Time Out Market s?est toujours démarqué sur sa méthode de sélection des restaurants en fonctionnant sur un concept de choix éditorial, c?est-à-dire qu?une équipe recherche et identifie les plus grands chefs et restaurateurs de la ville pour ensuite les inviter è rejoindre les rangs du Time Out Market. 

Photo: Alison Slattery – Two Food Photographers

C?était donc tout naturel qu?un des meilleurs comptoirs à sandwichs à Montréal, Bossa Montréal, s’installe au Time Out Market, rejoignant ainsi les Campo, Blossom, Il Miglio, Red Tiger, Moleskine et autres grosses pointures de la restauration déjà présents. 

Bossa, une histoire de famille à Verdun

Le premier Bossa, une sandwicherie familiale a ouvert ses portes à Verdun en 2018 sur la rue Wellington, avant d?ouvrir tout récemment une 2e adresse sur la rue Masson. 
Dès l’ouverture, leurs sandwichs ont vite fait de conquérir le c?ur des clients grâce à leur heureuse combinaison de recettes familiales du sud de l’Italie et de sandwichs “style Philly”.

D’ailleurs, les files d’attente devant le restaurant chaque midi le prouvent bien!

Sur le menu du Bossa au Time Out Market

Le menu des plats qui seront servis au Bossa du Time Out Market

Sur le menu du Bossa, au Time Out Market, on retrouve plusieurs classiques qui ont fait la renommée de l’endroit mais aussi de nouvelles créations offertes en exclusivité au Ti...