Juste à temps pour inaugurer la saison estivale, la distillerie NOROI nous revient avec une nouveauté, le gin rosé aux petits fruits du Québec.

Après le succès du Brise-Glace, leur gin tonic sans alcool, on avait très hâte de goûter à ce dry gin élaboré avec des fraises et des camerises distillées à froid.

Avec une belle teinte rosée, on obtient un gin aromatique et savoureux qui nous a vraiment plu.

Les aromes de petits fruits s?accordent parfaitement aux notes de baie de genièvre, de coriandre et d?agrumes du gin. 

Et le côté délicatement fruité de ce gin est parfait pour rehausser les cocktails ou servi en gin tonic.

On aime aussi que l’approvisionnement des petits fruits se fasse auprès de maraîchers situés à un rayon de moins de 15 km de la distillerie NOROI.
Ainsi, les fraises proviennent de la ferme Gadbois et les camerises biologiques des Délices du Rapide.

Et comme le gin est également excellent en cocktail, vous trouverez à la fin de cet article la recette du Noroi Sour de 1 ou 2 Cocktails, qui met en valeur ce gin aux petits fruits.

C’est parfait pour l’été!

Le Noroi Sour
Photo: 1ou2Cocktails

Disponible à la SAQ, 48.50$

Le gin sera disponible dans un nombre croissant de succursales dans les prochaines semaines.

Noroi Sour

Portion:
1

Temps de préparation:
10 minutes

Temps total:
10 minutes
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