Tout comme c’est le cas pour le thé (tea time), plusieurs petites gâteries et collations peuvent accompagner le café. 
Un carré de chocolat noir, des truffes, des mignardises, des macarons ou les classiques biscottis sont tout autant d’essentiels pour la pause café.
Bien craquants, seuls ou trempés dans un espresso ou un cappuccino, ils sont délicieux,  surtout dans cette version avec café, chocolat et noix.

Cette recette est celle de Josée Di Stasio, qui se passe de présentation, qui fut servie lors du lancement de deux nouveaux assemblages de café Nespresso Ispirazione Napoli et Ispirazione Venezi.
Crédit photo: Benoit Rousseau
Le saviez-vous" On appelle ces biscuits craquants des biscottis car ils sont cuits deux fois.  Les capsules de cafés de la gamme Ispirazione Italiana
Cette gamme, qui comprend sept assemblages de cafés intenses, s?inspire de la culture et des traditions du café des villes italiennes telles que Rome, Florence, Palerme, Naples ou encore Venise. 
D’ailleurs chaque assemblage est nommé en fonction de l?expertise régionale italienne, ou de la ville, dont il est inspiré.
Crédit photo: Benoit Rousseau
Ainsi Ispirazione Napoli, inspirée de la vibrante Naples, est un café plus intense et robuste, avec un peu d?amertume en finale.
La deuxième nouveauté, Ispirazione Venezia, quant à elle, est plus délicate avec des notes de caramel. 
Disponibles en ligne et dans les boutiques Nespresso.

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