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À la découverte des microbrasseries de Montréal...
Vous buvez, on conduit! Invitée à prendre part à la Tournée Brassicole avec d’autres représentants des médias, c’est sur cette thématique festive que nous montons à bord du minibus qui nous conduira d’une microbrasserie à l’autre. Selon...
27-02-2019 19:23 - (
recettes
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Gâteau à la banane, sans sucre ajouté
Voici un gâteau moelleux uniquement sucré avec des fruits. Il est truffé de morceaux fondants de banane et offre un bel arôme "vanille-amande". Alliant gourmandise et diététique, ce gâteau est idéal pour le goûter.Cette recette est publiée dans... -
Rice Krispies treats ou carrés de Rice Krispies a...
Oui, je sais, je suis un peu retard sur cette recette de carrés aux Rice Krispies, qui circule sur la blogosphère depuis un moment maintenant.. Mais en amatrice de recettes anglo-saxonnes (oui oui vous avez bien entendu, et il en faut), je me suis... -
Les meilleurs american pancakes comme aux USA! Viv...
Voici la meilleure recette de pancakes que j\'ai faite!! J\'ai juste légèrement modifié ma recette initiale (déjà très bonne). Résultat, des pancakes moelleux, bien épais, "fluffy" comme on dit aux USA. Bref, j\'adddoooore!! Vous l\'aurez... -
Festival vegan à Malmö - quelques photos
Pour les Français, la ville de Malmö (Suède) est surtout connue pour son Turning Torso, ce drôle de gratte-ciel vrillé conçu par Santiago Calatrava Walls... ... Ou encore pour son pont qui traverse le détroit d\'Öresund et relie la Suède au... -
Tartelettes aux pommes façon rose des sables...
J\'ai tout de suite craquée en voyant les roses des sables de Fimère du blog "Aux délices des gourmets". J\'ai trouvé l\'idée belle et originale. Et en plus, la recette est très simple à réaliser (pour un effet garanti!).J\'ai quasiment... -
Huum le quatre-quarts breton, le vrai au bon goût...
Je reviens aujourd\'hui avec une recette certes classique mais tellement bonne!! Je vous invite Ă suivre mes instructions Ă la lettre si vous voulez obtenir un vrai quatre-quarts.Le principe est simple. Si cette recette porte ce nom, c\'est... -
Tarte aux fraises express, crème pâtissière...
Nan, je ne vous ai pas oublié! Il ne m\'est rien arrivé non plus, enfin rien de négatif j\'entends. J\'ai juste un peu négligé mon blog...et déménagé! Résultat, plus de four pour l\'instant. Je l\'attends avec impatience. J\'ai... -
Gnocchi fondants de pomme de terre !!
Des pommes de terre qui traînent dans le placard sans envie de purée ou d\'écrasé de pommes de terre" Faites des gnocchi!! Très ludique à préparer et délicieux. J\'en avais fait une première fois, mais je n\'étais pas très satisfaite. J\'ai... -
Veggie Burger
Ecrire un livre de cuisine est une joyeuse aventure, truffée de tests innombrables et de délicieuses surprises. Une aventure qui reprend de plus belle lorsque le livre "prend vie", qu\'il apparaît dans les rayons des librairies et passe entre... -
Potiron et pommes de terre rôtis "fraîcheur...
Dans cette recette, la courge, associée à la pomme de terre, fond dans la bouche comme un bonbon. A sa saveur singulière se mêlent les parfums frais du romarin et d\'un zeste de citron, le tout avec une pointe d\'acidulé. L\'ensemble est... -
Pain d'épices extra moelleux à la confiture d'or...
Voici une nouvelle recette de pain d\'épices extra moelleux. Il est vraiment extra, délicatement parfumé à l\'orange. Une merveille!Cette nouvelle version donne un pain d\'épices tout aussi moelleux que la précédente que vous retrouverez ici.... -
Mon cake banane et noix ou banana bread, trop bon!
Je ne suis pas une grande amatrice de ce fruit que je trouve un peu bourratif et filandreux. Bref, la banane c\'est pas trop mon truc, sauf dans ce délicieux cake. Là , j\'adore la banane!! Il est bien moelleux, parfumé et les cerneaux de noix... -
Taboulé piquant à l'amarante
Un taboulé pour changer. Cette fois le boulghour de blé laisse place à l\'amarante (une graine andine riche en protéines et sans gluten). Des piments doux et forts viennent réveiller l\'ensemble, tout en donnant à cette salade un petit... -
Madeleines pour mes petits amours...
Voilà un moment que mon moule à madeleines traînait dans un placard. J\'y ai remédié car j\'allais voir mes neveu et nièce!! Résultat : une jolie bosse et un très bon goût de madeleine. Ah, si Proust était là , non je plaisante.Je me suis... -
Les deux concours de l'été : Saveurs durables, s...
Deux concours viennent de démarrer sur la toile. Tous deux contribuent à célébrer le véganisme dans la bonne humeur. Et je souhaite à chacun d\'eux un franc succès.Le premier, Saveurs durables, saveurs véganes, est à l\'initiative de... -
Cupcakes miel, épices et noisettes et leur glaça...
Des cupcakes délicieusement fruités et moelleux, un régal !! Aussi bons que beaux !!Avec ma petite création, je participe au concours organisé par le site Régionéo. J\'ai récemment reçu un pot de Cuisimiel dessert et je devais réaliser un dessert... -
Brioche vendéenne au sucre perlé avec MAP (machi...
Aujourd\'hui, un peu de boulangerie avec une recette réalisée partiellement en MAP (machine à pain pour les non initiés ;-)). Vous pouvez d\'ailleurs la réaliser sans MAP également. Résultat bluffant !! Je tiens cette recette de mon livre... -
Mes millionaire's shortbread ou recette des Twix !...
Ca faisait un moment que j\'avais envie de tenter cette recette très gourmande de millionaire\'s shortbread ou de Twix@, des sablés avec un toffee onctueux (genre de caramel mou) et une petite couche de chocolat sur le dessus... une recette... -
Houmous de courgettes crues au Jalapeño
Grand classique de la cuisine végé internationale, l\'houmous est une purée de pois chiches originaire du Proche-Orient. Le plus souvent, il est relevé à l\'ail et doit son onctuosité à la purée de sésame blanc (tahin). En version crue, il est... -
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