Plein feux sur le Pays d’Oc: 5 vins à découvrir
Situés dans le Languedoc-Roussillon, au sud de la France, les vins du Pays d?Oc s?étendent de villes comme Montpellier à Carcassonne.
Avec son climat méditerranéen et ses sols variés, cette région est idéale pour la viticulture.
Autrefois, le vignoble du Languedoc-Roussillon était surtout connu pour ses grandes productions, souvent de qualité inégale.
Mais avec le temps, il a su se réinventer et s’améliorer. Aujourd’hui, on y produit des vins de grande qualité, accessibles et diversifiés, tout en mettant en avant la richesse des cépages et des terroirs.
On trouve désormais plusieurs vins qui offrent un excellent rapport qualité-prix.
Voici nos suggestions de vins Pays d?Oc IGP à découvrir.
Photo: Pexels
L’Indication Géographique Protégée Pays d’Oc (IGP)
Depuis 2009, les vins du Pays d?Oc bénéficient de l?Indication Géographique Protégée (IGP), une reconnaissance européenne qui certifie leur qualité et leur provenance.
Cette IGP couvre l?ensemble du vignoble du Languedoc-Roussillon, offrant une plus grande liberté par rapport aux appellations plus strictes. Ainsi, elle autorise la culture de 58 cépages, que l?on retrouve aussi bien en monocépages qu?en assemblages.
Un autre atout des vins du Pays d?Oc : comme pour les vins du Nouveau Monde, le cépage est clairement mentionné sur les étiquettes, ce qui rend le choix plus simple pour les amateurs de vin.
Les cépages principaux
Parmi...
Source de nouvelles:
Urbaine City
Source URL:
http://urbainecity.com
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