Pour la revue Ecolopop, je viens de concocter une soupe exotique et sans gluten. Elle est idéale pour se réchauffer en hiver, tout en faisant le plein de lycopène et autres antioxydants. J\'ai substitué à la purée de crevettes (fréquemment... -

Voilà un moment que je n\'ai pas posté. En ce moment, je n\'en ai pas beaucoup l\'occasion, et puis parfois, on a moins envie de s\'occuper de son blog..Noël approchant à grands pas (tout comme l\'hiver d\'ailleurs), j\'ai eu envie de... -

Voici une recette ultra rapide et délicieuse pour un apéro improvisé.Désormais, c\'est sûr, je n\'achèterai plus celles que l\'on trouve dans le commerce! Trop facile à faire et surtout bien meilleur !Il suffit de 3 ou 4 ingrédients suivant... -

Ca faisait un petit moment que j\'avais envie d\'essayer une recette un peu moins classiques de brownies, des marbled brownies! Je me suis inspirée largement d\'une recette d\'Iza (La petite pâtisserie d\'Iza) et de mon livre adorée... -

Voici une petite recette facile et délicieuse à réaliser avec seulement 2 bananes. Je vous avais déjà proposé le cake banane et noix (un délice aussi). Aujourd\'hui, une variante avec ces muffins à la banane et aux pépites de chocolat... -

Ça y est, je me suis lancée cette année dans le foie gras! J\'étais persuadée, à tort, que c\'était difficile, délicat, qu\'il fallait de la technique, etc... Mais PAS DU TOUT. C\'est simple!! Résultat : bluffant!! Mon foie gras était... -

Avec le mois de janvier, réapparait la galette des rois dans les cuisines. Au fil des années, je vous ai présenté plusieurs recettes de galette frangipane : la première au ylang ylang et à l\'amande, une suivante au confit de rose et à la fève... -

L\'autre jour, je me baladais sur le blog "Amuses bouche" et je suis tombée sur une recette qui m\'a tout de suite donnée envie: ses petites tourtes de champignons...Du coup, aussitôt vu, aussitôt fait! J\'ai remplacé la féta par du chèvre... -

Voici une nouvelle recette de crêpes, super facile, hyper rapide et super méga bonne !! Alors comme c\'est la chandeleur, je vous recommande de la tester sans attendre!!Les crêpes sont tout simplement légères et croustillantes sur les côtés et... -

Simple comme chou, vite faite... Et mémorable. C\'est ainsi que je décrirais cette purée de lentilles.On pourra la déguster chaude ou froide (telle une tartinade).RecettePour 4 personnes250 g de lentilles blondes - 1,5 cuillère à soupe d\'huile... -

A plusieurs reprises, j\'ai vu passer des recettes de boulettes de poulet caramélisées sur la blogosphère et notamment chez Yo. J\'ai donc essayé à mon tour. La première fois, je trouvais qu\'il manquait un je ne sais quoi et du coup, je ne... -

Très facile à préparer, cette pâte à tartiner est sans sucres ajoutés. Elle tire sa douceur des fruits séchés et doit son onctuosité aux noix de Grenoble. Minéraux, oligo-éléments, fibres et saveurs s\'y mêlent harmonieusement. Cette recette... -

J\'ai déjà réalisé cette recette plusieurs fois et c\'est un vrai délice. Facile à faire et idéal pour une entrée accompagnée de salade type Mesclun et d\'une petite sauce tomates à réaliser soi-même ou à acheter.Ce petit flan est léger et... -

Voici ma version préférée des brownies américains au chocolat et noix de pécan. Je la tiens de ma soeur, qui la fait depuis de nombreuses années. Ils sont vraiment exquis, bien fondants (la photo parle d\'elle-même...) avec une texture craquelée... -

Voici une délicieuse recette, vraiment, je suis très contente de mon cake tout choco. Il est moelleux, fondant...bref un régal. J\'avais un peu peur en le préparant car la recette dont je me suis inspirée ne prévoyait que des blancs d\'oeufs... -

Quand on pense "graines de pavot", on l\'associe automatiquement au citron. Mais avec l\'orange, c\'est également délicieux. J\'y ai pensé en voyant une recette de gâteau à l\'orange dont je me suis inspirée. Je vous recommande ce gâteau... -

Pour les Français, la ville de Malmö (Suède) est surtout connue pour son Turning Torso, ce drôle de gratte-ciel vrillé conçu par Santiago Calatrava Walls... ... Ou encore pour son pont qui traverse le détroit d\'Öresund et relie la Suède au... -

Il s\'agit d\'une recette simple mais délicieuse. Je me suis inspirée d\'une recette du blog "Ligne et papilles".Les herbes parfument délicatement le rôti...chaud comme froid, c\'est très bon. Parfois, il en faut peu pour changer du... -

Voici un gâteau moelleux uniquement sucré avec des fruits. Il est truffé de morceaux fondants de banane et offre un bel arôme "vanille-amande". Alliant gourmandise et diététique, ce gâteau est idéal pour le goûter.Cette recette est publiée dans... -