Où manger et faire le plein de provisions aux Iles de la Madeleine, en toutes saisons
Destination gourmande en soi, attendez-vous à prendre quelques kilos lors d’un séjour aux ÃŽles de la Madeleine. Entre les excellents produits des artisans, les spécialités locales à goûter et les bons restaus, disons que vous aurez l’embarras du choix au moment de choisir votre prochain repas.
Pour vous aider, voici quelques bonnes adresses presque toutes ouvertes à l’année, autant des restaurants que des boutiques spécialisées où acheter tout le nécessaire pour vos pique-niques et les repas pris à la maison.
Chez toutes ces adresses, ce qui m’a le plus frappé est le soin que tout le monde prend à valoriser le travail des autres artisans des Iles. Par exemple, les fromages et produits locaux sont bien identifiés dans les plats sur les menus des restaurants ou encore, la Bagosse du Barbocheux figure presque toujours au menu des restaus, etc. Une belle façon d’encourager la production locale. Quelques adresses pour bien manger en toutes saisons aux ÃŽles
Decker Boy
Ouvert depuis 1977, on se rend dans ce restaurant familial autant pour le brunch que pour le diner ou le souper. Les banax, ces beignets tressés, sont un incontournable et réalisés selon la recette familiale qui se transmet d’une génération à l’autre. Accompagnés de sauce aux oeufs (mélasse et oeufs), de caramel ou de chocolat, c’est un régal (mais bourrant!).
De source sûre, un plat incontournable du restaurant est la pizza aux fruits d...
Source de nouvelles:
Urbaine City
Source URL:
http://urbainecity.com
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19-04-2024 14:16 - (
recettes )