On connaît déjà les spiritueux Sortilège, distillés à Montréal, pour leurs excellentes liqueurs de whisky à l’érable (j’en suis une grande amateure). Après le Sortilège à l’érable et le Sortilège Prestige, élaboré avec du whisky vieilli en fût de chêne, un nouveau favori vient d’arriver dans ma collection, le Sortilège aux bleuets sauvages !
En bouche, on retrouve les saveurs du bleuet qui se marient aux notes d’érable du Sortilège. Le fruit est bien présent sans tout envahir. C’est un peu sucré, c’est réconfortant, bref… ça ma vraiment plu! Le digestif de fin de soirée idéal, parfait après un bon repas ou à déguster en amoureux !

Avec quoi accompagner notre Sortilège aux bleuets " Je me suis amusée à vous trouver quelques accords pour accompagner votre Sortilège aux bleuets. S’il est excellent seul, avec de la glace ou un peu de tonic, il accompagne aussi très bien le chocolat noir.
Crédit photo : Page Facebook des Pères Trappistes Il sera parfait aussi avec des bleuets enrobés de chocolat! On pense entre autres aux classiques chocolats des Pères Trappistes mais on en trouve également d’autres marques en épicerie et dans les chocolateries.
Vous pourriez également faire les vôtres à la maison, en suivant cette recette qui ne comprend que 2 étapes.

Crédit photo : Fromagerie Hamel Autre accord avec le Sortilège aux bleuets, le fromage Pic Amour de la Fromager...