer j’avais un reste de velouté de chou-fleur, su...