Café Cubano aux pommes épicées : clin d’oeil festif au latté à la citrouille
Un café qui combine les saveurs de l’automne, des lattés à la citrouille épicée et de la pomme, avec une touche de whisky, ça vous parle"
C’est la recette qu’on vous propose ici. Elle demande un petit peu de travail, puisqu’on prépare le sirop à l’avance, mais le résultat en vaut la peine.
On commence par préparer un sirop à la pomme épicée avec des épices pour tarte à la citrouille, du jus de pomme et du whisky.
On infuse ensuite un mélange de café, épices pour tarte à la citrouille et sucre qu’on mélange au sirop.
Absolument divin!
Qu’est-ce qu’un cubano "
Un cubano, ou espresso cubain, est un café originaire de Cuba. Sa particularité vient du fait que l’espresso est sucré avec de la cassonade durant son extraction. Maintenant, ce terme peut désigner n’importe quel breuvage ou boisson qui utilise le cubano comme ingrédient de base.
Cubano aux pommes épicées
Portion:
1 verre
Temps de préparation:
10 minutes
Temps de cuisson:
10 minutes
Temps supplémentaire:
30 minutes
Temps total:
50 minutes
L'alternative au latte à la citrouille épicée, avec une touche festive.
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Ingrédients
Café
1 c. Ã table de sucre brun
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Source de nouvelles:
Urbaine City
Source URL:
http://urbainecity.com
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