Si vous avez un compte sur Fceabook, Tiktok ou Instagram, vous avez probablement vu passer des petites vidéos de la recette du Café Dalgona.

Cette boisson, originaire de Corée, a en effet envahi les Internets durant la pandémie et la recette est vite devenue virale.

Si vous êtes moins familier avec le Café Dalgona, il s’agit d’une recette de café frappé à base de café instantané que l’on fouette dans de l’eau avec du sucre jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse et onctueuse.

On verse ensuite ce mélange de café sur du lait chaud ou froid.

Le Café Dalgona en cocktail

Café Dalgona à l'érable

Portion:
1

Temps de préparation: 10 minutes

Une version festive et délicieuse du célèbre Café Dalgona avec une touche de crème de whisky à l'érable!

Imprimer

Ingrédients

2 oz (60 ml) de Sortilège Crème d?érable

2 c. à soupe de café instantané

2 c. à soupe de sucre

2 c. à soupe d?eau bouillante

3 oz (90 ml) de lait (ou de boisson végétale)

Glaçons

Étapes
Mélanger le café, le sucre et l’eau bouillante. Fouetter pendant 4 minutes, jusqu’à l’obtention d’une texture comparable à de la cr&...