Cela fait quelques temps que nous n’avions pas repris la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes. Aujourd’hui je vous emmène découvrir le Château Smith Haut Lafitte, Cru classé de Graves, unique par son histoire, son terroir et son style architectural.

Pour la p’tite histoire, il a été créé en 1365, par la famille Bosq qui y exploite le vignoble. En 1842, Monsieur Duffour-Dubergier, maire de Bordeaux mais aussi viticulteur passionné, hérita de sa mère le château Smith Haut Lafitte et en fit un Grand Cru. En 1990, Daniel CATHIARD tombe amoureux du vignoble et vend toutes ses affaires, il a créé la chaine Go Sport.

 
Avec sa femme Florence ils reprennent le Château avec l’intention de continuer d’y produire de très grands vins en combinant méthodes modernes de vinification (des satellites analysent les raisins !) mais également traditionnelles. Les 2/3 des tonneaux sont par exemples produits sur place.
Le Château Smith Haut Lafitte est également connu par les deux filles des propriétaires, Mathilde qui dirige avec son mari Bertrand les Laboratoires Caudalie, et Alice qui dirige avec son mari Jérôme le complexes « Les Sources de Caudalie » juste à côté du Château et « Les Etangs de Corot » en région Parisienne.
 

Côté oenotourisme, le Château est ouvert tous les jours, y compris les jours fériés, hors saison de 10 h 00 à 13 h 00 et de 14 h 00 à 18 h 00 et en saison de 10 h 00 à 1...