Il y a quelques jours, j\'ai vu sur le blog "Beau à la louche" ces petits sablés fourrés au chocolat. J\'ai toutefois lu que la recette proposée ne donnait pas des vrais sablés. Du coup, j\'ai utilisé ma recette de sablés écossais, pur... -

Nan, je ne vous ai pas oublié! Il ne m\'est rien arrivé non plus, enfin rien de négatif j\'entends. J\'ai juste un peu négligé mon blog...et déménagé! Résultat, plus de four pour l\'instant. Je l\'attends avec impatience. J\'ai... -

Dans cette recette, la courge, associée à la pomme de terre, fond dans la bouche comme un bonbon. A sa saveur singulière se mêlent les parfums frais du romarin et d\'un zeste de citron, le tout avec une pointe d\'acidulé. L\'ensemble est... -

Ca faisait un petit moment que j\'avais envie d\'essayer une recette un peu moins classiques de brownies, des marbled brownies! Je me suis inspirée largement d\'une recette d\'Iza (La petite pâtisserie d\'Iza) et de mon livre adorée... -

Voici une nouvelle recette de pain d\'épices extra moelleux. Il est vraiment extra, délicatement parfumé à l\'orange. Une merveille!Cette nouvelle version donne un pain d\'épices tout aussi moelleux que la précédente que vous retrouverez ici.... -

Voilà un moment que je n\'ai pas posté. En ce moment, je n\'en ai pas beaucoup l\'occasion, et puis parfois, on a moins envie de s\'occuper de son blog..Noël approchant à grands pas (tout comme l\'hiver d\'ailleurs), j\'ai eu envie de... -

Deux concours viennent de démarrer sur la toile. Tous deux contribuent à célébrer le véganisme dans la bonne humeur. Et je souhaite à chacun d\'eux un franc succès.Le premier, Saveurs durables, saveurs véganes, est à l\'initiative de... -

Un taboulé pour changer. Cette fois le boulghour de blé laisse place à l\'amarante (une graine andine riche en protéines et sans gluten). Des piments doux et forts viennent réveiller l\'ensemble, tout en donnant à cette salade un petit... -

Voilà encore un dessert que j\'ai pris sur le blog "Amuses bouche". Moi aussi, j\'avais envie de légèreté et d\'un dessert gourmand en même temps! Résultat, un dessert au fromage blanc vanillé aérien qui se marie parfaitement avec des... -

Je reviens tout en douceur sur ce blog avec une recette de confiture...Si cette recette peut être réalisée tout l\'été, je la trouve particulièrement intéressante en début d\'automne. Elle permet alors de profiter des dernières tomates, encore... -

Cette fois-ci, il me restait des citrons jaunes et citrons confits dans mon frigo ainsi que de la purée d\'amandes. Que faire" Je n\'avais pas envie de refaire encore une fois, un cake citron-pavot. Il me fallait du changement. Du coup, je me... -

A plusieurs reprises, j\'ai vu passer des recettes de boulettes de poulet caramélisées sur la blogosphère et notamment chez Yo. J\'ai donc essayé à mon tour. La première fois, je trouvais qu\'il manquait un je ne sais quoi et du coup, je ne... -

Aujourd\'hui, un peu de boulangerie avec une recette réalisée partiellement en MAP (machine à pain pour les non initiés ;-)). Vous pouvez d\'ailleurs la réaliser sans MAP également. Résultat bluffant !! Je tiens cette recette de mon livre... -

J\'avais un gros paquet de pralines que j\'avais envie d\'utiliser...Voyez le résultat. J\'ai réalisé une spécialité gastronomique de la petite ville savoyarde de Saint-Genix-sur-Guiers, la brioche de Saint-Genix!!J\'adore la boulangerie... -

Voici une délicieuse recette, vraiment, je suis très contente de mon cake tout choco. Il est moelleux, fondant...bref un régal. J\'avais un peu peur en le préparant car la recette dont je me suis inspirée ne prévoyait que des blancs d\'oeufs... -

Quoique toute simple à préparer, cette soupe est aussi subtile en bouche que stylée dans sa présentation. La betterave est un légume d\'hiver riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments, notamment en folate, fer, manganèse, potassium et... -

Tout d\'abord, avec un peu de retard, je vous souhaite à tous une excellente année 2011, et j\'espère qu\'elle vous réservera, entre autres, de belles aventures gourmandes et découvertes culinaires!! J\'en profite pour vous remercier de vos... -

J\'ai déjà réalisé cette recette plusieurs fois et c\'est un vrai délice. Facile à faire et idéal pour une entrée accompagnée de salade type Mesclun et d\'une petite sauce tomates à réaliser soi-même ou à acheter.Ce petit flan est léger et... -

Un risotto au goût très vert, pour les beaux jours arrivant. Cette fois l\'avocat remplace naturellement le fondant du parmesan. Pour les amateurs, on pourra ajouter de la sauge, au parfum si singulier.RecettePour 4 personnes360 g de riz arborio -... -