Le courant du zéro déchet prend de plus en plus d?ampleur et c?est tant mieux! Avec le bannissement des sacs de plastique dans les commerces de plusieurs municipalités et le compostage, on fait de grands pas en avant sans oublier que les initiatives pour aider le zéro déchet sont de plus en plus nombreuses et accessibles.
Mais avouons-le, diminuer ses déchets peut faire peur. On n?a pas tous une épicerie zéro déchet proche de la maison ni nécessairement le temps de faire 3km de vélo pour aller porter ses déchets alimentaires dans un centre de compostage ou de fabriquer nos propres produits de beauté.
Heureusement, c?est possible de diminuer de façon considérable ses déchets en posant de petits gestes simples au quotidien, sans devoir changer toutes ses habitudes d’un coup. L’essentiel, c’est d’en intégrer quelques-uns à la fois, voir ce qui fonctionne pour nous et d’y aller graduellement. Après les initiatives pour diminuer le gaspillage alimentaire à la maison, voici 8 trucs simples pour diminuer vos déchets en cuisine et lors des repas.
1. Opter pour des sacs d’emballage réutilisables
Les sacs d?emballage de plastique sont un véritable fléau mais ils sont siiii pratique : pour les lunchs ou les collations de fruits ou de légumes, en voyage, etc.
Mais plutôt que d’utiliser ces sacs de plastique qui finiront au recyclage ou à la poubelle, on peut tout simplement utiliser des sacs d’emballage réutil...