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Ca vous tente une recette rapide et savoureuse de Tagliatelles fraiches aux pleurotes et aux noix "  Pour tout vous dire, depuis la rentrée j’ai réactivé mon abonnement

Vous cherchez une recette sympa pour l’apéro " Voici mes petites tartelettes aux champignons et noisettes, pour accompagner à merveille une coupe de Champagne (ou autre chose !) à l’heure de l’apéro. J’ai testé cette recette deux fois,...

Lors de mon séjour dans la Vallée de Madiran, j’ai eu envie de partir découvrir les vins du Béarn, et je me suis rendue en famille à la Cave de Crouseilles. Nous y avons passé un excellent moment, reçus par des personnes passionnées de la vigne et...

Aujourd’hui je vous apprend à faire un dessert comme chez le pâtissier mon entremet gourmand à la mangue et à la vanille. La semaine dernière je vous ai présenté les produits de la marque Scrapcooking qui m’ont été offerts pour faire de la...

Envie d’un plat réconfortant et simple à préparer " Je vous propose la meilleure recette des coquillettes au jambon. Cette recette, je l’ai trouvée dans le dernier livre d’Arthur Le Caisne “Allez vous faire cuire un oeuf … à la...

Depuis la rentrée, je m’impose de prendre un peu plus de temps pour moi et pour des activités que j’apprécie, comme la pâtisserie. A l’occasion d’un partenariat, je vous présente les produits pour bien s’équiper pour pâtisser à la maison...

Avez-vous déjà goûté le huevos rancheros " C’est le petit déjeuner classique mexicain, composé d’une galette de maïs (ou de blé), garnie d’oeuf au plat, de haricots rouges, de sauce tomate, avec non des lamelles d’avocat, du fromage,...

Connaissez-vous la recette des pommes de terre boulangères " C’est une vieille recette française ou les pommes de terre cuisaient longtemps dans le four à bois du boulanger après la cuisson des pains pour utiliser la chaleur...

Ca vous tente de découvrir une recette de mini cakes vanille, noisettes et chocolat au lait, super moelleux, parfaits pour le goûter des petits et des grands " Depuis que j’ai le nouveau Moule 5 cakes longs OHRA de Guy Demarle je...

Il y a quelques semaines, j’avais dégusté au restaurant Lune un fabuleux Poulpe grillé à la plancha (pas tout à fait, au Brasero), et c’était vraiment trop bon. Y’a qu’à voir la photo de mon assiette : J’ai...

Envie d’une escapade dans le Sud-Ouest " Venez découvrir cette belle région dont je vous ai parlé, et voici maintenant mes bonnes adresses gourmandes dans les Coteaux Béarn et Madiran pour vous régaler à coup sur.  Mes autres articles sur le...

Si vous voulez une recette pour pimper votre rôti de boeuf du dimanche, voici la savoureuse recette du Rôti de boeuf en croûte de cèpes.  Il y a quelques jours, mon amie Anne du Blog Papilles et Pupilles a sorti un nouveau livre de...

Adepte des produits de base bio (lait, farine, beurre, sucre, céréales, pâtes, etc), j’ai commencé à chercher comment acheter moins cher ses produits bio.  Depuis des mois, faire ses courses c’est payer encore et toujours plus cher pour des...

Voulez-vous découvrir la recette parfaite des boulettes de boeuf " Celle que tout le monde adore à la maison, c’est la mienne ! Je vous ai même publié la recette en juillet, le tajine de keftas aux poivrons et cette semaine j’ai refait la...

Ma recette des Nouilles Japonaises somen aux aubergines frites et marinées dans une sauce soja parfumée, sur une idée de Laure Kié, de son livre “Ramen“.  Connaissez-vous les nouilles japonaises somen " Ce sont des nouilles de blé...

La rentrée est passée, que diriez-vous de vous préparer un p’tit week-end en amoureux ou en famille pour découvrir les Coteaux Béarn et Madiran "  Une destination nature, en Nouvelle-Aquitaine, entre les vignobles de Madiran et Pacherenc du...

Connaissez-vous la recette du Cobbler aux fruits " C’est un dessert anglo-saxon qui se rapproche du crumble et que j’ai pu déguster en Ecosse. La différence est qu’au lieu d’avoir un mélange sablé sur les fruits on a une texture plus...

Vous aimez la ratatouille " Alors c’est le moment de tester la recette de la meilleure ratatouille maison, celle qui a toujours du succès, celle qui ne baigne pas dans l’eau mais dont les légumes coupés en petits morceaux sont délicieusement...

Connaissez-vous le restaurant Osteria Palatino " Il fait parti du Groupe Big Mamma et a ouvert il y a un peu plus de deux ans à Bordeaux, dans l’hyper centre, rue de la Merci. Une adresse pour régaler tous les amateurs de recettes...

Vous aimez les moules " Vous avez bien raison, c’est très simple à préparer et super économique, c’est la pleine saison en été alors pourquoi ne pas les cuisiner " Surtout que je vous propose une savoureuse recette de moules au chorizo à la...

Ca faisait longtemps que je n’avais pas refait la recette des soles à l’Italienne, une très vieille recette de Jamie Oliver qui est toujours aussi bonne. C’est une super recette si vous n’avez pas envie de faire des soles frites à la poêle...