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Le compte à rebours est commencé, Montréal en Lumière débute dans quelques jours à peine! Et comme c?est maintenant la tradition, plusieurs activités se tiendront au marché Jean-Talon cette fin de semaine, les 25 et 26 février.
Étant donné que cette année est également le 375e anniversaire de Montréal, ce sont les producteurs et artisans de notre belle métropole qui seront à l’honneur! Une belle occasion d’avoir un aperçu de tout ce qui se fait dans le domaine agroalimentaire urbain.
Le samedi, une série d’ateliers culinaires et des démonstrations animés par le chef Bobby Grégoire auront lieu au marché. Le plus beau c’est qu’on pourra déguster les plats cuisinés par la suite! Consultez l’horaire complet. Crédit photo : Page Facebook de Montréal en Lumière
Plusieurs entreprises montréalaises seront également présentes sur place pour nous faire découvrir leurs produits.

les miels Alvéole
les sauces piquantes KiPik (aller les goûter si vous n’en n’avez pas eu l’occasion, ça pique !)
Blanc de gris, qui se spécialise dans la culture de champignons dont les pleurotes
La Ferme Pousse-Menu, qui produit des pousses, des germinations et de l’herbe de blé
RISE Kombucha
D-Trois-Pierres, qui exploite une érablière montréalaise et cultive de l’ail frais
Aliments Frunil Foods, qui font des jus et boissons dont celle au gingembre
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