MOELLEUX POMMES-CARAMEL
L'association du caramel et de la pomme est un grand classique dont on se lasse jamais.
Pour ce weekend, j'ai réalisé un moelleux tout simple mais qui fait son effet.
La crème caramel au beurre salé se trouve facilement dans le commerce, à défaut on peut la réaliser maison.
On coupe les pommes très finement de préférence on utilise une mandoline.
LA SUITE DE LA RECETTE.....
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auxdelices des gourmets
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