Je ne vous cache pas, je me passionne de plus en plus pour les entremets.
Ce dessert composé de biscuit, de craquant et de mousse me fait totalement craquer.
Pour moi c'est The dessert, frais gourmand et joliment présenté....que demande le peuple!
En me baladant sur le net, je suis tombée sur cette recette d'entremets praliné/chocolat/café chez Ready, steadu...cook! , j'ai de suite craqué.
Ce gâteau se compose d'une dacquoise aux amandes, d'un croustillant praliné, d'un 
crémeux café et d'une mousse au chocolat....des saveurs qui se marient à merveille!

LA SUITE DE LA RECETTE.....

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